Henglein
Rama Cremefine
| Eierlikör - Nusstaler
ergibt ca. 60 Stück
)
| 300 g | Mehl |
| 200 g | Butter |
| 100 g | Puderzucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 | Eigelb |
| 170 g | Walnüsse, halbiert |
| Für die Glasur: | |
| 3 EL | Eierlikör |
| 75 g | Puderzucker |
Zubereitung
Butter, Zucker, Vanillinzucker und das Eigelb schaumig rühren. Die Walnüsse mit einem Messer oder einer Küchenmaschine zerkleinern. Das Mehl und 100 g der gehackten Walnüsse in die Buttermasse einkneten.
Aus dem Teig drei Rollen mit ca. 20 cm Länge formen. Die Teigrollen in den restlichen Walnüssen wälzen, in Alufolie wickeln und im Gefrierfach 30 Minuten lang leicht anfrieren lassen. Zwischenzeitlich den Ofen auf 180 Grad vorheizen ( Heißluft )
Anschließend die Alufolie entfernen und die Teigrollen in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und 15 Minuten backen.
Für die Glasur den Puderzucker durchsieben und mit dem Eierlikör zu einer gleichmäßigen Masse verrühren. Die Glasur mit einem Kuchenpinsel auf die ausgekühlten Taler streichen und trocknen lassen.
Aus dem Teig drei Rollen mit ca. 20 cm Länge formen. Die Teigrollen in den restlichen Walnüssen wälzen, in Alufolie wickeln und im Gefrierfach 30 Minuten lang leicht anfrieren lassen. Zwischenzeitlich den Ofen auf 180 Grad vorheizen ( Heißluft )
Anschließend die Alufolie entfernen und die Teigrollen in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und 15 Minuten backen.
Für die Glasur den Puderzucker durchsieben und mit dem Eierlikör zu einer gleichmäßigen Masse verrühren. Die Glasur mit einem Kuchenpinsel auf die ausgekühlten Taler streichen und trocknen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Mikomi 
sagt:
sagt: 25.11.2007 18:07
Die gibt es bei uns auch schon seit Jahren...super lecker! Kann ich jedem nur empfehlen :)
LG Mikomi
LG Mikomi
Nela67 
sagt:
sagt: 27.11.2007 18:44
Servus,
gestern habe ich sie das erste Mal gebacken, heute folgte die doppelte Menge, einfach genial, mürbe, einmaliger Geschmack. Die gibt es jetzt jedes Jahr und dann aber gleich die dreifache Menge! Von mir gibt es *****Sterne!
Danke für das Rezept & weißblaue Grüße,
Nela67
gestern habe ich sie das erste Mal gebacken, heute folgte die doppelte Menge, einfach genial, mürbe, einmaliger Geschmack. Die gibt es jetzt jedes Jahr und dann aber gleich die dreifache Menge! Von mir gibt es *****Sterne!
Danke für das Rezept & weißblaue Grüße,
Nela67
fitzelchen 
sagt:
sagt: 27.11.2007 20:30
Das freut mich Nela, dass Dir die Taler schmecken.
Ich bin inzwischen dazu übergegangen die Taler doppelt zu glasieren, damit der Eierlikörgeschmack ein bisschen besser rauskommt. ;-)
Ich bin inzwischen dazu übergegangen die Taler doppelt zu glasieren, damit der Eierlikörgeschmack ein bisschen besser rauskommt. ;-)
30.11.2007 21:14
Lecker, lecker, lecker,
Habe noch ein paar gehackte Nüsse auf die Glasur gestreut.
Ein prima Plätzchen.
Lg und eine schöne Adventszeit!!
Katja
Habe noch ein paar gehackte Nüsse auf die Glasur gestreut.
Ein prima Plätzchen.
Lg und eine schöne Adventszeit!!
Katja
bröserl1 
sagt:
sagt: 05.12.2008 10:32
Hallo fitzelchen,
heuer gab´s zum erstenmal deine Taler. Sind ruck - zuck gemacht und schmecken super. Besonders meine Männer sind von den neuen Plätzchen begeistert.
Habe mich an das Rezept gehalten nur etwas dünner geschnitten. Hat toll geklappt!!
An einen Arbeitskollegen durfte ich das Rezept auch weitergeben. Der will heuer selbst Plätzchen backen, da seine Frau eine " Mag - ich - nicht - dann - gibt´s - das - auch - nicht - Tussi " ist die lieber zur Wellness fährt, als der Familie Plätzchen zu backen. Bin gespannt wie die Plätzchen bei ihm werden.
Danke für´s Rezept und ganz weihnachtlich liebe Grüße
Bröserl
heuer gab´s zum erstenmal deine Taler. Sind ruck - zuck gemacht und schmecken super. Besonders meine Männer sind von den neuen Plätzchen begeistert.
Habe mich an das Rezept gehalten nur etwas dünner geschnitten. Hat toll geklappt!!
An einen Arbeitskollegen durfte ich das Rezept auch weitergeben. Der will heuer selbst Plätzchen backen, da seine Frau eine " Mag - ich - nicht - dann - gibt´s - das - auch - nicht - Tussi " ist die lieber zur Wellness fährt, als der Familie Plätzchen zu backen. Bin gespannt wie die Plätzchen bei ihm werden.
Danke für´s Rezept und ganz weihnachtlich liebe Grüße
Bröserl
14.12.2008 12:15
Hallo fitzelchen,
ein tolles Rezept, vor allem, wenn man schon so viele verschiedene Kekssorten gebacken hat, ein wunderbarer anderer Geschmack. Ich habe die Walnüsse mit einem Wiegemesser zerkleinert, ging ruck-zuck. Ich bin begeistert und werde sie in meine Top-Ten-Liste aufnehmen.
LG Gemelli
ein tolles Rezept, vor allem, wenn man schon so viele verschiedene Kekssorten gebacken hat, ein wunderbarer anderer Geschmack. Ich habe die Walnüsse mit einem Wiegemesser zerkleinert, ging ruck-zuck. Ich bin begeistert und werde sie in meine Top-Ten-Liste aufnehmen.
LG Gemelli
Kironi
sagt:
sagt: 30.12.2008 18:34
Hallo,
habe die Taler zum ersten Mal gebacken, und alle finden sie super lecker!
Ist mal ein anderer Geschmack. Danke für das Rezept!
Liebe Grüße
Kironi
habe die Taler zum ersten Mal gebacken, und alle finden sie super lecker!
Ist mal ein anderer Geschmack. Danke für das Rezept!
Liebe Grüße
Kironi
schorlchen 
sagt:
sagt: 03.11.2009 00:24
hallo,
ich habe deine plätzchen gestern zum ersten mal gebacken und wir sind total begeistert.sie sind wirklich sehr lecker.danke für das rezept.
l.g.
schorlchen
ich habe deine plätzchen gestern zum ersten mal gebacken und wir sind total begeistert.sie sind wirklich sehr lecker.danke für das rezept.
l.g.
schorlchen
redraven 
sagt:
sagt: 08.11.2009 18:25
Echt leckere Kekse und auch noch schnell gemacht. Werde sie auch mal mit ´ner anderen Nusssorte probieren. Walnuss ist jetzt nicht gerade meine Lieblingsnuss.. trotzdem gibt´s leckere 5 Sternchen für dieses klasse Rezept.
Viele Grüße redraven
Viele Grüße redraven
11anno 
sagt:
sagt: 27.11.2009 11:40
Ganz toller Geschmack, leicht und schnell in der Herstellung, auf jeden Fall zu empfehlen.
Fidelis85
sagt:
sagt: 30.11.2009 09:29
Da Walnuss meine Lieblingsnuss ist, sind die Plätzchen richtig toll für mich...
Schön nussig (ich habe die Walnüsse nicht ganz klein gehackt) und nicht zu süß...
Den Eierlikör hab ich weggelassen, weil ich Kinder habe, und statt dessen mit Milch gemischt!
lg
Schön nussig (ich habe die Walnüsse nicht ganz klein gehackt) und nicht zu süß...
Den Eierlikör hab ich weggelassen, weil ich Kinder habe, und statt dessen mit Milch gemischt!
lg
03.12.2009 12:38
Hallo fitzelchen,
vielen lieben Dank für dieses supereinfache, superleckere Rezept.
Ich habe einen "Kinderteller" und einen mit Glasur gemacht, so können alle mal kosten.
LG fenji
vielen lieben Dank für dieses supereinfache, superleckere Rezept.
Ich habe einen "Kinderteller" und einen mit Glasur gemacht, so können alle mal kosten.
LG fenji
Ostfriesin1
sagt:
sagt: 07.12.2009 23:05
Hallol,
5 Sterne - und KEINEN weniger! Einfach nur genial. Da alle Beurteilungen sooooo positiv sind, habe ich gleich die doppelte Menge gemacht. Der Kommentar meines GG: "Schmecken die eigentlich NUR in der Weihnachtszeit - oder kannst Du die auch mal zwischendurch backen?"
Ein größeres Lob ist nicht möglich! Also, vielen Dank für dieses leckere Rezept! Gehört ab sofort zu unseren "Top 10".
LG aus HH von Molly
5 Sterne - und KEINEN weniger! Einfach nur genial. Da alle Beurteilungen sooooo positiv sind, habe ich gleich die doppelte Menge gemacht. Der Kommentar meines GG: "Schmecken die eigentlich NUR in der Weihnachtszeit - oder kannst Du die auch mal zwischendurch backen?"
Ein größeres Lob ist nicht möglich! Also, vielen Dank für dieses leckere Rezept! Gehört ab sofort zu unseren "Top 10".
LG aus HH von Molly
duneshopper
sagt:
sagt: 02.01.2010 22:13
Sehr gut und so schön simpel zu machen. Keine große Kleckerei und verziert hat sie meine Kleine (2Jahre) mit etwas buntem Zucker. Klasse!!
dagi34
sagt:
sagt: 09.11.2010 16:58
hab sie heute gemacht und muss sagen, wenig Arbeit, tolles Ergebnis! Die zerfallen ja praktisch auf der Zunge:-)
Sweet_Mama25
sagt:
sagt: 13.11.2010 16:58
WOW, da muss ich mich dagi34 echt anschließen. Sie zergehen einem wirklich auf der Zunge. Sie sind fein im Geschmack, das mit der Tk-Truhe ist ein super Tipp, endlich blieben die Scheiben mal einigermaßen in Form. Ich habe auch einen Teil ohne Glasur gemacht und da sind sie schon der Renner, ABER mit sind sie absolut unwidershehlich. Ich mache x Sorten kekse im jahr, aber die sind wirklich was ganz besonderes. Ich würde die Walnüsse nicht austauschen, die machen gerade das besondere aus- denke ich. 5***** ist klat, ich würde auch mehr geben :-))) Danke für das wunderbare Rezept, Sigrid
Schnatterine81
sagt:
sagt: 29.11.2010 22:23
Ich habe die Plätzchen am Samstag gemacht und nur Lob eingefahren. Den Eierlikör merkt man kaum. Schmeckt sehr sehr lecker. Werd ich garantiert nochmal machen müssen vor Weihnachten.
Tolles Rezept. Danke schön.
Tolles Rezept. Danke schön.
Sternchenfee73
sagt:
sagt: 09.12.2010 22:06
Superlecker, superschnell, alle sind begeistert und ich als Plätzchenbackmuffel bin schnell und fein raus!! Vielen, vielen Dank. Werde sie demnächst mit Marzipan abwandeln und eine Schokoglasur draufbatzen - vielleicht klappts ja !?
Gi_gi
sagt:
sagt: 14.12.2010 14:04
Mmmh, die sind ja der Hammer! Unheimlich buttrig und lecker!
Allerdings muss die Glasur sehr lange trocknen, damit die Plätzchen nicht aufeinander kleben. Ich habe sie über Nacht offen liegen gelassen und erst heute morgen in die Büchse gelegt.
Sie sind aber allemal ***** Wert.
Danke für das Rezept!
LG, Gina
Allerdings muss die Glasur sehr lange trocknen, damit die Plätzchen nicht aufeinander kleben. Ich habe sie über Nacht offen liegen gelassen und erst heute morgen in die Büchse gelegt.
Sie sind aber allemal ***** Wert.
Danke für das Rezept!
LG, Gina
il-gusto
sagt:
sagt: 18.12.2010 09:14
Schnell zubereitet und furchtbar lecker.
Wurden in meine Plätzchenhitliste aufgenommen. :)
Danke fürs Rezept!
Wurden in meine Plätzchenhitliste aufgenommen. :)
Danke fürs Rezept!
27.12.2010 13:16
Ich schließe mich meinen Vorrednern an. Schnell und unkompliziert zu machen. Die Glasur hat bei mir allerdings nicht ausgereicht, ich habe dann fast die doppelte Menge Glasur benötigt. Ich denke sie schmecken aber auch ganz ohne Glasur (evtl. mit etwas Nougat verziert) supper.
Ich möchte mich recht herzlich für dieses Rezept bei Dir bedanken!
Ich möchte mich recht herzlich für dieses Rezept bei Dir bedanken!
Gi_gi
sagt:
sagt: 18.01.2011 10:29
Köstlich, einfach zum Dahinschmelzen, seufz....
Werden von nun an jedes Jahr gamacht!
Danke für das tolle Rezept, Bilder sind unterwegs!
Lieber Gruss, Gina
Werden von nun an jedes Jahr gamacht!
Danke für das tolle Rezept, Bilder sind unterwegs!
Lieber Gruss, Gina
12.04.2011 16:33
Hallo, ich kann nur sagen tolles Rezept, toller Geschmack, schon zum zweiten Mal gebacken.
Von mir für dieses Rezept 5 Sterne.
LG von Wolfgang
Von mir für dieses Rezept 5 Sterne.
LG von Wolfgang
Bobecek
sagt:
sagt: 13.11.2011 14:13
Also für mich schmecken die super lecker. Ich habe sie aber hauptsächlich für mein Mann gemacht. Der ist nämlich ziemlich horglich. Mehr als die Hälfte von Weihnachtsplätzchen schmecken ihm nicht. Also bin ich immer auf der Suche. Und...... meinem Mann ....... schmecken die super!!!!!!!
Und das ist mehr wert als 5*
Und das ist mehr wert als 5*
MeikeliebtEssen
sagt:
sagt: 30.11.2011 16:43
Leider hat das Rezept unseren Geschmack nicht getroffen. Sie schmecken sehr fade und trocken, trotz Bio-Zutaten. Hatte mich genau an das Rezept gehalten. Schade, bei den guten Bewertungen hatte ich mir mehr erhofft.
toerbel
sagt:
sagt: 02.12.2011 16:18
So, die Plätzchen liegen draußen auf der Terrasse zum Auskühlen des Gusses, schon mal kurz genascht, seeehr lecker! Danke für das Rezept, wird es sicher mal wieder geben.
Liebe Grüße,
Toerbel
Liebe Grüße,
Toerbel
semmerl26
sagt:
sagt: 04.12.2011 09:35
Prima Rezept!
Gestern gebacken und schon probiert, lecker! Und geht ganz flott, so mag ich das! :)
Liebe Grüße,
Kathrin
Gestern gebacken und schon probiert, lecker! Und geht ganz flott, so mag ich das! :)
Liebe Grüße,
Kathrin
Daisy1001
sagt:
sagt: 11.12.2011 09:37
Tolle Kekse!!!
Um den Eierlikör noch etwas hervorzuheben habe ich das Eigelb durch 125ml Eierlikör und etwas Speisestärke ersetzt. Das ist zwar eine klebrige Angelegenheit, lässt sich aber mit Folie auch gut rollen und anfrieren.
Viele Grüße
Um den Eierlikör noch etwas hervorzuheben habe ich das Eigelb durch 125ml Eierlikör und etwas Speisestärke ersetzt. Das ist zwar eine klebrige Angelegenheit, lässt sich aber mit Folie auch gut rollen und anfrieren.
Viele Grüße
noemi73
sagt:
sagt: 12.12.2011 23:54
Hallo fitzelchen, ich bin absolut begeistert von den Keksen. Herzlichen Dank für das fantastische Rezept. Wird es ab jetzt jedes Jahr geben. Kann dir leider nur 5*** geben.
Liebe Grüße Yara
Liebe Grüße Yara
syho
sagt:
sagt: 20.12.2011 15:43
Hallo!
Kann mich der nur Meinung hier anschließen!
Die Taler sind wirklich 5 * wert! Schnell und unkompliziert gemacht. Gelingen 100 %ig und schmecken wahnsinnig lecker!
Bin gerade bei der 3. Auflage!
Herzlichen DANK für das Rezept!
Viele Grüße, Sylvia
Kann mich der nur Meinung hier anschließen!
Die Taler sind wirklich 5 * wert! Schnell und unkompliziert gemacht. Gelingen 100 %ig und schmecken wahnsinnig lecker!
Bin gerade bei der 3. Auflage!
Herzlichen DANK für das Rezept!
Viele Grüße, Sylvia
08.01.2012 19:45
hallo fitzelchen,
klasse rezept!
schnell gemacht, super lecker! und mal was anderes! was will man mehr?
dafür gibt's von mir ein ganz herzliches dankeschön, 5 sternchen und was zum begucken.
viele grüße,
missmurphy
klasse rezept!
schnell gemacht, super lecker! und mal was anderes! was will man mehr?
dafür gibt's von mir ein ganz herzliches dankeschön, 5 sternchen und was zum begucken.
viele grüße,
missmurphy
11.04.2012 10:33
Ich habe sie jetzt zu Ostern gebacken.War wirklich schnell gemacht und den Eierlikör schmeckt man auch schön raus.
Werde das Rezept bestimmt im Dezember wieder ausgraben ^.^
Sehr feiner Geschmack.
Glg
Werde das Rezept bestimmt im Dezember wieder ausgraben ^.^
Sehr feiner Geschmack.
Glg
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Die dinger sind der Hammer ,superlecker da wir keinen Alkohol trinken oder mögen haben wir stattdessen Karamellsirup genommen und das ging genauso gut ..
Super Rezept danke dafür
lg.morgana
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