Henglein
Rama Cremefine
| Reisauflauf Plast
glutenfrei + eifrei + milchfrei
)
| 1 Tasse | Naturreis, Langkorn |
| 2 Tasse/n | Wasser |
| ½ TL | Kurkuma |
| 200 g | Gemüse, TK |
| 100 g | Lauch, TK |
| 1 TL | Gemüsebrühe, gekörnte |
| 1 | Mango(s) |
| 20 | Oliven |
| 1 TL | Erdnussbutter |
| 3 cl | Sojasauce (Tamari) |
| 3 cl | Balsamico bianco |
| Fett, für zwei 1 Liter feuerfeste Schüsseln | |
| 200 ml | Wein, weiß, guten trocknen |
| 1 TL | Erdnussbutter |
| 100 g | Naturreis, gemahlen |
Zubereitung
Reis in 2 Tassen Wasser + Kurkuma ca. 35 min kochen + 10 min quellen lassen + TK Gemüse + Lauch in 100 ml Wasser mit gekörnter Gemüsebrühe bissfest dünsten.
Mango schälen + in mundgerechte Würfel schneiden. Oliven halbieren + mit 1 Tl Erdnussbutter + Tamari + Essig vermischen + alles in die mit Fett ausgepinselten 1 Liter feuerfeste Schüsseln verteilen.
Den gemahlenen Reis mit 1 Tl Erdnussbutter + Weißwein verrühren + als Soße über den Auflauf gießen.
Deckel drauf + im kalten Backofen bei ca. 170°C Umluft ca. 40 min backen.
Eigenes Rezept
Mango schälen + in mundgerechte Würfel schneiden. Oliven halbieren + mit 1 Tl Erdnussbutter + Tamari + Essig vermischen + alles in die mit Fett ausgepinselten 1 Liter feuerfeste Schüsseln verteilen.
Den gemahlenen Reis mit 1 Tl Erdnussbutter + Weißwein verrühren + als Soße über den Auflauf gießen.
Deckel drauf + im kalten Backofen bei ca. 170°C Umluft ca. 40 min backen.
Eigenes Rezept
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