Henglein
Rama Cremefine
| Scharfe Gurken
| 500 g | Gurke(n) |
| 200 g | Zwiebel(n) |
| 4 Zehe/n | Knoblauch |
| ½ TL | Zucker |
| 3 EL | Essig (10%) |
Zubereitung
Gurken in Scheiben und Zwiebeln in Streifen schneiden. Knoblauch möglichst klein schneiden oder pressen. Salz, Essig und Zucker zugeben. Alle Zutaten vermischen. Bei Rautemperatur 12 Stunden stehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
irina 
sagt:
sagt: 31.07.2007 08:33
Hallo.
Also ich nehme ganz normale Salatgurken, aber ich denke mann kann jede verwenden. Bei den Teigtaschen denke ich, das das Piroschki waren. Ich kenne die leider nicht mit Hefe. Bei uns wird der Teig mit Backpulver gemacht. Wenn du das Rezept haben willst sag bescheid.
Gruß Irina
Also ich nehme ganz normale Salatgurken, aber ich denke mann kann jede verwenden. Bei den Teigtaschen denke ich, das das Piroschki waren. Ich kenne die leider nicht mit Hefe. Bei uns wird der Teig mit Backpulver gemacht. Wenn du das Rezept haben willst sag bescheid.
Gruß Irina
Andrandra01 
sagt:
sagt: 24.07.2008 07:10
Kannman dieses rezept auch auf Vorrat machen...sprich einkochen?
irina
sagt:
sagt: 24.07.2008 08:13
Hallo. Hab ich noch nicht probiert. Aber ich denke auch nicht das es klappt.
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Liebe Grüße Regina
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