Nusskuchen mit Schokolade



Zutaten für Portionen

250 g Margarine
250 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
Ei(er)
500 g Mehl
1 Pck. Backpulver
¼ Liter Milch
200 g Nüsse, gemahlene
200 g Schokoladenraspel
  Fett für die Form
  Paniermehl für die Form

Zubereitung

Margarine, Zucker, Vanillezucker und die Eier schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen, sieben und nach und nach unterrühren. Die Milch erwärmen und zugeben. Die Nüsse und die Schokoladenraspel unterheben. Eine Springform mit Kranzeinsatz fetten und mit Paniermehl ausstreuen. Den Teig einfüllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 60 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.03.07
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Verfasser:

Bini17 Smutje


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