Henglein
Rama Cremefine
| Zwiebelbrot
)
| 700 g | Mehl (Type 890 Brotmehl) |
| 1 Pck. | Hefe (Trockenhefe) |
| 1 TL | Salz |
| ½ Liter | Wasser, lauwarmes |
| 100 g | Zwiebel(n), getrocknet, granuliert |
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander vermischen, zuletzt die getrockneten Zwiebeln dazu geben und an einem warmen Ort ca. 45 Minuten gehen lassen.
Danach den Teig in vier längliche Stangen teilen, auf ein Backblech legen, den Backofen auf 250°C vorheizen und die Brote 15 Minuten bei 250°C dann 20 Minuten bei 200°C backen.
Danach den Teig in vier längliche Stangen teilen, auf ein Backblech legen, den Backofen auf 250°C vorheizen und die Brote 15 Minuten bei 250°C dann 20 Minuten bei 200°C backen.
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Kommentare anderer Nutzer
raven23 
sagt:
sagt: 09.11.2009 23:37
Achso, hætte ich fast vergessen: ich habe Gemuesezwiebeln genommen statt den gerøsteten. Echt lecker! ;)
LG
raven
LG
raven
manuela-one 
sagt:
sagt: 31.01.2010 13:53
Hallo,
gestern nach deinem Rezept das tolle Brot nachgebacken. Wir mögen Zwiebelbrot sehr, und haben daher ein ganzes gebacken.
LG Manuela
gestern nach deinem Rezept das tolle Brot nachgebacken. Wir mögen Zwiebelbrot sehr, und haben daher ein ganzes gebacken.
LG Manuela
ohmeter 
sagt:
sagt: 10.07.2010 14:32
hallo,
habe das Rezept ausprobiert und was kann ich sagen?
super lecker und einfach in der Zubereitung.
Beim 2.mal habe ich statt Salz eine Tüte Zwiebelsuppe verwendet.
Ist auch sehr zu empfehlen.
LG Ohmeter
habe das Rezept ausprobiert und was kann ich sagen?
super lecker und einfach in der Zubereitung.
Beim 2.mal habe ich statt Salz eine Tüte Zwiebelsuppe verwendet.
Ist auch sehr zu empfehlen.
LG Ohmeter
_carow
sagt:
sagt: 24.12.2011 03:43
Geschmacklich sehr lecker aber vom Teig her sehr sehr klebrig :(
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Habe eben das zweite Blech im Ofen (habe Brøtchen daraus gemacht). Schmeckt SUUUUUUUUPER :D
Das habe ich nicht zum letzten mal gemacht!!!!
Danke fuer die Anregung! :)
Lg
raven
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