Sie suchen nach:

Bandnudeln in Paprika - Sauce

Zutaten

400 g Bandnudeln
400 g Putenbrustfilet
Paprikaschote(n)
50 g Käse, gerieben
500 ml Tomate(n), passiert
  Salz und Pfeffer
  Öl
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 410 kcal

Nudeln kochen, Paprika waschen, schneiden und in Stücke schneiden. Putenfilet in Scheiben schneiden, anschließend in heißem Öl anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, sobald das Fleisch gar ist, aus der Pfanne holen und beiseite stellen. Paprika im Bratöl kräftig anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, die passierten Tomaten hinzufügen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.

Nudeln mit Fleisch und Paprikasauce in eine Auflaufform geben. Käse darauf verteilen. Im Backofen bei 225°C (Umluft 200°C) 5-10 Minuten überbacken.

Kommentare anderer Nutzer


nleodolter

25.03.2007 20:31 Uhr

Hallo!

Das Rezept ist voll super habe ich heute gemacht ist sehr, sehr lecker!
Ich habe es nur noch mit Kräuter Verfeinert( Rosmarin, Thymian, Basilikum, Petersilie, Salbei) von jedem Gewürz ein par Blätter!
Aber Super Rezept deshalb 4 Sterne! =)

P1963

10.09.2012 19:08 Uhr

Hallo,

bei uns gab es heute die Bandnudeln. Sie haben uns sehr gut geschmeckt.
Die Nudeln habe ich allerdings separat dazu gereicht. Die Paprikasauce habe ich auch noch mit Kräutern verfeinert und eine gewürfelte Zwiebel mit angebraten. Lässt sich übrigens gut vorbereiten. Es wundert mich wirklich, dass dieses leckere Gericht bis jetzt noch nicht öfters ausprobiert wurde. Vielen Dank fürs Rezept. Bilder sind unterwegs.

LG Petra

kleinemama3

13.01.2013 13:31 Uhr

Hallo ThatsMe85,

wir haben Dein Bandnudel-Rezept ausprobiert und es hat uns sehr gut geschmeckt.

Das Fleisch hatte ich (versehentlich...) kleingeschnitten, also gab's "das Ganze" eben als "Geschnetzeltes". In die Paprikasauce kamen bei uns zustäzlich noch Zwiebel, Knoblauch, Tomatenmark, getrocknete italienische Kräuter und etwas Zucker. Zum Schluss wurde der geriebene Käse in der Sauce geschmolzen - mmmh, sehr lecker...

Vielen Dank für dieses schöne Rezept.

Liebe Grüße
kleinemama3

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

x Eigene Antworten abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de