Champignons mit Frischkäse



Zutaten für Portionen

Champignons (Riesenchampignons)
Lauchzwiebel(n)
1 EL Butter
75 g Frischkäse, mit Kräutern
  Salz
  Pfeffer

Zubereitung

Champignons putzen, waschen, die Stiele herausdrehen und die Stiele hacken. Lauchzwiebeln putzen, in dünne Ringe schneiden und zusammen mit den Champignonstielen im erhitzten Fett andünsten. Abkühlen lassen und den Frischkäse zugeben. Würzen und in die Champignons füllen. Auf dem heißen Grill ca. 10 Min. grillen.
Arbeitszeit: ca. 45 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 50 kcal
Freischaltung: 08.07.02
Rezept-Statistiken: 35.294 (86)* gelesen
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Verfasser:

Callista Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

Marlena  Hendlgriller sagt:  
11.08.2002 19:03
Hallo Callista!
Habe die Pilze gestern für meinen Besuch gemacht (ich selbst mag keine Pilze), soll ganz toll und lecker gewesen sein. Vor allen Dingen kann man es schon eher machen und die Pilze bis zum Grillen "eintuppern". Alternative wenn´s noch schneller gehen soll: mit Kräuterbutter füllen.

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dr-fada Tellerwäscher sagt:  
29.10.2003 09:58
Habe das Rezept auch mal probiert. Allerdings habe ich statt Lauchzwiebeln normale Zwiebeln genommen. Außerdem habe ich unter die Mischung noch etwas Feta gegeben, war echt lecker.

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J.Le Tellerwäscher sagt:  
17.11.2003 16:00
der tip von dr-fada ist sehr und einfach weiter zu empehlen

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grassi  Chefkoch sagt:  
16.04.2004 13:17
sehr lecker auch mit knoblauch im käse....mmmhhh
super einfach und sieht nach "was" aus....schön für gäste
ciao, grassi

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Lost_Soul Kartoffelschäler sagt:  
28.04.2004 12:08
Wo kauft ihr die Riesenchampignons? Gehts auch mit Normalen?Wieviele brauche ich dann etwa?

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Meikel55 Tellerwäscher sagt:  
21.09.2004 23:23
War sehr lecker, habe bei einigen Champignons noch Knoblauch drangemacht. Sehr zu empfehlen.

Gruß Meikel

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swanni-michi  Kaltmamsell sagt:  
04.11.2004 17:50
Ich habe die Champignons immer zum Grillen gemacht! Es war jedesmal ein Gedicht! :-)

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Milchkuh Kartoffelschäler sagt:  
20.05.2005 15:53
Ein kleiner Tip noch: wenn man die Champignonköpfe kurz (ca. 5 Minuten) in heißem Wasser garen lässt, sind sie schneller fertig gegrillt.

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Jeanny36 Kartoffelschäler sagt:  
01.12.2007 07:47
Hallo,

ich habe die Champignons vor ein paar Tagen für meine Gäste gemacht und sie sind super geworden!
Vielen Dank für das leckere und einfache Rezept.

Ich habe auch noch etwas Knoblauch drangemacht - seeeehr lecker :-)! Das gibt es jetzt öfter!

Viele Grüsse, Jeanny

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