Henglein
Rama Cremefine
| Feta mal ganz anders, ideal als Dip, ein Muss auf einer Grillparty
Esme, so wurde es mir jedenfalls von meinem türkischen Kollegen gesagt
)
| 100 g | Walnüsse |
| 100 g | Feta-Käse |
| 4 | Knoblauchzehe(n) |
| 4 EL | Tomatenmark |
| 6 Tropfen | Zitronensaft |
| Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Die Walnüsse, den Feta und die Knoblauchzehen ganz fein in einem Mixer mahlen, bis ein Brei entsteht. Dann mit dem Tomatenmark und dem Zitronensaft vermischen. Mit etwas Olivenöl, Salz, Paprika und Pfeffer abschmecken.
Schmeckt gut zu Fladenbrot, aber auch zu gebratenem Fleisch, hab es auch schon zu Fleischpflanzerl (Fridakellen oder Buletten) gegessen.
Schmeckt gut zu Fladenbrot, aber auch zu gebratenem Fleisch, hab es auch schon zu Fleischpflanzerl (Fridakellen oder Buletten) gegessen.
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Kommentare anderer Nutzer
brenny 
sagt:
sagt: 27.05.2007 21:20
pc-lienchen 
sagt:
sagt: 25.11.2007 15:45
Hallo Brenny,
habe das Rezept gestern ausprobiert. Wir hatten Gäste und der "Aufstrich" ist wirklich gut angekommen. Allerdings habe ich des Tomatenmark auf 3 EL reduziert und das war auch sehr gut so. Beim nächsten Mal werde ich noch etwas weniger nehmen. Ist aber sicherlich Geschmacksache.
Habe auch ein Bild gemacht, werde ich dies in Kürze hochladen.
Liebe Grüße ... Lienchen
habe das Rezept gestern ausprobiert. Wir hatten Gäste und der "Aufstrich" ist wirklich gut angekommen. Allerdings habe ich des Tomatenmark auf 3 EL reduziert und das war auch sehr gut so. Beim nächsten Mal werde ich noch etwas weniger nehmen. Ist aber sicherlich Geschmacksache.
Habe auch ein Bild gemacht, werde ich dies in Kürze hochladen.
Liebe Grüße ... Lienchen
brenny
sagt:
sagt: 27.11.2007 16:54
MPrincess 
sagt:
sagt: 22.12.2007 10:19
Also meinen Partygästen hats gut geschmeckt. Habs genau nach Rezept zubereitet und fands auch selbst sehr lecker!
brenny
sagt:
sagt: 23.12.2007 09:49
brenny
sagt:
sagt: 10.01.2008 19:40
Danke für die Fotos ...
Lg brenny
Lg brenny
Nicky0110 
sagt:
sagt: 24.01.2008 17:42
Hallo,
Da sich das Rezept sehr verführerisch anhörte, habe ich es heute auch mal ausprobiert. Ich muss sagen, dass es echt klasse ist.
Danke vielmals. ;)
Viele liebe Grüße
Anika
P.S.: Ich habe ebenfalls ein Bild hochgeladen.
Da sich das Rezept sehr verführerisch anhörte, habe ich es heute auch mal ausprobiert. Ich muss sagen, dass es echt klasse ist.
Danke vielmals. ;)
Viele liebe Grüße
Anika
P.S.: Ich habe ebenfalls ein Bild hochgeladen.
brenny
sagt:
sagt: 24.01.2008 17:46
biglinda 
sagt:
sagt: 29.01.2008 18:54
Hallo,
also ich habe dieses Rezept, letztes Jahr zum 50. Geburtstag meiner Mutter gemacht, und alle Gäste wolltes das Rezept auch haben.
Es hat wirklich super geschmeckt und alle waren begeistert.
Habe morgen wieder Gäste und ich wollte es wieder zubereiten.
Kann man das auch einen Tag vorher zubereiten, da meine Kinder krank sind und morgen auch alle Hände vollzutun hab.
Würde mich über eine Antwort sehr feuen
LG
biglinda
also ich habe dieses Rezept, letztes Jahr zum 50. Geburtstag meiner Mutter gemacht, und alle Gäste wolltes das Rezept auch haben.
Es hat wirklich super geschmeckt und alle waren begeistert.
Habe morgen wieder Gäste und ich wollte es wieder zubereiten.
Kann man das auch einen Tag vorher zubereiten, da meine Kinder krank sind und morgen auch alle Hände vollzutun hab.
Würde mich über eine Antwort sehr feuen
LG
biglinda
brenny
sagt:
sagt: 30.01.2008 08:59
Hlalo biglinda,
wie schön dass auch Du gefallen an diesem lecker Rezeptchen gefunden hast ... Du kannst das auf jeden Fall schon einen Tag vorher zubereiten, dann zieht das ganze auch noch einen Tick mehr durch ... sprich ihr werdet alle ein bisschen mehr nach Knobi duften ;-)
Viel Spaß mit Deinen Gästen und dass es Deinen Kids schnell wieder gesund werden
LG brenny
wie schön dass auch Du gefallen an diesem lecker Rezeptchen gefunden hast ... Du kannst das auf jeden Fall schon einen Tag vorher zubereiten, dann zieht das ganze auch noch einen Tick mehr durch ... sprich ihr werdet alle ein bisschen mehr nach Knobi duften ;-)
Viel Spaß mit Deinen Gästen und dass es Deinen Kids schnell wieder gesund werden
LG brenny
Creativkoch
sagt:
sagt: 10.02.2008 13:25
Hallo Brenny,
als Fetaliebhaber sage ich nur: klasse, einfach, schnell und trotzdem etwas besonderes, weil Feta mal anders zubereitet, nämlich hier als Beilage/Dipp. Schmeckt einfach lecker und wird bestimmt öfter angeboten z.B. nur mit Ciabattabrot zum Wein.o.ä.
Viele Grüße aus dem Norden.
Creativkoch
als Fetaliebhaber sage ich nur: klasse, einfach, schnell und trotzdem etwas besonderes, weil Feta mal anders zubereitet, nämlich hier als Beilage/Dipp. Schmeckt einfach lecker und wird bestimmt öfter angeboten z.B. nur mit Ciabattabrot zum Wein.o.ä.
Viele Grüße aus dem Norden.
Creativkoch
brenny
sagt:
sagt: 11.02.2008 10:46
kyras 
sagt:
sagt: 08.03.2008 17:31
Der Dip ruht gerade im Kühlschrank und wartet auf das frischgebackene Baguette. Mir schmeckt er sehr gut.
brenny
sagt:
sagt: 09.03.2008 11:45
16.04.2008 22:55
Hallo,
hab das Rezept am Wochenende ausprobiert und als Aufstrich zum Brot
gereicht (ich hatte zum Brunch eingeladen).
Hat allen super geschmeckt.
Wenn dann endlich mal die Grillsaison eröffnet wird,werde ich den Aufstrich/Dip
auf jeden Fall auch zu gegrilltem Fleisch versuchen :-)
LG
Silvie
hab das Rezept am Wochenende ausprobiert und als Aufstrich zum Brot
gereicht (ich hatte zum Brunch eingeladen).
Hat allen super geschmeckt.
Wenn dann endlich mal die Grillsaison eröffnet wird,werde ich den Aufstrich/Dip
auf jeden Fall auch zu gegrilltem Fleisch versuchen :-)
LG
Silvie
brenny
sagt:
sagt: 18.04.2008 22:05
Marie38 
sagt:
sagt: 12.06.2008 21:19
Hallo,
gestern gab es diesen Aufstrich zu Fladenbrot und gemischtem Salat.
Da ich Walnüsse erst knacken und auspulen hätte müssen, nahm ich schon gemahlene Haselnüsse.
Ansonsten genaus so wie im Rezept.
Allerdings musste ich ganz schön viel Öl nehmen, damit der Mixer damit klar kam, was aber dem Geschmack keinen Abbruch tat.
Heute habe ich vom Rest schon nix mehr erwischt.
Nächstens werde ich noch mit Petersilie und schwarzen Oliven unter der Masse experimentieren - es war genau so, wie man sonst sehr teuer aus der Antipasti-Theke kauft.
Danke für's Rezept!
Lg, Marie
gestern gab es diesen Aufstrich zu Fladenbrot und gemischtem Salat.
Da ich Walnüsse erst knacken und auspulen hätte müssen, nahm ich schon gemahlene Haselnüsse.
Ansonsten genaus so wie im Rezept.
Allerdings musste ich ganz schön viel Öl nehmen, damit der Mixer damit klar kam, was aber dem Geschmack keinen Abbruch tat.
Heute habe ich vom Rest schon nix mehr erwischt.
Nächstens werde ich noch mit Petersilie und schwarzen Oliven unter der Masse experimentieren - es war genau so, wie man sonst sehr teuer aus der Antipasti-Theke kauft.
Danke für's Rezept!
Lg, Marie
brenny
sagt:
sagt: 12.06.2008 21:31
19.07.2008 12:20
ein hervorragendes rezept, ohne wenn und aber......einfach superlecker!
brenny
sagt:
sagt: 19.07.2008 21:31
13.10.2008 17:52
Sehr sehr lecker! Ich kenne viele Feta- Aufstriche, aber keinen mit Nüssen. Deswegen war ich ein bisschen skeptisch. Aber ich muss sagen, einfach oberlecker! Ist abgespeichert und wird bestimmt bald wieder gemacht. Danke für das Rezept.
MfG blacky278
MfG blacky278
brenny
sagt:
sagt: 13.10.2008 21:05
kellergrinser
sagt:
sagt: 26.10.2008 13:24
Hallo brenny,
wirklich mal was anderes, dein Dip. Allerdings war er mir persönlich zu tomatig... Werde nächstes Mal einfach weniger mark, dafür mehr Knobi nehemn.. Aber mit den Nüssen - Lecker!
Hab den Dip zu selbstgemachtem Käsebrot (auch von dieser HP) gereicht, ging weg wie warme Semmeln, *lach*.
Stell bitte weitere so tolle Rezepte ein! LG kellergrinser
wirklich mal was anderes, dein Dip. Allerdings war er mir persönlich zu tomatig... Werde nächstes Mal einfach weniger mark, dafür mehr Knobi nehemn.. Aber mit den Nüssen - Lecker!
Hab den Dip zu selbstgemachtem Käsebrot (auch von dieser HP) gereicht, ging weg wie warme Semmeln, *lach*.
Stell bitte weitere so tolle Rezepte ein! LG kellergrinser
brenny
sagt:
sagt: 27.10.2008 12:38
15.01.2009 18:16
Hallo,
habe das Rezept mal ausprobiert. War das erste Mal, dass einen Aufstrich dieser Art gemacht habe. Ich war sehr positiv überrascht. Habe gerade zwei Brötchenhälften damit verzehrt. Super.
Bin mal gespannt auf den Besuch meiner Tochter die Vegetarierin ist. Dann werden wir das mal wiederholen.
Gruß
Ralph
habe das Rezept mal ausprobiert. War das erste Mal, dass einen Aufstrich dieser Art gemacht habe. Ich war sehr positiv überrascht. Habe gerade zwei Brötchenhälften damit verzehrt. Super.
Bin mal gespannt auf den Besuch meiner Tochter die Vegetarierin ist. Dann werden wir das mal wiederholen.
Gruß
Ralph
brenny
sagt:
sagt: 19.01.2009 10:15
celinou
sagt:
sagt: 21.03.2009 16:19
hab's gestern auf einer Party mitgebracht - die Leute waren BEGEISTERT!!
mach ich ganz sicher nochmal.
5 Sterne von mir!
mach ich ganz sicher nochmal.
5 Sterne von mir!
brenny
sagt:
sagt: 22.03.2009 10:35
celinou
sagt:
sagt: 28.03.2009 16:00
Hab's grad nochmal gemacht und ein paar schwarze Oliven hinzugefügt - auch ganz lecker!
Louse79 
sagt:
sagt: 29.03.2009 17:31
Hallo,
habe den Dip gestern ausprobiert und ist wirklich super lecker. Aber obwohl ich Knoblauch sehr mag, waren mir doch vier Zehen etwas zuviel!
LG
habe den Dip gestern ausprobiert und ist wirklich super lecker. Aber obwohl ich Knoblauch sehr mag, waren mir doch vier Zehen etwas zuviel!
LG
brenny
sagt:
sagt: 01.04.2009 07:45
paeonie7 
sagt:
sagt: 30.04.2009 08:35
Hallo,
diesen leckeren Aufstrich gab es schon häufiger bei mir. Beim letzten Mal habe ich noch etwas Zitronenschale zugefügt.
LG Paeonie
diesen leckeren Aufstrich gab es schon häufiger bei mir. Beim letzten Mal habe ich noch etwas Zitronenschale zugefügt.
LG Paeonie
Rogikovski
sagt:
sagt: 30.04.2009 11:31
Mag nicht jeder, da es wirklich sehr würzig ist.
Zum Fleisch kann ich es mir jedoch super vorstellen.
Bei uns gab es ihn als einfachen Dip zum Baguette.
Zum Fleisch kann ich es mir jedoch super vorstellen.
Bei uns gab es ihn als einfachen Dip zum Baguette.
Sonne1978
sagt:
sagt: 13.06.2009 18:23
Kam gestern beim Grillen super an! Obwohl die Männer bei uns meistens ausschließlich Fleisch essen und auf Beilagen verzichten :o) Sehr pikant, was aber am Knoblauch lag. Keine nachhaltige Schärfe oder sowas. Ich habe keine Walnüsse da gehabt, daher weggelassen und zusätzlich noch etwas edelsüßes Paprikapulver genommen. Heute gab's den gleichen Dip mit Schafskäse statt Feta - auch lecker!
brenny
sagt:
sagt: 17.06.2009 20:30
brenny
sagt:
sagt: 17.06.2009 20:28
Vielen lieben Dank für die lobenden Worte ... freu mich, daß das "Zeug" so gut ankommt *G*
LG brenny
LG brenny
whitecookie
sagt:
sagt: 21.07.2009 22:08
brenny
sagt:
sagt: 04.08.2009 13:36
Marie38
sagt:
sagt: 02.05.2010 12:03
kaktus1709
sagt:
sagt: 04.04.2010 12:42
Hallo!
Schnell zubereitet und soooo lecker! Wir sind total begeitert.
Danke für das tolle Rezept.
LG
kaktus1709
Schnell zubereitet und soooo lecker! Wir sind total begeitert.
Danke für das tolle Rezept.
LG
kaktus1709
yellow7
sagt:
sagt: 27.04.2010 11:34
Super lecker und schnell zubereitet!
Schmeckt auch mit Ajvar (statt Tomatenmark) sehr lecker!
Man kann ihn auch mit Oregano oder frischem Basilikum - nach Lust und Laune - nachwürzen :-)
Danke für ein tolles Rezept!
Schmeckt auch mit Ajvar (statt Tomatenmark) sehr lecker!
Man kann ihn auch mit Oregano oder frischem Basilikum - nach Lust und Laune - nachwürzen :-)
Danke für ein tolles Rezept!
Posthorn99
sagt:
sagt: 05.06.2010 14:42
Einfach nur lecker. Tolles Rezept.Danke
mari83
sagt:
sagt: 17.09.2010 20:52
super rezept. ob party oder einfach nur so grillen - dieser dip darf nie fehlen! lecker! danke
lg mari
lg mari
sanny64gelb
sagt:
sagt: 02.11.2010 17:17
Endlich mal ein anderer Dip. Echt lecker. Nehme aber weniger Knoblauch, damit man mehr von den Nüssen und dem Feta rausschmeckt.
Kraddin
sagt:
sagt: 07.11.2010 16:38
ich fand ssehr stark im geschmack, nehm das nähste mal weniger knofi und halb soviele walnüsse, nur für einen hauch geschmack. zudem kam ein knapper becher schmand noch dran, das schmeckt frisch und nicht so "schwer"
Konstantinopel
sagt:
sagt: 23.12.2010 01:00
Hallo Leute,
mein erster Post hier ^^ hehe, obwohl ich schon seit langer zeit viel gelesen habe und auch ausprobiert.
Ich will wirklich nicht kleinlich sein aber es müsste eigentlich "Ezme" heißen, aber ansonsten gute und solide arbeit.
mein erster Post hier ^^ hehe, obwohl ich schon seit langer zeit viel gelesen habe und auch ausprobiert.
Ich will wirklich nicht kleinlich sein aber es müsste eigentlich "Ezme" heißen, aber ansonsten gute und solide arbeit.
brenny
sagt:
sagt: 10.05.2011 15:31
Lumina88
sagt:
sagt: 15.03.2011 22:20
Einfach klasse!
vielen dank für das absolut leckere Rezept!
Ich habe es heute das erste mal probiert und bin wirklich begeistert!!
vielen dank für das absolut leckere Rezept!
Ich habe es heute das erste mal probiert und bin wirklich begeistert!!
brenny
sagt:
sagt: 10.05.2011 15:32
enidan007
sagt:
sagt: 10.05.2011 11:31
Anders, aber sehr lecker. Hmmmmmm.....
brenny
sagt:
sagt: 10.05.2011 15:33
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
silly01
sagt:
sagt: 21.06.2011 22:56
Sehr leckerer Dip..meine Gäste waren restlos davon begeistert^^
07.08.2011 18:01
Hallo brenny,
Danke für solch ein tolles Rezept,hatte noch soviel Walnüsse von letztem Jahr, so habe ich dein Rezept gefunden.
Es ist sooooo lecker,mache mittlerweile immer doppelte Portionen.
LG Bärbel
Danke für solch ein tolles Rezept,hatte noch soviel Walnüsse von letztem Jahr, so habe ich dein Rezept gefunden.
Es ist sooooo lecker,mache mittlerweile immer doppelte Portionen.
LG Bärbel
brenny
sagt:
sagt: 07.08.2011 20:20
bernd45739
sagt:
sagt: 13.10.2011 19:02
Hilfreicher Kommentar:
Walnüsse zum Feta - auf den Gedanken muss man erstmal kommen......
Lecker!!!!
Gruß Bernd
Lecker!!!!
Gruß Bernd
brenny
sagt:
sagt: 13.10.2011 19:38
Aurora1977
sagt:
sagt: 15.12.2011 13:48
Vielen Dank für das leckere Rezept!
Mir schmeckt der Dip ganz hervorragend! Ich könnte mich rein setzen!! Habe allderdings 200 g Feta verwendet, das restl. Rezept aber nicht abgewandelt. Einzig allein würde ich beim nächsten Mal nur 2 Zehen Knoblauch verwenden.
Dennoch ist das ein erstklassiger Dip, mal etwas ganz anderes!
Von mir gibt's volle Sternenzahl *****
Foto ist unterwegs ... :-)
Mir schmeckt der Dip ganz hervorragend! Ich könnte mich rein setzen!! Habe allderdings 200 g Feta verwendet, das restl. Rezept aber nicht abgewandelt. Einzig allein würde ich beim nächsten Mal nur 2 Zehen Knoblauch verwenden.
Dennoch ist das ein erstklassiger Dip, mal etwas ganz anderes!
Von mir gibt's volle Sternenzahl *****
Foto ist unterwegs ... :-)
brenny
sagt:
sagt: 19.01.2012 17:39
gerryLOVEScats
sagt:
sagt: 20.12.2011 21:30
Tolle Idee Walnüsse und Feta zu einem Dip zu verbinden! Hat auch sehr lecker geschmeckt! Es ist jedoch ein sehr herber Dip, deshalb habe ich noch einen Schuss Sahne hinzugegeben und beim nächsten Mal werde ich weniger Walnüsse nehmen und zur Verfeinerung noch etwas Liebstöckel dazugeben!
Nudelrolle
sagt:
sagt: 31.12.2011 14:16
Also wir können nur sagen: SUPERLECKER! Den MUSS man probiert haben! Am Besten frische Walnüsse nehmen. Einer der besten Dips die ich kenne!
Sacomo
sagt:
sagt: 16.01.2012 10:22
Ich hab die Creme 1:1 nachgemacht, mir persönlich war zuviel Knobi drin.
Allerdings fanden die Gäste sie super !
Kompliment !
Allerdings fanden die Gäste sie super !
Kompliment !
johanna82
sagt:
sagt: 17.01.2012 15:18
Sehr, sehr lecker!! Vielen Dank! Eine türkische Kollegin hat gesagt, er schmeckt wie von Mutti gemacht *grins*. Einfach fein!!
brenny
sagt:
sagt: 18.01.2012 10:22
Vielen lieben Dank für die lobenden Worte ! Laßt es Euch weiterhin schmecken ...
Grüße brenny
Grüße brenny
enidan007
sagt:
sagt: 07.04.2012 23:33
Immer wieder lecker!
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