Henglein
Rama Cremefine
| Selbst gemachter Wackelpudding
)
| 1 Liter | Saft nach Wahl (100% Fruchtgehalt) |
| 12 Blätter | Gelatine |
| etwas | Wasser, heißes |
Zubereitung
Die Gelatine nach Packungsanweisung in etwas Flüssigkeit quellen lassen. Dann anschließend in eine Schüssel geben, etwas heißes Wasser darüber schütten und so lange rühren, bis sie sich auflöst.
Einen Teil des Saftes dazu geben und umrühren, dann den Rest des Saftes dazu geben und erneut umrühren. Die Masse zum hart werden nun mehrere Stunden kalt stellen.
Dazu am besten Vanillesauce reichen.
Hinweise: Ich würde nur 100% Saft verwenden. Traubensaft, Ananassaft und Kirschsaft sind der Renner - vor allem bei Kindern. Ich finde, es ist um Klassen besser als der gekaufte - zudem ist es gesünder.
Einen Teil des Saftes dazu geben und umrühren, dann den Rest des Saftes dazu geben und erneut umrühren. Die Masse zum hart werden nun mehrere Stunden kalt stellen.
Dazu am besten Vanillesauce reichen.
Hinweise: Ich würde nur 100% Saft verwenden. Traubensaft, Ananassaft und Kirschsaft sind der Renner - vor allem bei Kindern. Ich finde, es ist um Klassen besser als der gekaufte - zudem ist es gesünder.
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Kommentare anderer Nutzer
serbee 
sagt:
sagt: 16.11.2007 11:37
Hallo
Hab die Goetterspeise letzte Woche mit Kirschsaft gemacht. Und dazu gabs Van. Eis----lecker!! Nie mehr Tueten-Goetterspeise :x)
Gruesse serbee
Hab die Goetterspeise letzte Woche mit Kirschsaft gemacht. Und dazu gabs Van. Eis----lecker!! Nie mehr Tueten-Goetterspeise :x)
Gruesse serbee
Der-kleine-Koch 
sagt:
sagt: 15.10.2008 11:05
Hallo ,
ich habe das den Feiner Wackelpudding Gestern Abend gemacht .. sehr zu empfehlen!
Schmeckt gut, ist mit wenig Zucker und sehr leicht zuzubereiten! Ich habe mich
für Annanas geschmack entschieden - und euch ein paar Fotos hinterlassen
danke für das tolle Rezept
der-kleine-koch
ich habe das den Feiner Wackelpudding Gestern Abend gemacht .. sehr zu empfehlen!
Schmeckt gut, ist mit wenig Zucker und sehr leicht zuzubereiten! Ich habe mich
für Annanas geschmack entschieden - und euch ein paar Fotos hinterlassen
danke für das tolle Rezept
der-kleine-koch
Der-kleine-Koch
sagt:
sagt: 16.10.2008 14:12
nächstes mal nehme ich noch eine kleine änderung am rezept vor, ich werde 2 Gelatine Blättchen mehr verwenden, das das noch etwas fester ist
lg der-kleine-koch ( foto ist bald da)
lg der-kleine-koch ( foto ist bald da)
dreichert1
sagt:
sagt: 02.12.2008 09:59
geht das auch mit cola
streifenhoernchen
sagt:
sagt: 02.12.2008 11:13
dreichert1
sagt:
sagt: 04.01.2009 08:55
ha es heute mit cola ausprobiert war wässerrich nicht zu gut
Katrin313
sagt:
sagt: 24.02.2009 20:49
Hilfreicher Kommentar:
Ich wüsste nicht das solche Rezept hier ist. hihi
Ich habe letzte Woche Götterspeise für Kindergarten-Kinder gemacht. Und weil 4 Ausländische Kinder da sind, die nichts mit Schwein essen dürfen, habe ich zweite Schüssel mit AgarAgar gemacht.
400ml Saft und 1 Beutel Agartine kurz auf dem Herd, umrühren und dann kalt stellen.
Ich habe noch die Obst klein geschnitten und als noch flüssig war untergerührt.
Man kann auch bunt machen - also verschiedene Säfte (zb. zb. Orange und Kirsch). Erst einen machen, hart werden. Dann denn zweiten, und dann auf die erste Schicht giessen und wieder kalt stellen. Und so weiter. :))) Sieht toll aus !
LG
Katrin
Ich habe letzte Woche Götterspeise für Kindergarten-Kinder gemacht. Und weil 4 Ausländische Kinder da sind, die nichts mit Schwein essen dürfen, habe ich zweite Schüssel mit AgarAgar gemacht.
400ml Saft und 1 Beutel Agartine kurz auf dem Herd, umrühren und dann kalt stellen.
Ich habe noch die Obst klein geschnitten und als noch flüssig war untergerührt.
Man kann auch bunt machen - also verschiedene Säfte (zb. zb. Orange und Kirsch). Erst einen machen, hart werden. Dann denn zweiten, und dann auf die erste Schicht giessen und wieder kalt stellen. Und so weiter. :))) Sieht toll aus !
LG
Katrin
Gisela28 
sagt:
sagt: 08.05.2009 19:44
Mir schmeckt selbst gemachter Wackelpudding sehr gut mit Multivitaminsaft (100%)
LG
Gisela
LG
Gisela
Barbie49 
sagt:
sagt: 12.12.2009 17:42
Bin zufällig auf das Rezept getoßen.
Da ich noch sehr viel selbstgemachten roten Johannisbeersaft habe, habe ich damit einen leckeren Wackelpudding gezaubert.
schön fruchtig. Dazu gab Vanillesoße.
Die Arbeit ist genauso viel oder wenig wie mit Wackelpudding aus der Tüte, aber viel gesünder und dank des selbstgemachen Johannisbeersaft auch noch sehr vitaminreich.
LG
Barbie
Da ich noch sehr viel selbstgemachten roten Johannisbeersaft habe, habe ich damit einen leckeren Wackelpudding gezaubert.
schön fruchtig. Dazu gab Vanillesoße.
Die Arbeit ist genauso viel oder wenig wie mit Wackelpudding aus der Tüte, aber viel gesünder und dank des selbstgemachen Johannisbeersaft auch noch sehr vitaminreich.
LG
Barbie
käsespätzle 
sagt:
sagt: 13.01.2010 11:25
Hallo,
schöne Sache den Wackelpudding selbst zu machen. Geht schnell und schmeckt gut.
LG
käsespätzle
schöne Sache den Wackelpudding selbst zu machen. Geht schnell und schmeckt gut.
LG
käsespätzle
mawisuci
sagt:
sagt: 04.02.2011 17:18
Hallo,
Tolles Rezept
ich hab den Wackelpudding auch mal mit Kirschsaft ausprobiert schmeckt wirklich 1000send mal besser als der aus Tüten,!!! bei mir kamen noch vom Vortag Schattenmorellen drunter sieht ganz gut aus .Man kann`s auch mit Agar-Agar herstellen .Also herzlichen Dank
mawisuci
Tolles Rezept
ich hab den Wackelpudding auch mal mit Kirschsaft ausprobiert schmeckt wirklich 1000send mal besser als der aus Tüten,!!! bei mir kamen noch vom Vortag Schattenmorellen drunter sieht ganz gut aus .Man kann`s auch mit Agar-Agar herstellen .Also herzlichen Dank
mawisuci
Wüstenbäcker
sagt:
sagt: 08.06.2011 09:28
Hallo,
eine Frage dazu:
wo kannst du 100% Kirschsaft kaufen? Mehr als 70 % habe ich noch nicht gefunden.
Danke für die Info.
Ich nehme übrigens immer etwas weniger Gelatine (1 Päckchen auf 750ml), weil die Kinder es "wackliger" mögen
Anja
eine Frage dazu:
wo kannst du 100% Kirschsaft kaufen? Mehr als 70 % habe ich noch nicht gefunden.
Danke für die Info.
Ich nehme übrigens immer etwas weniger Gelatine (1 Päckchen auf 750ml), weil die Kinder es "wackliger" mögen
Anja
Heidelbeerchen 
sagt:
sagt: 29.08.2011 15:26
Mensch, das war ja ne einfache Sache! Ich hatte noch Kirschsaft über und da hab ich eine Verwertungsmöglichkeit gesucht. Habs mit Agartine gemacht, weil ich Gelatine nicht so gut finde.
So frisch und nicht so süß! Lecker!
So frisch und nicht so süß! Lecker!
schmini20001
sagt:
sagt: 15.02.2012 11:51
HAllo
Ich hab grad mal das rezept ausprobiert hab aber gemahlene Gelantine genommen und die nicht im wasser sondern O-Saft eingerührt und qullen lassen. Dann hab ich den rest O-Saft mit Blue Carazao (wie auch immer das geschrieben wird)gemischt und ich Pinchen gefüllt mal schauen wie es wird.
Ich hab grad mal das rezept ausprobiert hab aber gemahlene Gelantine genommen und die nicht im wasser sondern O-Saft eingerührt und qullen lassen. Dann hab ich den rest O-Saft mit Blue Carazao (wie auch immer das geschrieben wird)gemischt und ich Pinchen gefüllt mal schauen wie es wird.
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Meist nehme ich gemahlene Gelatine und rühre diese direkt in einen Teil des Saftes, das wird 10 min später kurz in der Mikrowelle erwärmt, unter Rühren aufgelöst und dann mit dem restlichen Saft vermischt, klappt wunderbar. Hat auch den Vorteil, dass die Gütterspeise nur aus Saft besteht und man kein Wasser braucht :)
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