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Zucchini - Ringe im Bierteig
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Zucchini wird gewaschen und in ca. 1 cm dicke Scheiben geschnitten. Das Kerngehäuse wird nun entfernt, so dass jeweils ein Ring entsteht.
Aus den restlichen Zutaten wird der Bierteig gerührt (die Konsistenz sollte einem Eierkuchenteig ähneln.).
Die Zucchini-Ringe werden nun durch die Teigmasse gezogen und anschließend in einer heißen Pfanne mit Öl portionsweise so lange gebraten, bis sie goldbraun sind. Heiß servieren.
Aus den restlichen Zutaten wird der Bierteig gerührt (die Konsistenz sollte einem Eierkuchenteig ähneln.).
Die Zucchini-Ringe werden nun durch die Teigmasse gezogen und anschließend in einer heißen Pfanne mit Öl portionsweise so lange gebraten, bis sie goldbraun sind. Heiß servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo
verstehe garnicht das diese Rezept noch nicht bewertet wurde
wir fanden es sehr gut.
Ea war mal eine andere Variante von Zuchini
Ich dazu eine Kräuterquark gemacht.
Und da wir zurzeit viele Zuchinis im Garten haben kam uns diese Rezept wie gerufen
vieln dank
zuckerschnautze
verstehe garnicht das diese Rezept noch nicht bewertet wurde
wir fanden es sehr gut.
Ea war mal eine andere Variante von Zuchini
Ich dazu eine Kräuterquark gemacht.
Und da wir zurzeit viele Zuchinis im Garten haben kam uns diese Rezept wie gerufen
vieln dank
zuckerschnautze
Hallo,
das ist wirklich ein sehr leckeres und schnelles Rezept.
Ich habe mir eine etwas grössere Portion als leichtes Mittagessen gemacht, dazu gabs einen Kräuterjoghurt.
Ich habe einen kleinen Teil Vollkornmehl genommen und die Zucchini in Butterschmalz ausgebacken.
lg, Evi
das ist wirklich ein sehr leckeres und schnelles Rezept.
Ich habe mir eine etwas grössere Portion als leichtes Mittagessen gemacht, dazu gabs einen Kräuterjoghurt.
Ich habe einen kleinen Teil Vollkornmehl genommen und die Zucchini in Butterschmalz ausgebacken.
lg, Evi
Super Klasse Rezept kann man auch Klasse mit Zucchinischeiben herstellen...
Habe ich heute ausprobiert sehr lecker, endlich etwas was ich auch essen darf.
Habe ich heute ausprobiert sehr lecker, endlich etwas was ich auch essen darf.
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zuckerschnautze
14.08.2011 20:03 Uhr