Leichte Lasagne mit Hüttenkäse



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Zutaten für Portionen

350 g Zucchini
200 g Champignons
Zwiebel(n)
1 Zehe/n Knoblauch
1 TL Öl
500 g Tomate(n), passiert
  Salz
  Pfeffer
  Paprikapulver, edelsüss
250 g Hüttenkäse
300 g Frischkäse mit Kräutern, kalorienreduzier
3 EL Milch, fettarm
Lasagneplatte(n)
3 Scheibe/n Käse (Gouda), klorienreduziert

Zubereitung

Zucchini und Pilze in Scheiben schneiden, Zwiebeln und Knoblauch würfeln. Thymian hacken. Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten, Zucchini, Pilze, 2 EL Wasser, Tomaten und Thymian hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Alles ca. 5 Min. köcheln lassen.
Hüttenkäse unterrühren und abschmecken. Frischkäse und Milch glatt rühren. In eine gefettete Form im Wechsel Frischkäsesauce, Lasagneblätter und Tomatensauce schichten. Mit der Tomatensauce abschließen. Den Gouda in schmale Streifen schneiden und gitterförmig darauf legen. Im Ofen (E-Herd: 200°/ Umluft: 180°) 30 – 40 Min. backen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: 400 kcal
Freischaltung: 12.07.02
Rezept-Statistiken: 249.788 (3.637)* gelesen
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Verfasser:

Callista Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

Merlin24 Tellerwäscher sagt:  
05.11.2002 02:32
Sehr lecker! Die Lasagne hat sogar einem überzeugtem Fleischesser geschmeckt. Gehört jetzt zu meinen "Stammrezepten".

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Solah Kartoffelschäler sagt:  
23.04.2003 14:15
Eine wirklich leckere vegetarische Lasagne. Die Zubereitung braucht zwar ihre Zeit, lohnt sich aber.

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Judofloh Tellerwäscher sagt:  
19.05.2003 13:16
Hört sich super lecker an, hab auch schon die ganze Zeit nach einem "leichten" Rezept für Gemüselasagne gesucht. Wird gleich ausprobiert.

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ziengri Tellerwäscher sagt:  
20.10.2003 22:32
Hat echt gut geschmeckt!...und kommt ganz sicher zu meinen "Favoriten"......auch jene die zuerst gemotzt haben - "da ist gar kein fleisch drinnen?" haben sich ein zweites mal nachgenommen :)))

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squirrel02 Kartoffelschäler sagt:  
21.01.2004 15:49
Also ehrlich - das war die ober, ober, spitzenmäßigste Lasagne die ich seit langem gegessen habe. Und auch noch kalorienenarm ich kann`s nicht fassen.
Danke für dieses tolle Rezept!!!

Squirel

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diana1 Tellerwäscher sagt:  
31.01.2004 18:41
Hallo!Da kann ich mich meiner Vorrednerin nur anschließen.War echt super lecker und vor allem finde ich, schnell gemacht.
Macht weiter so !!!
Gruß diana1

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ursibu Tellerwäscher sagt:  
25.03.2004 11:35
Wirklich ein supertolles Rezept. Meine ganze Familie war völlig aus dem Häuschen.
Wurde bereits zu meinen "Favoriten" hinzugefügt ;-))

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lachende_koechin Kaltmamsell sagt:  
19.05.2004 14:38
Sehr lecker! Die Lasagne gibts bei mir jetzt häufiger!

Anfangs war ich etwas skeptisch und habe mich gefragt, warum ausgerechnet Hüttenkäse mit dazu kommt?
Die Frage hat mir mein Sohn beantwortet der dachte, die "Krümel" seien Hackfleisch. :-)

Christine

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flo711 Küchenjunge sagt:  
04.06.2004 13:38
Tolles Rezept, schmeckt der ganzen Familie !

Danke dafür !

Grüße
Tanja

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tatinka Kaltmamsell sagt:  
19.06.2004 11:04
Super, hab´s gestern für unseren Frauenabend gemacht und alle waren schwer begeistert und haben fleißig zugelangt (war ja schließlich kalorienarm)!

LG
Tatinka

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Meikel55 Tellerwäscher sagt:  
07.09.2004 23:11
Leckeres kalorienarmes Rezept. Gibts wieder.

Gruß Meikel

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annielain Kartoffelschäler sagt:  
22.10.2004 21:28
hätte nicht gedacht,dass das SO LECKER schmeckt!:) kannte vorher nur die übliche mit hackfleisch,da ist dies hier mal was gaanz anderes!aber wirklich lecker-nur weiterzuempfehlen!

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sane Tellerwäscher sagt:  
02.11.2004 13:05
Hatte letzte Woche 2 Pärchen zu Besuch und Frauen wie Männer waren einfach begeistert! Danke für das supergute Rezept.
Sane

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gabylehner Tellerwäscher sagt:  
09.01.2005 20:09
Vielen Dank für dieses super super Rezept! So eine leicht bekömmliche und dazu noch leckere Lasagne habe ich noch nie gegessen. Dies ist der Beweis, dass auch kalorienarme Kost traumhaft schmecken kann. Fleischlasagne ist jetzt für mich gestrichen. Auch mein Mann ( Fleischesser ) war total begeistert.

Gruss
Gaby

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Chrisi1979 Tellerwäscher sagt:  
18.02.2005 09:51
Hört sich echt klasse an.
Werde ich gleich morgen ausprobieren.
Gruss
Chrisi

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Schoki-hexe Hendlgriller sagt:  
05.05.2005 18:55
Hallo Callista :-)

Eine sehr sehr leckere Lasagne...

- schnell zubereitet/vorbereitet
- preiswert
- und noch gesund *g*

Meine Freunde waren begeistert :-)

Wird es bestimmt noch öfters geben.

Vielen Dank für das tolle Rezept


LG Schoki-hexe

PS:Ein Foto habe ich hochgeladen:-)

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gravity81 Tellerwäscher sagt:  
07.05.2005 19:23
Hallo Callista,

habe mir soeben diese Lasagne einverleibt - das war haargenau meine Geschmacksrichtung! Zum Glück ist auch noch genug für morgen da!
Danke für das Rezept zu diesem wunderbaren Essen!

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birgitgerda Tellerwäscher sagt:  
10.05.2005 16:14
Die Lasagne war einfach Spitze - gibt es sicher bald wieder - vielen Dank.

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cocinera Kaltmamsell sagt:  
16.05.2005 10:38
Hallo
uns hat es allen sehr gut geschmeckt, das werde ich jetzt
oefters machen.

LG cocinera

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susan76 Tellerwäscher sagt:  
14.06.2005 11:21
hat ganz toll geschmeckt,
lg susanne

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Bamboozle Küchenjunge sagt:  
21.06.2005 15:30
so leicht, so schnell und soooo lecker

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Cohal  Hendlgriller sagt:  
20.07.2005 19:49
SORRY;........aber das war absolut nix.
Hab mich genau an die Anleitung gehalten, ausser beim Thymian, der steht nämlich bei den Zutaten garnicht dabei, der taucht erst beim Zubereiten auf.
War mir einfach zu pambig, vor allem die Käsesoße.
cohal

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jonielady Hendlgriller sagt:  
22.09.2005 18:47
Hilfreicher Kommentar:

Hi,
die Lasagne war super-super-lecker!!!
Gerade die Kombination von Frischkäse und Tomatensauce, zusammen noch mit leckerem Hüttenkäse - klasse!

Ich fand allerdings die Mengen von Käse etwas zu viel, 200 Gramm Frischkäse mit 200 Gramm Hüttenkäse würden auch reichen.
Sonst wird es auch wieder zu kalorienreich - gerade noch zusammen mit dem Gouda.

Alles in alleim aber trotzdem einfach lecker!

Gruss, Jonie

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joana2907 Tellerwäscher sagt:  
01.10.2005 16:00
Schmeckt wirklich sehr lecker! Ich war ziemlich gespannt auf die Kombination mit dem Hüttenkäse, und bin total begeistert! Schnell gemacht und auch noch kalorienarm - perfekt!!!! Gruss Johanna

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Panamahase Kartoffelschäler sagt:  
25.11.2005 07:36
Guten Morgen,
ich habe die Lasagne gestern abend gemacht. Ein wirklich tolles Rezept, schnell gemacht, fett- und
kalorienarm (wenn man mal die 'normalen' Lasagne betrachtet) und vor allem - lecker, lecker.
Auch mein Freund, ein wahrer Garfield unter den Lasagne-Essern war begeister.
Vielen Dank für das Rezept

Liebe Grüße
Panamahase

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estate13 Suppenkoch sagt:  
04.04.2006 20:31
LECKER!!!

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estate13 Suppenkoch sagt:  
04.04.2006 20:32
Hilfreicher Kommentar:

Habe nur die Champignons mit Auberginen ausgetauscht, dadurch hat das ganze noch italienischer geschmeckt!

Und, aber das war eher zufall, habe ich statt Frischkäse Kräuterschmelzkäse genommen, hat aber auch köstlich geschmeckt!

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anakonda1978 Kaltmamsell sagt:  
12.04.2006 13:39
Hmmm, habe gerade 2 Portionen verputzt. Sehr leckeres Rezept :-)

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ojbocuse Tellerwäscher sagt:  
05.06.2006 21:53
Hilfreicher Kommentar:

Eine sehr leckere Lasagne. wir haben diese am Wochenende zubereitet und komplett verputzt. Werden wir garantiert wieder kochen.

2 Anmerkungen:
- Thymian in der Zutatenliste macht's beim Einkauf leichter
- Wir haben die Lasagne mit fettreduziertem Hüttenkäse (3.8%) gekocht - ist auch lecker, aber nicht so mächtig.

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hackgisi Smutje sagt:  
23.06.2006 18:44
Hallo,
habe heute diese deliziöse Lasagne zubereitet. Da ich leider keine Champignons mehr hatte, habe ich etwas mehr Zuccini und ein wenig mehr passierte Tomaten gebraucht.
Was dem Resultat aber keineswegs geschadet hat!
Ein sehr großes Lob!
MfG
Hackgisi

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Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:


Flower_Lilie Küchenjunge sagt:  
05.11.2011 12:16
hab gestern mal eine neue variante ausprobiert :)
die "normale" variante wie oben im rezept erläutert (nur ohne Hüttenkäse aufgrund meiner Laktoseintoleranz - stattdessen kommt entweder nich mehr Zucchini rein oder alternativ noch aubergine) schmeckt ja schon hervorragend. Besonders die Frischkäse-Milch Schicht kommt besonders gut an und erfreut sich an großer Beliebtheit wenn ich noch etwas übrig hab und in einem extra Schälchen als zusätzlichem Dipp (gerade etw. Salz hinzugeben) anbiete.

Meine Variante von gestern war ganz schlicht mit Tomatenstückchen und Brokkoli. Das war wirklich auch sehr lecker.
Nur das Schichten der Nudelplatten war durch die Brokkolistückchen etwas schwieriger...

Werde mit den Gemüsevarianten mal weiterhin etwas experimentieren.
Das Rezept gibt da so einiges her :)

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pinkcream Küchenjunge sagt:  
12.12.2011 13:26
Ich glaube die leckerste vegetarische Lasagne die ich je gemacht habe.

Ich hatte bisher nie Tomaten für die vegetarische Lasagne verwendet, aber die (frischen!) Tomaten haben echt den Unterschied gemacht. Dazu frische, aromatische Champignons. Einfach gelungen!

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lalalalalalala  Chefkoch sagt:  
13.12.2011 18:18
Hallo,

ich habe heute die Lasagne gemacht.
Habe anstatt Champion Steinpilze verwendet und mehr Lasagneblätter wie angegeben. War sehr gut im Geschmack.

Bildchen lade ich hoch ........ 4* für das sehr gute Rezept. Danke

LG
Elfi

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dexterdelonge Tellerwäscher sagt:  
19.12.2011 21:32
Dieses Rezept gehört bei schon seit einiger Zeit fest ins Repertoire. Die Idee mit dem Hüttenkäse ist großartig! Die Gemüsesorten variiere ich, je nachdem was ich gerade da habe.

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silkewaschk Tellerwäscher sagt:  
04.01.2012 15:00
Ich sag nur: Hammer, hammer hammer!

Da ich keine Pilze mag, habe ich stattdessen Mais genommen und statt Gouda Raclettekäse (war noch von Silvester übrig).

Fotos folgen.....

5 Sternchen :-)

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Birgit1980  Chefkoch sagt:  
19.01.2012 21:00
Hmmm, sehr sehr lecker!
Passt auch super in mein WW-Programm!
Von mir gibts 5 Sterne!

lg birgit

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Lia91 Kartoffelschäler sagt:  
24.01.2012 19:18
Tolles Rezept! Leicht & lecker!

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claudie77 Tellerwäscher sagt:  
29.01.2012 19:28
Das mit dem Huettenkaese ist ne super Idee! Fuer die Kaesesosse habe ich allerdings eine Mehlschwitze gemacht und die Zutaten plus etwas Saint Albray dazugegeben.
Danke fuer die Anregung! :-)

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09.02.2012 18:20
suuuuper lecker, haben wir schon mehrmals gekocht

mein GöGa war begeistert, dafür 5* =)

lg

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krümelchen80 Tellerwäscher sagt:  
14.02.2012 11:41
Habe diese Lasagne nun zum vierten mal gemacht - soooo lecker! Der Hüttenkäse passt einfach super zu einer Lasagne. Danke für dieses tolle vegetarische Rezept - das sogar meinem Mann schmeckt. ;-)
LG

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