Deftige Hackfleischtorte

Kein Foto vorhanden

Sie haben das Rezept nachgekocht und ein Foto gemacht?

Drucken Speichern Speichern unter Empfehlen Fotos hochladen

Zutaten

500 g	Hackfleisch
2	Ei(er)
2	Brötchen, eingeweichte
1 Bund	Petersilie
2	Tomate(n)
100 g	Champignons
1	Zwiebel(n)
2 Scheibe/n	Käse (Tilsiter)
2 Scheibe/n	Speck
2 kleine	Paprikaschote(n), rot und gelb
	Schnittlauch
	Salz und Pfeffer
	Öl
	Paprika

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Aus dem Hackfleisch, den eingeweichten Brötchen, Eiern und der gehackten Petersilie einen Teig mischen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Eine Springform einfetten und das Hackfleisch darin auslegen.

Das Gemüse waschen, Tomaten und Champignons in Scheiben schneiden, Zwiebel, Käse, Paprika und Speck in Würfel schneiden. Das Hackfleisch abwechselnd damit belegen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Im Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.

Kommentare anderer Nutzer

floweroma4

04.03.2007 06:21 Uhr

Habe schon einmal eine Hackfleischtorte gemacht und muß sagen, eine Springform ist ungünstig, der Saft läuft heraus, besser eine Gugelhupfform, das Loch innen kann man noch mit Gemüse(ev. Erbsen oder Möhren oder Blumenkohl) füllen. Liebe Grüße

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.