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Zucchini - Schafskäse - Spieße
ideal zum Grillen
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Zucchini schälen. Mit einem Sparschäler in Streifen von jeweils ca. 4 x 30 cm schneiden. Kerngehäuse entfernen. Jetzt den Feta-Käse bzw. Schafskäse in Würfel schneiden und mit Kräutern und Pfeffer würzen.
Einen Streifen Zucchini vor sich hinlegen und einen Würfel Käse darin einwickeln. Noch einen Streifen hinlegen und in die andere Richtung wickeln, so dass kleine Pakete entstehen.
Ein kleines Paket nach dem anderen auf Schaschlikspieße stecken und am Rand eines heißen Grills ca. 20 Min. grillen.
Einen Streifen Zucchini vor sich hinlegen und einen Würfel Käse darin einwickeln. Noch einen Streifen hinlegen und in die andere Richtung wickeln, so dass kleine Pakete entstehen.
Ein kleines Paket nach dem anderen auf Schaschlikspieße stecken und am Rand eines heißen Grills ca. 20 Min. grillen.
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Kommentare anderer Nutzer
Das war superlecker ;0) Mal eine Alternative beim Grillen...werden wir wieder machen!!!
Sehr gute Idee, hat allen sehr gut geschmeckt!
Da ich keine Schaschlikspieße da hatte, habe ich einzelne Würfel auf Zahnstocher aufgespießt. So konnte man sie schön rundherum grillen und es war immer ein kleiner Happen zwischendurch für jeden.
Auf in die Grillsaison mit vielen Zucchini-Feta-Päckchen :-)
Grüße alpinkatze
Da ich keine Schaschlikspieße da hatte, habe ich einzelne Würfel auf Zahnstocher aufgespießt. So konnte man sie schön rundherum grillen und es war immer ein kleiner Happen zwischendurch für jeden.
Auf in die Grillsaison mit vielen Zucchini-Feta-Päckchen :-)
Grüße alpinkatze
Super lecker, haben gerade eben gegrillt und haben das Rezept getestet!
ich hab den schafskäse ungewürzt in die zucchini eingewickelt, alles mit olivenöl beträufelt und mit etwas pfeffer gewürzt! war mega lecker!!!
Danke für die tolle Idee :)
ich hab den schafskäse ungewürzt in die zucchini eingewickelt, alles mit olivenöl beträufelt und mit etwas pfeffer gewürzt! war mega lecker!!!
Danke für die tolle Idee :)
sehr schöne Idee !
Beim ersten Mal habe ich sie direkt auf den Grill gelegt und beim 2. Mal schon einen Tag eher vorbereitet und mit Olivenöl und Pfeffer in einer Dose über Nacht im Kühlschrank gelagert, da waren sie noch viel besser.
Beim ersten Mal habe ich sie direkt auf den Grill gelegt und beim 2. Mal schon einen Tag eher vorbereitet und mit Olivenöl und Pfeffer in einer Dose über Nacht im Kühlschrank gelagert, da waren sie noch viel besser.
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!Ich liebe Feta vom Grill - aber keine Alufolien-Müllberge. Den Feta in Zucchini zu verpacken, war da also perfekt.
Mariniert hab ich die Spieße auch über Nacht und nach Gyros-Art hiermit: http://www.chefkoch.de/rezepte/1009791206101648/Chrissis-Puten-Gyros.html - und ich hab zwischen die Feta-Zucchini-Päckchen noch Paprikastückchen gesteckt, damit das Auge auch was davon hat.
Es war so lecker - dass ich von den gegrillten Spießen nie ein Foto machen konnte, weil die sofort aufgefuttert wurden. Auch die Fleischesser haben zugegriffen.
Foto folgt - als Dank fürs Einstellen.
Sonnige Grüße vom Bäumchen.
So simpel und so großartig.
Die gibt es wieder.
Gruß Steffi
Die gibt es wieder.
Gruß Steffi
Hab des Rezept zwar noch nicht gegrillt :-) aber was ich zu bemängeln habe, das Bild stimmt doch mit den Zutaten nicht...das rote ist doch Paprika dazwischen, oder? Finde, dann sollte des auch auf dem Rezept erwähnt werden.
Das Bild wurde von Baumfrau gemacht und wie du ihrem Kommentar entnehmen kannst, hat sie noch zusätzlich Paprika verwendet, den möglichen Variationen sind eben keine Grenzen gesetzt. Das sollte man nicht als Anhaltspunkt für Kritik an einem Rezept nehmen...
Ich sitze schon längere Zeit und überlege wie ich den Feta lecker grillen kann :)
Ich mag aber keine Zuchini.
Hat jemand ´nen Tipp worein man den Feta sonst einwickeln könnte? Vielleicht Baconscheiben?
Hoffe auf leckere Tipps :)
Ich mag aber keine Zuchini.
Hat jemand ´nen Tipp worein man den Feta sonst einwickeln könnte? Vielleicht Baconscheiben?
Hoffe auf leckere Tipps :)
Hallo reke, ja das mit den Baconscheiben klappt. Machen wir immer so. da ich selbst es ncht so gerne mag, bin ich jetzt ganz begeistert von der Variation mit den Zucchini. werde ich heute gleich testen....
Hab´s heute mit Bacon probiert. War mir zu salzig. Da ja sowohl Käse als auch Bacon salzig ist. Vielleicht waren die Baconscheiben auch zu dick.
Danke für den Tipp. Aber Auberginen mag ich auch nicht. :)
Es gibt wenige Dinge, die ich nicht mag, aber Zuchini und Auberginen zählen auf jeden Fall dazu. :)
Es gibt wenige Dinge, die ich nicht mag, aber Zuchini und Auberginen zählen auf jeden Fall dazu. :)
Ich mache das gerne auch mit Schinken, geräuchert (Schwarzwälder) und dazwischen kommen Trockenpflaumen...
ganz einfach und schnell gemacht, aber unheimlich lecker!!
lg Miantiao
lg Miantiao
Haben das Rezept am Wochenende ausprobiert... und lecker.
Dieses Mal haben wir auch Paprika dazwischen gesteckt beim nächsten Mal probieren wir Champignons. Ein Foto spendiere ich auch noch.
LG Jens66
Dieses Mal haben wir auch Paprika dazwischen gesteckt beim nächsten Mal probieren wir Champignons. Ein Foto spendiere ich auch noch.
LG Jens66
Super lecker!
Ich habe zwischen die Würfel braune Champignons gesteckt und alles vor dem Grillen mit Chilliöl bestrichen. Wir haben selbstgemachten Tzatsiki ( mit Schafsjoghurt, Gurke, etwas Minze und Knobi ) dazu gegessen.
Ich habe zwischen die Würfel braune Champignons gesteckt und alles vor dem Grillen mit Chilliöl bestrichen. Wir haben selbstgemachten Tzatsiki ( mit Schafsjoghurt, Gurke, etwas Minze und Knobi ) dazu gegessen.
Viel zu spät entdeckt, die hätten schon längst regelmässig auf den Grill gehört... Super lecker!
Ich würze sie gerne mit Pesto auf dem Schafskäse.
Freue mich schon auf die nächste Grillsaison und werde sie auch mal im Ofen ausprobieren.
LG
frankensmutje
Ich würze sie gerne mit Pesto auf dem Schafskäse.
Freue mich schon auf die nächste Grillsaison und werde sie auch mal im Ofen ausprobieren.
LG
frankensmutje
bin zwar nicht soo der fetakäse typ aber das war mal sowas von lecker!!!^^
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Scarlett100583
06.12.2008 15:15 Uhr