| Allgäuer Kartoffelsuppe
)
| 600 g | Kartoffel(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 Stange/n | Porree |
| 2 | Möhre(n) |
| 2 EL | Butter |
| 750 ml | Gemüsebrühe |
| 200 g | Schmelzkäse, mit Kräutern |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat | |
| Majoran | |
| 4 Scheibe/n | Baguette |
Zubereitung
Die Kartoffeln waschen, schälen und fein würfeln. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Porree und Möhren waschen und in Ringe schneiden. Die Butter erhitzen und die Gemüse darin andünsten. Brühe angießen und alles ca. 15 Min. kochen lassen. Vom Schmelzkäse ca. 2 EL abnehmen und beiseite stellen. Den restlichen Schmelzkäse in die Suppe geben, diese aufwallen lassen und würzen.
Backofen auf 200°C vorheizen. Die Suppe in feuerfeste Schalen füllen. Die Baguette-Scheiben goldbraun rösten, mit dem restlichen Schmelzkäse bestreichen, auf die Suppe legen und ca. 5 Minuten bei 200°C überbacken.
Backofen auf 200°C vorheizen. Die Suppe in feuerfeste Schalen füllen. Die Baguette-Scheiben goldbraun rösten, mit dem restlichen Schmelzkäse bestreichen, auf die Suppe legen und ca. 5 Minuten bei 200°C überbacken.
Kommentare anderer Nutzer
Raven 
sagt:
sagt: 03.11.2003 22:28
Hilfreicher Kommentar:
Ich hab die Suppe ohne Lauch und ohne gratinieren probiert, schmeckt auch super.
Baerenkueche 
sagt:
sagt: 12.09.2004 08:36
Trotz Schmelzkäse schmeckt mir diese Suppe sehr gut.
Werde ich bestimmt wieder mal kochen.
Danke, LG Elvira
Werde ich bestimmt wieder mal kochen.
Danke, LG Elvira
gisa1 
sagt:
sagt: 13.10.2004 23:01
Hilfreicher Kommentar:
diese Suppe gibt es bei mir schon viele Jahre,allerdings nehme ich keinen Kraeuterschmelzkaese,da er fuer mich einen eigenartigen ,kuenstlichen Geschmack hat. Ersatzweise kommt bei mir ein milder,griechischer Frischkaese dazu. Auch bei mir kommt die Suppe nicht in den Ofen.....schmeckt trotzdem
anja6670 
sagt:
sagt: 19.12.2004 19:53
Mmmmh, hört sich superlecker an! Kann man da auch fettarmen Schmelzkäse (z.B. von Du Darfst) nehmen?
Liebe Grüße,
Anja
Liebe Grüße,
Anja
Mausinger 
sagt:
sagt: 16.09.2007 18:56
Amarella
sagt:
sagt: 17.06.2005 22:02
Habe die Suppe heute abend ausprobiert, genau nach Rezept und sie hat uns allen super geschmeckt. Gibt´s bestimmt wieder mal!
LG - Amarella
LG - Amarella
annettxxl 
sagt:
sagt: 04.02.2006 15:17
Hilfreicher Kommentar:
Hi, eine Supersuppe...hier unsere kleinen Abwandlungen...
...das überbackene Baguette haben wir kleingewürfelt extra serviert...
vor dem Servieren: ... ein paar Spritzer steirisches Kürbiskernöl, etwas Sahne und Chili dazugeben...das passt hervorragend.
LG Annett
...das überbackene Baguette haben wir kleingewürfelt extra serviert...
vor dem Servieren: ... ein paar Spritzer steirisches Kürbiskernöl, etwas Sahne und Chili dazugeben...das passt hervorragend.
LG Annett
mistmaus64
sagt:
sagt: 03.03.2006 11:09
Hilfreicher Kommentar:
Habe die Suppe gestern Abend ausprobiert und alle waren begeistert!! Suuuperlecker!
Zur Verfeinerung habe ich noch einen kleinen Schuß Weißwein vor dem Servieren untergerührt, paßt sehr gut.
Auch bei mir war die Suppe nicht im Ofen und dazu gab es in Butter geröstete Toastbrotwürfel.
Liebe Grüße und Danke für das Rezept.
Heike
Zur Verfeinerung habe ich noch einen kleinen Schuß Weißwein vor dem Servieren untergerührt, paßt sehr gut.
Auch bei mir war die Suppe nicht im Ofen und dazu gab es in Butter geröstete Toastbrotwürfel.
Liebe Grüße und Danke für das Rezept.
Heike
Alexandradiezweite
sagt:
sagt: 03.03.2006 11:15
Hallo anja,
ich würde keinen fettarmen käse nehmen denn das fett ist ja die voraussetzung das er gut schmilzt und die suppe cremig wird. auch das überbacken funzt mit solchen sorten nicht gut.
wenn dann ess doch einfach etwas weniger davon, dann hast du die kalorien auch wieder gespart.
liebe grüsse
adz
ich würde keinen fettarmen käse nehmen denn das fett ist ja die voraussetzung das er gut schmilzt und die suppe cremig wird. auch das überbacken funzt mit solchen sorten nicht gut.
wenn dann ess doch einfach etwas weniger davon, dann hast du die kalorien auch wieder gespart.
liebe grüsse
adz
siska
sagt:
sagt: 05.03.2006 00:01
wir lieben die suppe...
danke für das tolle rezept.
viele grüsse siska
danke für das tolle rezept.
viele grüsse siska
hummel13 
sagt:
sagt: 05.03.2006 10:32
@Andyvoss,
die Kartoffelsuppe ist äußerst lecker! Die Variante mit dem Schmelzkäse kannte ich noch nicht, es ist eine ausgezeichnete Idee. Es hat uns Allen sehr geschmeckt! Allerdings habe ich die Suppe auch nicht nochmal überbacken sondern Stangenweissbrot dazu serviert. Danke für das Rezept!
LG, hummel13
die Kartoffelsuppe ist äußerst lecker! Die Variante mit dem Schmelzkäse kannte ich noch nicht, es ist eine ausgezeichnete Idee. Es hat uns Allen sehr geschmeckt! Allerdings habe ich die Suppe auch nicht nochmal überbacken sondern Stangenweissbrot dazu serviert. Danke für das Rezept!
LG, hummel13
Babajaga
sagt:
sagt: 05.03.2006 13:12
die kartoffelsuppe hat wunderbar geschmeckt! die wird es bald wieder geben! ich bin sowieso ein kartoffelsuppenfan. in zukunft werde ich die menge des schmelzkäses allerdings halbieren um ein paar kalorien zu sparen, da wir alle gerade etwas vom winterspeck befallen sind! :D
der schmelzkäse hat so an die 600 kalorien. das macht bei 4 personen 150 kal aus. die anderen zutaten sind ja recht kalorienarm. also, wer nicht abnehmen muss, kann das doch ruhig nach rezept genießen, oder? :)
grüße und danke für's rezept
claudia
der schmelzkäse hat so an die 600 kalorien. das macht bei 4 personen 150 kal aus. die anderen zutaten sind ja recht kalorienarm. also, wer nicht abnehmen muss, kann das doch ruhig nach rezept genießen, oder? :)
grüße und danke für's rezept
claudia
quasseltante1968
sagt:
sagt: 06.03.2006 12:27
hallo,
also wirklich, eine sehr leckere Suppe. War erst etwas skeptisch wegen dem Schmelzkäse, ist gar nicht so unser ding. Für Gemüsemuffel mal wieder eine andere Variante ihnen Gemüse unterzuschieben *lol*. Hab es aber auch ohne Backofen gemacht. Diese Suppe wird es auch demnächst auf einer Familienfeier abends geben.
LG
Quasseltante
also wirklich, eine sehr leckere Suppe. War erst etwas skeptisch wegen dem Schmelzkäse, ist gar nicht so unser ding. Für Gemüsemuffel mal wieder eine andere Variante ihnen Gemüse unterzuschieben *lol*. Hab es aber auch ohne Backofen gemacht. Diese Suppe wird es auch demnächst auf einer Familienfeier abends geben.
LG
Quasseltante
dippegucker
sagt:
sagt: 07.03.2006 14:35
Hallo,
wird denn diese Suppe nicht püriert?? Ist es eine "klare" Schmelzkäsebrühe, in der die Gemüse und Kartoffelstückchen schwimmen? Oder hab ich was übersehen? Ich dachte, Kartoffelsuppen seien immer püriert!
Vielen Dank für eure Auflärung,
LG dippegucker
wird denn diese Suppe nicht püriert?? Ist es eine "klare" Schmelzkäsebrühe, in der die Gemüse und Kartoffelstückchen schwimmen? Oder hab ich was übersehen? Ich dachte, Kartoffelsuppen seien immer püriert!
Vielen Dank für eure Auflärung,
LG dippegucker
Pitti7
sagt:
sagt: 07.03.2006 15:25
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
habe das Rezept heute ausprobiert, mit 150g Schmelzkäse. Statt der Baghetten habe ich geröstete Semmelwürfel genommen. Darauf kam eine Scheibe Käse(Edamer), den ich in der MIkrowelle zerlaufen ließ. Beim Essen hat der aber ziemlich stabile Fäden gebildet, die mit dem Löffel nicht so gut zu bewältigen waren. Leider hab ich gerade keine Schmelzkäsescheiben da, mit denen würde es vielleicht besser gehen.
@ dippegucker Die Suppe habe ich nicht püriert. Durch die mehlig kochenden Kartoffeln und den Schmelzkäse wurde sie sehr schön sämig. Von einem Koch wußte ich schon, daß man Kartoffelsuppe nicht unbedingt pürieren muß. Der mochte es viell lieber, wenn noch etwas zum "Beißen" drin war.
Alles in allem eine interessante Variante der "üblichen" Kartoffelsuppe.
habe das Rezept heute ausprobiert, mit 150g Schmelzkäse. Statt der Baghetten habe ich geröstete Semmelwürfel genommen. Darauf kam eine Scheibe Käse(Edamer), den ich in der MIkrowelle zerlaufen ließ. Beim Essen hat der aber ziemlich stabile Fäden gebildet, die mit dem Löffel nicht so gut zu bewältigen waren. Leider hab ich gerade keine Schmelzkäsescheiben da, mit denen würde es vielleicht besser gehen.
@ dippegucker Die Suppe habe ich nicht püriert. Durch die mehlig kochenden Kartoffeln und den Schmelzkäse wurde sie sehr schön sämig. Von einem Koch wußte ich schon, daß man Kartoffelsuppe nicht unbedingt pürieren muß. Der mochte es viell lieber, wenn noch etwas zum "Beißen" drin war.
Alles in allem eine interessante Variante der "üblichen" Kartoffelsuppe.
dippegucker
sagt:
sagt: 07.03.2006 17:37
@ Pitti7
Vielen Dank für deine Antwort. Morgen werde ich die Suppe machen, habe jetzt schon eingekauft, leider nur festkochende Kartoffeln. Na, ich probier's trotzdem mal unpüriert. Bin schon sehr gespannt!
Gruß dippegucker
Vielen Dank für deine Antwort. Morgen werde ich die Suppe machen, habe jetzt schon eingekauft, leider nur festkochende Kartoffeln. Na, ich probier's trotzdem mal unpüriert. Bin schon sehr gespannt!
Gruß dippegucker
Herzdrachen
sagt:
sagt: 07.03.2006 19:18
Lecker, einfach, macht satt - ist super!
Habe die Suppe gerade ausprobiert. Ohne Backofen, selbst mit fettreduziertem Schmelzkäse und die Kartoffeln etwas "zerstampft" war sie immer noch sehr sämig.
Habe die Suppe gerade ausprobiert. Ohne Backofen, selbst mit fettreduziertem Schmelzkäse und die Kartoffeln etwas "zerstampft" war sie immer noch sehr sämig.
dippegucker
sagt:
sagt: 08.03.2006 15:14
So, gerade haben wir die sehr leckere Suppe verspeist!! War total gut, obwohl ich die Zwiebeln vergessen haben. Außerdem habe ich doch die Hälfte püriert ;-) war mir sonst zu flüssig. Ich hatte den Grünländer Schmelzkäse, der imerhin zu 60 % aus Käse besteht und nicht nur aus "Plastik". Schmeckt für einen Schmelzkäse recht ordentlich (ich mag das Zeig sonst auch nicht so sehr). Für das nächste Mal werde ich noch etwas frischen Ingwer dazutun, ich denke, das macht sich sehr gut!
Gruß Dippegucker
Gruß Dippegucker
Kameliendame 
sagt:
sagt: 08.03.2006 19:17
Hilfreicher Kommentar:
Sehr, sehr lecker! Habe die Suppe dem Familienfrieden zuliebe püriert. So hat sie den Kids auch richtig gut geschmeckt. ;o) Hatte sie auch nicht im Ofen und das Baguette einfach so dazu gereicht. Ein gelungenes Rezept, Kompliment an den Verfasser!
Gruß, Kameliendame
Gruß, Kameliendame
columella
sagt:
sagt: 08.03.2006 21:30
Bon soir mes amies,
ich habe mir die Suppe schon lange mal vornehmen wollen, heute war es soweit. Ich habe das Rezept ebenfalls ein wenig abgewandelt und die Gewürze um Kerbel und Kümmel ergänzt. Den Schmelzkäse habe ich mit zwei El Zähringer Grauburgunder verfeinert, als Plateau zuerst 150 Gramm Butter und rund 200 ml Vollmilch dazu gegeben. Habe diese Schmelzkäsecreme dann separat gestellt. Statt Baguette gab es Ciabatta in Scheiben geschnitten, diese auf die Suppe gelegt und anschließend die Creme darauf geträufelt, das ganze (5 Töpfe) dann bei 150 Grad
rund zwei Minuten im Ofen noch mal durchziehen lassen. Vom Wein gab es übrigens ein zwei Schuss noch in den großen Topf.
Die Suppe selbst habe ich etwas nuanciert mit einer Handvoll durchwachsener Speckwürfel und zwei EL kalt gepresstes Rapsöl.
Darin hatte ich erst einmal 1/3 des Lauches kurz angebraten, das ganze dann mit den Kartoffeln abgelöscht und rund drei Minuten später dann 1 l heiße Gemüsebrühe dazu gegeben. Die Möhren ( so 5 bis 6 dicke lange Prügel) habe ich zum Schluss hineingegeben.
Das ganze hatte dann nicht nur meiner Frau, sondern auch den ältesten drei Kindern gut geschmeckt.
So ganz nebenbei hat das alles dann noch ein sozialisierenden Effekt: Unser elfjähriger Sohn und unsere älteste Tochter (8 Jahre) haben fleißig mitgeschnippelt und in die Töppe geguckt.
Zubereitungszeit dieser Variante: rund 45 Minuten,
Ich wünsche noch einen schönen Abend, und
gleich bei welchem Essen, bonne chance et bon appetit
Christoph
Christoph
ich habe mir die Suppe schon lange mal vornehmen wollen, heute war es soweit. Ich habe das Rezept ebenfalls ein wenig abgewandelt und die Gewürze um Kerbel und Kümmel ergänzt. Den Schmelzkäse habe ich mit zwei El Zähringer Grauburgunder verfeinert, als Plateau zuerst 150 Gramm Butter und rund 200 ml Vollmilch dazu gegeben. Habe diese Schmelzkäsecreme dann separat gestellt. Statt Baguette gab es Ciabatta in Scheiben geschnitten, diese auf die Suppe gelegt und anschließend die Creme darauf geträufelt, das ganze (5 Töpfe) dann bei 150 Grad
rund zwei Minuten im Ofen noch mal durchziehen lassen. Vom Wein gab es übrigens ein zwei Schuss noch in den großen Topf.
Die Suppe selbst habe ich etwas nuanciert mit einer Handvoll durchwachsener Speckwürfel und zwei EL kalt gepresstes Rapsöl.
Darin hatte ich erst einmal 1/3 des Lauches kurz angebraten, das ganze dann mit den Kartoffeln abgelöscht und rund drei Minuten später dann 1 l heiße Gemüsebrühe dazu gegeben. Die Möhren ( so 5 bis 6 dicke lange Prügel) habe ich zum Schluss hineingegeben.
Das ganze hatte dann nicht nur meiner Frau, sondern auch den ältesten drei Kindern gut geschmeckt.
So ganz nebenbei hat das alles dann noch ein sozialisierenden Effekt: Unser elfjähriger Sohn und unsere älteste Tochter (8 Jahre) haben fleißig mitgeschnippelt und in die Töppe geguckt.
Zubereitungszeit dieser Variante: rund 45 Minuten,
Ich wünsche noch einen schönen Abend, und
gleich bei welchem Essen, bonne chance et bon appetit
Christoph
Christoph
whitewolf210
sagt:
sagt: 10.03.2006 09:14
hat super lecker geschmeckt - und auch meine sonst sehr heikle Tochter hat mitgegessen. Allerdings habe ich die Suppe pürriert. Nur zu empfehlen.
Moni
Moni
summerlion
sagt:
sagt: 13.03.2006 14:54
Hallo,
die Suppe gab's bei mir eben als Mittagessen, war sehr sehr lecker!!
Hab Sie aber nicht überbacken.
Habe auch festkochende Kartoffeln genommen - hab einfach am Ende ein paar von den Kartoffelstückchen zerdrückt - dadurch wurde die Suppe zusammen mit dem Schmelzkäse schön sämig.
LG
summerlion
die Suppe gab's bei mir eben als Mittagessen, war sehr sehr lecker!!
Hab Sie aber nicht überbacken.
Habe auch festkochende Kartoffeln genommen - hab einfach am Ende ein paar von den Kartoffelstückchen zerdrückt - dadurch wurde die Suppe zusammen mit dem Schmelzkäse schön sämig.
LG
summerlion
Bimbaba27
sagt:
sagt: 16.03.2006 11:21
Habe gestern Abend gekocht und sie war einfach super, super lecker. Habe noch ausgelassenes Dörrfleisch dazu gegeben. Statt den Toast habe ich Wiener-Würstchen mit rein getan, einfach perfekt!!!!
Mausinger
sagt:
sagt: 16.03.2006 16:04
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich kann mich nur anschließen - suuuper lecker. Ich habe die Suppe allerdings nicht mit Majoran (hatte ich nicht zuhause) verfeinert und nicht überbacken. Allerdings habe ich sie auch püriert. Ich denke, dass geht mit allen Kartoffelsorten, da ich nicht eine extra mehlige genommen habe. Den Schmelzkäse habe ich auch nur 125 g genommen, da es beim Abschmecken schon gereicht hat. Kleine Knackwürstchen habe ich wegen unserer Tochter und meinem Mann noch mit rein getan. Fladenbrot gab es bei uns dazu. Sie war wirklich absolute Spitzenklasse. Mein Mann ist nicht immer von den Sachen begeistert, die ich von Chefkoch nachkoche, aber das Rezept muss ich zwingend wieder machen. Nach dem 3. Teller ist er fast geplatzt und wollte für den nächsten Tag noch etwas mit zur Arbeit nehmen, aber der Topf war schon bis zum letzten Tropfen ausgekratzt!!! Sonst ißt er nicht 3 Teller - also muss es ihm geschmeckt haben.
Tausend Dank an den Verfasser für dieses wirklich gelungene Rezept,
Claudia
ich kann mich nur anschließen - suuuper lecker. Ich habe die Suppe allerdings nicht mit Majoran (hatte ich nicht zuhause) verfeinert und nicht überbacken. Allerdings habe ich sie auch püriert. Ich denke, dass geht mit allen Kartoffelsorten, da ich nicht eine extra mehlige genommen habe. Den Schmelzkäse habe ich auch nur 125 g genommen, da es beim Abschmecken schon gereicht hat. Kleine Knackwürstchen habe ich wegen unserer Tochter und meinem Mann noch mit rein getan. Fladenbrot gab es bei uns dazu. Sie war wirklich absolute Spitzenklasse. Mein Mann ist nicht immer von den Sachen begeistert, die ich von Chefkoch nachkoche, aber das Rezept muss ich zwingend wieder machen. Nach dem 3. Teller ist er fast geplatzt und wollte für den nächsten Tag noch etwas mit zur Arbeit nehmen, aber der Topf war schon bis zum letzten Tropfen ausgekratzt!!! Sonst ißt er nicht 3 Teller - also muss es ihm geschmeckt haben.
Tausend Dank an den Verfasser für dieses wirklich gelungene Rezept,
Claudia
kapaun
sagt:
sagt: 20.03.2006 16:51
Einfach nur lecker und super leicht. kann ich nur weiter empfelen . Es war ein Mittagsessen für 4 Personen gegessen von 2 Personen , mit gerächerten Mettendchen. KLasse mache ich gerne wieder !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
blub-blub
sagt:
sagt: 06.04.2006 11:26
Sehr sehr leckeres Rezept!!!
lucathorsten
sagt:
sagt: 07.04.2006 07:33
Sehr leckere Suppe! Hat sogar unserem Suppenmuffel geschmeckt. Unsere Oma, die sonst nur sehr wenig ißt, hat gleich zwei mal zugeschlagen!
LG Tine
LG Tine
Tarralyn05
sagt:
sagt: 08.04.2006 19:26
Ganz große Klasse, hat super geschmeckt. Ich mache dazu noch separat angebratene und in kleinen Stücken geschnitten Fleischwurst hinzu (ich habe zwei Fleischfressende Pflanzen zu Hause!). Auch bei uns ist es ratz-fatz alle gewesen. Ich habe noch ein Foto gemacht und probiere mal, es gleich hochzuladen. Großes Lob noch mal an Andyvoss ...
Grüße Tarra
Grüße Tarra
241970
sagt:
sagt: 21.06.2006 16:08
Ich habe das Rezept heute ausprobiert war sehr lecker.
Ich habe fettarmen Schmelzkäse genommen, und habe Brühwurst in scheiben geschnitten.
War sehr lecker, mmhhhh. Super Rezept.
Gruss Petra Simone Herrmann
Ich habe fettarmen Schmelzkäse genommen, und habe Brühwurst in scheiben geschnitten.
War sehr lecker, mmhhhh. Super Rezept.
Gruss Petra Simone Herrmann
bummi68
sagt:
sagt: 04.09.2006 06:42
Schmeckt ganz toll, kann man nur empfehlen.
Das mit dem Käse kannte ich noch nicht.
Hab die Suppe ohne überbacken gemacht und
sie hat uns allen sehr gut geschmeckt! 5*.
Liebe Grüße
bummi68
Das mit dem Käse kannte ich noch nicht.
Hab die Suppe ohne überbacken gemacht und
sie hat uns allen sehr gut geschmeckt! 5*.
Liebe Grüße
bummi68
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
27.02.2010 13:50
Super Rezept, schmeckt sehr gut und würzig. Habe einen Teil des Gemüse püriert und einen Teil stückig gelassen. So hat sie für mich die perfekte Konsistenz.
Danke für das leckere Rezept.
Danke für das leckere Rezept.
Tracey2408
sagt:
sagt: 11.10.2010 00:36
absolut koestlich!
29.11.2010 17:22
Hallolo,
Das ist die richtige Suppe wenn es draußen kalt ist. Unheimlich lecker.
LG
Tombstone
Das ist die richtige Suppe wenn es draußen kalt ist. Unheimlich lecker.
LG
Tombstone
24.05.2011 22:03
Hallo
danke für das tolle Rezept. Diese Suppe schmeckt total lecker. Wird es sicher öfter geben.
Lg. hermi
danke für das tolle Rezept. Diese Suppe schmeckt total lecker. Wird es sicher öfter geben.
Lg. hermi
lanzelottchen
sagt:
sagt: 25.05.2011 18:37
Tolles Rezept. Ich habe das Gemüse zur Hälfte püriert und den Rest stückig gelassen. Die Konsistenz der Suppe ist dadurch wunderbar sähmig geworden. Sehr lecker!
Donald17
sagt:
sagt: 15.07.2011 10:46
Hallo. Die Suppe ist wirklich sehr lecker. Aber die Mengen finde ich etwas knapp bemessen für 4 Personen. Bischen mehr muss es für uns schon sein.
Aber: tolles Rezept, danke dafür.
Aber: tolles Rezept, danke dafür.
Tinchen37
sagt:
sagt: 28.09.2011 16:59
super leckere Suppe.
Ich habe das Rezept für uns noch etwas umgebastelt: Würfelschinken mit angeschwitzt, Scheiben von kleinen Mettwürstchen mit reingegeben und weil ich noch eine halbe Paprika und noch Champignons über hatte, kamen die kurzerhand mit in die Suppe.
lg
tinchen
Ich habe das Rezept für uns noch etwas umgebastelt: Würfelschinken mit angeschwitzt, Scheiben von kleinen Mettwürstchen mit reingegeben und weil ich noch eine halbe Paprika und noch Champignons über hatte, kamen die kurzerhand mit in die Suppe.
lg
tinchen
Mahina
sagt:
sagt: 30.12.2011 19:36
Super leckere Suppe... Habe sie inzwischen schon ein paar Mal gemacht (mal ohne Möhren und mal mit einfachem Schmelzkäse, weil beim Einkaufen vergessen ^^") - einfach nur lecker und auch super zu variieren!!
susanne5108
sagt:
sagt: 04.01.2012 21:51
Hallo,
wunderbare Suppe! Gab es bei uns an Silvester mit eifriger Mithilfe unserer 4jaehrigen Tochter.
Anstatt mi Schmelzkaese habe ich ein wenig Philadelphia Kaese und Delice de Bourgogne genommen.
Viele Gruesse aus Philadelphia
Susanne
wunderbare Suppe! Gab es bei uns an Silvester mit eifriger Mithilfe unserer 4jaehrigen Tochter.
Anstatt mi Schmelzkaese habe ich ein wenig Philadelphia Kaese und Delice de Bourgogne genommen.
Viele Gruesse aus Philadelphia
Susanne
lmo 
sagt:
sagt: 05.01.2012 07:37
Hallo Andyvoss,
Deine Suppe ist sehr lecker!!! Da ich keine feuerfesten Schalen hatte, haben wir einfach nur das Baguette im Ofen mit Käse überbacken und dazu serviert. Als kleines Dankeschön kommen noch Fotos...
LG lmo
Deine Suppe ist sehr lecker!!! Da ich keine feuerfesten Schalen hatte, haben wir einfach nur das Baguette im Ofen mit Käse überbacken und dazu serviert. Als kleines Dankeschön kommen noch Fotos...
LG lmo
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