- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Spaghetti mit Spinat und Schafskäse
Zutaten
| 2 EL | Öl (Olivenöl) |
| 1 | Zwiebel(n), gehackt |
| 300 g | Spinat, gehackt |
| 250 ml | Gemüsebrühe |
| 500 g | Nudeln (Spaghetti) |
| Salz und Pfeffer, Pfeffer | |
| Muskat | |
| 1 TL | Oregano |
| 200 g | Schafskäse |
| 2 EL | Pinienkerne |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln dünsten, Spinat dazugeben, mit Brühe aufgießen und unter rühren 10 Min köcheln lassen. Spaghetti in Salzwasser 8-10 Min "al dente" kochen, abgießen. Spinat mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Oregano würzen. Schafskäse zerbröseln und unter den Spinat mischen, ca. 5 Min weiter köcheln lassen. Pinienkerne leicht angeröstet dazugeben, abschmecken. Die Soße über die Spaghetti geben.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
würde das Rezept gerne mal ausprobieren hört sich sehr lecker an, aber muss da Blattspinat oder Rahmspinat rein?
Mfg sweet...lady;)
würde das Rezept gerne mal ausprobieren hört sich sehr lecker an, aber muss da Blattspinat oder Rahmspinat rein?
Mfg sweet...lady;)
ich denke, da gehört Blattspinat rein, oder??
naja, klingt jedenfalls echt lecker, werde ich auch mal bei gelegenheit ausprobieren!
Amina
naja, klingt jedenfalls echt lecker, werde ich auch mal bei gelegenheit ausprobieren!
Amina
Habe das Rezept leicht abgewandelt.
Charlotten anstatt Zwiebeln, 450 gr. Spinat, überschüssige Brühe abgießen, mit den Gewürzen einen knappen Becher Kräuter Creme fraiche unterziehen. Das ganze auf Bandnudeln.
Schmeckt escht lecker!
Charlotten anstatt Zwiebeln, 450 gr. Spinat, überschüssige Brühe abgießen, mit den Gewürzen einen knappen Becher Kräuter Creme fraiche unterziehen. Das ganze auf Bandnudeln.
Schmeckt escht lecker!
Hallo!
N super Rezept!!!
Hab auch Bandnudeln genommen.
Is wirklich: escht legger! Empfehlenswert!!
Gruß boernibabe
N super Rezept!!!
Hab auch Bandnudeln genommen.
Is wirklich: escht legger! Empfehlenswert!!
Gruß boernibabe
Hallo!
Ich habe das Rezept mit Vollkornbandnudeln gegessen. Leider hatte ich keine Pinienkerne. Die sind mir irgendwie zu teuer... :(
Jedenfalls hat es sehr gut geschmeckt! :)
Gruß
Muffinqueen
Ich habe das Rezept mit Vollkornbandnudeln gegessen. Leider hatte ich keine Pinienkerne. Die sind mir irgendwie zu teuer... :(
Jedenfalls hat es sehr gut geschmeckt! :)
Gruß
Muffinqueen
Hilfreicher Kommentar:
Sehr leckeres Rezept. Hätte nie gedacht, dass der Käse und der Spinat so gut zusammenpassen. :) Dafür gibts 4 Sterne.Liebe Grüße,
Biene und Olli
supermega lecker.
gibts jetzt sicher öfter :-)
gibts jetzt sicher öfter :-)
Ich habe das Rezept gerade als Resteverwertung für meinen Tiefkühlspinat (etwas Rahm- und der Rest normaler Spinat) und aus Griechenland mitgebrachten Schafskäse angewand. Spinat und Schafskäse habe ich mengenmäßig frei Schnauze verwendent. Am Ende habe ich noch etwas frisch geriebenen Parmesan über den Teller gegeben, das gibt dem ganzen meiner Meinung nach einen noch runderen Geschmack.
Sehr lecker und blitzschnell fertig, werde ich auf jeden Fall noch mal kochen!
Sehr lecker und blitzschnell fertig, werde ich auf jeden Fall noch mal kochen!
Super schnell, super lecker!
Habe ohne Pinienkerne gekocht (da mein schatz kein "hühnerfutter" mag *g*), war aber trotzdem super!
Woran man beim würzen denken sollte: der feta bringt durch die lake doch einiges an Salz ins essen, -also lieber danach nochmal würzen statt vorher zu viel ;)
lg
Habe ohne Pinienkerne gekocht (da mein schatz kein "hühnerfutter" mag *g*), war aber trotzdem super!
Woran man beim würzen denken sollte: der feta bringt durch die lake doch einiges an Salz ins essen, -also lieber danach nochmal würzen statt vorher zu viel ;)
lg
Hallo,
die Nudeln waren sehr lecker.
Habe Bandnudeln genommen und etwas mehr Feta.
Es hat mir und meinem Freund wirklich sehr gut geschmeckt und es ging richtig schön schnell.
LG Liony
die Nudeln waren sehr lecker.
Habe Bandnudeln genommen und etwas mehr Feta.
Es hat mir und meinem Freund wirklich sehr gut geschmeckt und es ging richtig schön schnell.
LG Liony
Wirklich lecker! Habe TK-Blattspinat genommen, Die Sauce war mir nachher zu flüssig, vll liegts daran. Aber geschmacklich echt top! Fand nur, man hat die Pinienkerne kaum rausgeschmeckt, da der Feta doch sehr dominant ist. Deswegen werde ich das nächste Mal Walnüsse nehmen, die ja günstiger sind und zu Spinat/Feta auch super passen.
Auf jeden Fall ne tolle Kombi und schnell gemacht!
Auf jeden Fall ne tolle Kombi und schnell gemacht!
Tolles Rezept. Ich habe noch kleine Cherrytomaten wegen der Farbe und sautierte Champignon drüber gegeben und beim zweiten Mal nahm ich Minilasagne (von Albgold) - das sah vielleicht lecker aus und es schmeckte himmlisch. Die Pinienkerne lies ich weg, da ich keine im Haus hatte.
Sehr sehr lecker. Ich hab es gestern für meine Mama und mich gekocht und wir waren beide begeistert. Ich habe ledeglich die Pinienkerne weggelassen, weil wir die nicht Zuhause hatten.
Habe das Rezept etwas männlicher gemacht: nicht nur Zwiebeln auch Knoblauch als Zutat, - als gekörnte Brühe für den Spinat Rindsbouillon genommen, statt Gemüsebrühe. Schmeckt deutlich kräftiger. Wenn die Brühe einreduziert ist, dann Fetawürfel und etwas groben Chili dran. Mit dem Muskat sehr vorsichtig umgehen, wird schnell zu viel. Und nen ordentlichen Schuss Sahne dazu. Alles noch mal etwas reduzieren. Super.
Sehr lecker! Danke für die Anregung.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
sweet...lady
28.11.2003 19:29 Uhr