Henglein
Rama Cremefine
| Möhrensalat
| 1 kg | Möhre(n) |
| 2 große | Zwiebel(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| Öl | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Möhren fein reiben. Zwiebeln würfeln. Knoblauch pressen. Etwas Öl erhitzen. Zwiebeln glasig dünsten, Knoblauch kurz mit dazugeben.
Die Öl-Zwiebel-Knoblauch-Mischung ganz heiß über die Möhren gießen, verrühren und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Der Salat sollte etwas scharf sein. Abkühlen lassen.
Die Öl-Zwiebel-Knoblauch-Mischung ganz heiß über die Möhren gießen, verrühren und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Der Salat sollte etwas scharf sein. Abkühlen lassen.
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