Schmorgurken schälen, entkernen und würfeln. Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. In 1 EL zerlassener Butter anbraten. Gurken dazu geben und mit Gemüsebrühe, Sahne und Wein aufgießen. 10 Minuten kochen, anschließend mit dem Zauberstab pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Pfifferlinge putzen und in 2 EL zerlassener Butter scharf anbraten. Kirschtomaten waschen und halbieren. Die Hälften zu den Pfifferlingen geben und kurz mit heiß werden lassen.

Die Suppe auf 4 Teller verteilen, Pilze und Tomaten dazu geben und mit Basilikumblättern garniert servieren.