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Schinken mit Honig - Senfsauce

4 Scheibe/n	Schinken (ca 1cm dick)
1 dicke	Wein, weiß
1 dl	Brühe
2 EL	Senf, scharf
1 EL	Honig, flüssig
	Pfeffer aus der Mühle
	Petersilie

Zubereitung

Weißwein und Bouillon aufkochen. Senf und Honig dazugeben und gut umrühren. Würzen. Schinken in die Sauce legen und zugedeckt ca. 10 Minuten auf kleinem Feuer erwärmen. Anrichten und mit Petersilie garnieren.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	08.07.02
Rezept-Statistiken:	7.140 (5)* gelesen 9 (0)* gespeichert 107 (0)* gedruckt 3 (0)* verschickt * nur in diesem Monat