Spaghetti mit Tomaten - Zwiebelsauce



Zutaten für Portionen

400 g Spaghetti
500 ml Tomate(n), passierte
2 m.-große Zwiebel(n)
2 EL Essig (Weinessig)
2 EL Olivenöl
Süßstoff -Tabletten (natürlich geht auch Zucker)
  Salz

Zubereitung

Spaghetti wie gewohnt kochen.

In der Zwischenzeit die Zwiebeln in Würfel schneiden, wie fein bleibt jedem selbst überlassen, ich mag die Würfel lieber etwas größer. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin glasig braten. Die passierten Tomaten hinzugeben und das Ganze aufkochen lassen. Essig und die Süßsstofftabletten in den Topf geben und ca. 5 min. weiterköcheln lassen. Mit Salz abschmecken.

Spaghetti abgießen, auf Teller geben und die Sauce darüber geben.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.03.07
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Verfasser:

xesss Kartoffelschäler


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