Henglein
Rama Cremefine
| Griechische Käsecreme von Steffie
ohne Butter
| 250 g | Schafskäse |
| 250 g | Frischkäse (Philadephia, 0,2%) |
| 5 Zehe/n | Knoblauch |
| 2 | Zwiebel(n) |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| 1 TL | Paprikapulver |
Zubereitung
Den Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Frischkäse verrühren (Handrührgerät).
Die Zwiebeln schälen und zerkleinern. Den Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Beides zur Schafskäse-Frischkäsemasse zu rühren. Zum Schluss noch mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver abschmecken.
Schmeckt super zu Gegrilltem.
Die Zwiebeln schälen und zerkleinern. Den Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Beides zur Schafskäse-Frischkäsemasse zu rühren. Zum Schluss noch mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver abschmecken.
Schmeckt super zu Gegrilltem.
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Kommentare anderer Nutzer
erdoberflaeche 
sagt:
sagt: 27.03.2007 08:46
Hilfreicher Kommentar:
Hier noch ein kleiner Tip den ich letzte Woche ausprobiert habe:
Eine Paprika (Farbe je nach Geschmack, ich habe rot genommen), pürieren. Das ganze in einem Sieb abtropfen lassen, da es sehr viel Flüssigkeit bildet. Evtl. etwas mit einem Löffel nachdrücken. Das ganze noch unter die Cremé heben. Schmeckt super!!!!
Eine Paprika (Farbe je nach Geschmack, ich habe rot genommen), pürieren. Das ganze in einem Sieb abtropfen lassen, da es sehr viel Flüssigkeit bildet. Evtl. etwas mit einem Löffel nachdrücken. Das ganze noch unter die Cremé heben. Schmeckt super!!!!
saolke 
sagt:
sagt: 27.08.2009 19:26
Prima auch mit warmen Weissbrot..... danke für das leckere Rezept
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Ist definitiv bei jedem Grillen ein muss!!!
Sagt sogar mein Papa und der muss es wissen!! ;o)
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