Henglein
Rama Cremefine
| Kokos - Kartoffel - Gratin
| 750 g | Kartoffel(n), geschält, in Scheiben geschnitten |
| 1 | Zwiebel(n), rote, in Ringe geschnitten |
| 400 ml | Kokosmilch |
| 200 ml | Sahne - Ersatz auf Sojabasis |
| 1 TL | Gewürzmischung (Garam Masala) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Backofen auf 220°C vorheizen.
Kartoffeln und Zwiebel in eine Auflaufform geben. Kokosmilch, Sojasahne, Garam Masala und Salz und Pfeffer miteinander verrühren und über die Kartoffeln gießen. Etwa eine Stunde im Ofen backen. Heiß servieren.
Kartoffeln und Zwiebel in eine Auflaufform geben. Kokosmilch, Sojasahne, Garam Masala und Salz und Pfeffer miteinander verrühren und über die Kartoffeln gießen. Etwa eine Stunde im Ofen backen. Heiß servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
25.06.2007 17:01
Hallo,
am Samstag gab es endlich das Gratin und es hat uns sehr gut geschmeckt. Habe alles laut Rezept gemacht. Gratin habe ich bei 200 Grad 60 Minuten gebacken. War ein bißchen flüssig, aber ich denke das liegt vielleicht an der Kartoffelsorte....gibts bestimmt mal wieder. Dazu gabs verschiedene Fischfilets.
Danke für das Rezept.
Gruß Alex
am Samstag gab es endlich das Gratin und es hat uns sehr gut geschmeckt. Habe alles laut Rezept gemacht. Gratin habe ich bei 200 Grad 60 Minuten gebacken. War ein bißchen flüssig, aber ich denke das liegt vielleicht an der Kartoffelsorte....gibts bestimmt mal wieder. Dazu gabs verschiedene Fischfilets.
Danke für das Rezept.
Gruß Alex
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