Pfirsich - Buttermilch - Shake



Zutaten für Portionen

Pfirsich(e)
Erdbeeren
150 ml Buttermilch
150 ml Traubensaft, weißer
  Mineralwasser

Zubereitung

Den Pfirsich waschen, halbieren und den Kern entfernen. Den Pfirsich schälen und das Fruchtfleisch in große Würfel schneiden. Die Erdbeeren waschen, trocken tupfen und die Stielansätze entfernen. Den Pfirsich und die Erdbeeren mit der Buttermilch und dem Traubensaft pürieren. Den Drink in 2 Gläser füllen und nach Belieben mit Mineralwasser verdünnen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 120 kcal
Freischaltung: 18.07.02
Rezept-Statistiken: 9.260 (12)* gelesen
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9 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Simone Hefner Hendlgriller


Mitglied seit 17.01.2002
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Pelvica Tellerwäscher sagt:  
22.06.2004 21:49
Es gibt nur einen kleinen Zeitrahmen wo man Erdbeeren und Pfirsich frisch bekommt.

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froeschle2 Chefkoch sagt:  
14.07.2005 17:06
Weil ich gegen frische Pfirsiche allergisch bin, habe ich es mit Dosenpfirsichen ausprobiert, dafür den Traubensaft halbiert, das war mit aber trotzdem noch zu süß (mein Fehler, die Dosenfrüchte sind halt gezuckert...). Werde es wohl ohne Saft, nur mit Mineralwasser versuchen.

Die Mischung mit den Erdbeeren hat super geschmeckt, sogar mein Junior war richtig begeistert.

Schmeckt sehr erfrischend! Danke!
Liebe Grüße
Fröschle2

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Duisburgerin Tellerwäscher sagt:  
08.09.2006 21:43
Ich habe den Shake gestern exakt nach rezept gemacht. Leider war er nicht wirklich mein Fall, ich mag's lieber cremig bzw. dickflüssiger. Habe dann einfach nen Schuss Sahne und etwas Zucker dazugegeben - das Ergebnis war ein absolut cremiger leckerer Shake. Den fantastischen Geschmack hatte ich dabei natürlich Deinem rezept zu verdanken, die Mischung von Pfirsich und Erdbeer ist spitze! (Da der Shake mir insgesamt laut Rezept nicht wirklich schmeckte, leider nur 3 Sterne von mir.)

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