Bohnensalat mit Schafskäse

Zutaten für Portionen

2 Dose/n Bohnen (Prinzessbohnen)
2 kl. Dose/n Kidneybohnen
200 g Schafskäse, gewürfelt
1  Gemüsezwiebel(n), in feine Streifen geschnittene
  Salz
  Pfeffer
  Essig
  Olivenöl

Zubereitung

Die Bohnen gut abtropfen lassen. Mit der Gemüsezwiebel und dem Schafskäse mischen und mit Essig, Öl und den Gewürzen vermengen. Den Salat bis zum Verzehr im Kühlschrank ziehen lassen. Vor dem Servieren nochmals gut vermengen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.03.07
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Verfasser:

druni11 Kartoffelschäler


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