Henglein
Rama Cremefine
| Puten - Nudel - Pfanne mit Schmand
| 500 g | Putenbrust oder Hähnchenbrustfilet (auch als TK) |
| 1 EL | Öl |
| 250 g | Möhre(n), TK |
| 250 g | Paprikaschote(n), bunt, TK |
| 2 Becher | Schmand |
| 300 g | Nudeln |
| Salz und Pfeffer | |
| Gewürzmischung (Barbecue) | |
| Aromat | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Fleisch leicht antauen lassen. Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Putenfleisch in Streifen schneiden.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Fleisch anbraten, mit Salz und Grillgewürz würzen. TK Gemüse dazugeben und kurz (ca. 10 Minuten auf mittlerer Flamme) gar dünsten, die zwei Becher Schmand dazugeben, auf kleiner Flamme warm werden lassen, mit allen Gewürzen abschmecken.
Die gekochten Nudeln dazugeben, umrühren, servieren.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Fleisch anbraten, mit Salz und Grillgewürz würzen. TK Gemüse dazugeben und kurz (ca. 10 Minuten auf mittlerer Flamme) gar dünsten, die zwei Becher Schmand dazugeben, auf kleiner Flamme warm werden lassen, mit allen Gewürzen abschmecken.
Die gekochten Nudeln dazugeben, umrühren, servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
martha05 
sagt:
sagt: 26.03.2007 08:36
Hallo semmerl, habe das Rezept mit einigen Änderungen nachgekocht. Anstatt Pute haben wir Schweinefleisch genommen. Möhren haben wir weggelassen. Das Essen ist schnell zubereitet, schnell aufgegessen und schmeckt ausgezeichnet. Werde ich bestimmt öfter machen. LG Martha05
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Hab Grillgewürz weggelassen und dafür Brühe reingetan.
Ausserdem frisches Gemüse statt TK...
Gruss Silke.
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