Henglein
Rama Cremefine
| Vanille - Quark - Häufchen
Löffelkekse, ergibt ca. 50 Stück
)
| 120 g | Butter |
| 70 g | Zucker, braun |
| 100 g | Quark |
| 100 g | Mehl |
| 1 Pkt. | Puddingpulver, Vanille |
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem Teig verrühren und kleine Häufchen auf ein Blech geben, genügend Abstand dazwischen halten.
Bei 180°C Heißluft oder 200°C Ober- / Unterhitze ca. 12 Min. backen.
Bei 180°C Heißluft oder 200°C Ober- / Unterhitze ca. 12 Min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
19.10.2007 07:53
Hallo,
habe das Rezept gestern ausprobiert. Die 70 g Zucker haben vollkommen ausgereicht, so sind die Plätchen nicht zu süß. Die Zubereitung war schnell, einfach und das Ergebnis sehr lecker.
Vielen Dank für das Rezept!
LG
gevoreny
habe das Rezept gestern ausprobiert. Die 70 g Zucker haben vollkommen ausgereicht, so sind die Plätchen nicht zu süß. Die Zubereitung war schnell, einfach und das Ergebnis sehr lecker.
Vielen Dank für das Rezept!
LG
gevoreny
23.10.2007 12:32
Hallo!
Habe nur das halbe Rezept gemacht um zu testen.
Schmecken super lecker.
Da wir gerne frische Kekse essen, werde ich immer das Rezept halbieren.
Den Zucker habe ich nur mit 50g angesetzt und ein wenig mit Süßstoff
den Geschmack angeglichen.
Liebe Grüße
Silvia
Habe nur das halbe Rezept gemacht um zu testen.
Schmecken super lecker.
Da wir gerne frische Kekse essen, werde ich immer das Rezept halbieren.
Den Zucker habe ich nur mit 50g angesetzt und ein wenig mit Süßstoff
den Geschmack angeglichen.
Liebe Grüße
Silvia
Steffersen83 
sagt:
sagt: 14.03.2008 22:16
Hallo Chrislibaer,
ich habe die Häufchen letztes Jahr zu Weihnachten gebacken und war sehr begeistert. Die Mengenangaben bezüglich des Zuckers empfand ich als genau richtig. Ich habe zuerst nur eine Portion gebacken, aber nachdem ich die ersten probiert habe und diese so lecker waren habe ich die restlichen 400g Quark auch noch verbacken. Die Kekse wurden dann zu Weihnachten verschenkt und sie haben allen sehr gut geschmeckt. Die backe ich dieses Jahr definitiv wieder. Kleiner Aufwand, große Wirkung.
Danke dafür.
Ciao Steffi
ich habe die Häufchen letztes Jahr zu Weihnachten gebacken und war sehr begeistert. Die Mengenangaben bezüglich des Zuckers empfand ich als genau richtig. Ich habe zuerst nur eine Portion gebacken, aber nachdem ich die ersten probiert habe und diese so lecker waren habe ich die restlichen 400g Quark auch noch verbacken. Die Kekse wurden dann zu Weihnachten verschenkt und sie haben allen sehr gut geschmeckt. Die backe ich dieses Jahr definitiv wieder. Kleiner Aufwand, große Wirkung.
Danke dafür.
Ciao Steffi
partybiene 
sagt:
sagt: 31.05.2008 18:39
Schnelle und einfache Kekse. Schmecken sehr vanillig und sind innen durch den Quark schön saftig. =)
LG partybiene
LG partybiene
partybiene
sagt:
sagt: 01.06.2008 12:09
Habe übrigens aus dem Teig nur etwa die Hälfte der Kekse erhalten (27 Stck., ungefähr Walnuss-groß)
LG partybiene
LG partybiene
06.11.2008 22:48
Hi !
Hab heute abend ganz spontan diese Kekse gebacken -- gleich in der doppelten Menge! Dadurch konnte ich jeweils ein ganzes Päckchen Butter und Quark nehmen (die paar Gramm mehr haben keinesfalls geschadet!) und muß nun keine Mini-Reste aufbewahren.
Zur Unterstützung des Vanille-Aromas habe ich noch ein Päckchen Vanillezucker zugegeben.
Optisch sind's nach dem Backen keine "Häufchen" mehr --- aber lecker sind die Plätzchen! Ganz leicht säuerlich durch den Quark, nicht so furchtbar süß, vanillig, außen knusprig und innen drin ein bißchen "kuchig" -- genau mein Geschmack!
Und außerdem sind sie superschnell zubereitet!
LG
Cremehase
Hab heute abend ganz spontan diese Kekse gebacken -- gleich in der doppelten Menge! Dadurch konnte ich jeweils ein ganzes Päckchen Butter und Quark nehmen (die paar Gramm mehr haben keinesfalls geschadet!) und muß nun keine Mini-Reste aufbewahren.
Zur Unterstützung des Vanille-Aromas habe ich noch ein Päckchen Vanillezucker zugegeben.
Optisch sind's nach dem Backen keine "Häufchen" mehr --- aber lecker sind die Plätzchen! Ganz leicht säuerlich durch den Quark, nicht so furchtbar süß, vanillig, außen knusprig und innen drin ein bißchen "kuchig" -- genau mein Geschmack!
Und außerdem sind sie superschnell zubereitet!
LG
Cremehase
07.11.2008 11:25
Hallo,
ich habe gerade die Kekse gebacken. Sie sind sehr lecker.
Ich muß Cremehase zustimmen, die Häufchen sind bei mir auch breit gelaufen.
Ich habe noch etwas Vanillezucker dazugetan, ich mag es lieber "Vanilliger".
Jetzt hab ich noch ein Rest Quark... ich glaub ich back sie jetzt nochmal. denn die Kekse werden nicht lange reichen.
Vielen Dank für das Rezept,
LG Anke
ich habe gerade die Kekse gebacken. Sie sind sehr lecker.
Ich muß Cremehase zustimmen, die Häufchen sind bei mir auch breit gelaufen.
Ich habe noch etwas Vanillezucker dazugetan, ich mag es lieber "Vanilliger".
Jetzt hab ich noch ein Rest Quark... ich glaub ich back sie jetzt nochmal. denn die Kekse werden nicht lange reichen.
Vielen Dank für das Rezept,
LG Anke
sb82 
sagt:
sagt: 11.11.2008 16:17
Uui, das hört sich ja klasse einfach und lecker an, ist gespeichert, wird ausprobiert*grins*
LG Susanne
LG Susanne
14.11.2008 23:57
Hallo,
ich hab diese Kekse schon mittlerweile 3 mal gebacken.
Innerhalb 1 Woche... :-) Sehr lecker vorallem wenn sie noch warm sind.
Kinderleicht zu zubereiten...meine Tochter (5) hat mitgemacht.
Nur bekomm ich keine 50 Stück raus sondern nur die Hälfte aber egal
tut ja dem Geschmack keinen Abbruch. Und ich hab ein bisschen weniger Zucker genommen.
Trotzdem 5***** für das super einfache Rezept.
Danke!
Bild hab ich auch gemacht muß nur noch frei geschalten werden ;-)
LG Snookerfee
ich hab diese Kekse schon mittlerweile 3 mal gebacken.
Innerhalb 1 Woche... :-) Sehr lecker vorallem wenn sie noch warm sind.
Kinderleicht zu zubereiten...meine Tochter (5) hat mitgemacht.
Nur bekomm ich keine 50 Stück raus sondern nur die Hälfte aber egal
tut ja dem Geschmack keinen Abbruch. Und ich hab ein bisschen weniger Zucker genommen.
Trotzdem 5***** für das super einfache Rezept.
Danke!
Bild hab ich auch gemacht muß nur noch frei geschalten werden ;-)
LG Snookerfee
17.11.2008 13:06
Hallo,
ich hab diese Plätzchen am Wochenende ausprobiert und find sie sehr lecker, v.a. warm sind sie gut, ich hab gleich ziemlich zugeschlagen *schäm*.
Da der Teig sehr gut formbar war, hab ich ihn mit der Hand zu flachen, runden Plätzchen geformt, das geht schneller als mit den Löffeln. Heut werde ich das Ganze mal mit Schokopuddingpulver probieren, ich berichte dann, wie es geschmeckt hat.
Danke für das fixe und leckere Rezept, LG Katrin
ich hab diese Plätzchen am Wochenende ausprobiert und find sie sehr lecker, v.a. warm sind sie gut, ich hab gleich ziemlich zugeschlagen *schäm*.
Da der Teig sehr gut formbar war, hab ich ihn mit der Hand zu flachen, runden Plätzchen geformt, das geht schneller als mit den Löffeln. Heut werde ich das Ganze mal mit Schokopuddingpulver probieren, ich berichte dann, wie es geschmeckt hat.
Danke für das fixe und leckere Rezept, LG Katrin
engel_wollen_alles 
sagt:
sagt: 18.11.2008 09:54
Dieses Rezept schlug bei uns ein wie eine Bombe. Meine Töchter haben die Kekse mit zur Schule genommen und dort mit Freunden und Lehrern geteilt, auch von dort kam nur Begeisterung.
Bin dazu gezwungen sie für den Tag der offenen Tür an der Schule meiner Grazien zu backen.
Auch ich find diese Kekse einfach nur lecker. Werde ebenfalls noch andere Puddingpulversorten ausprobieren und dann berichten wie es geschmeckt hat. Eine Idee wäre noch ein wenig Zartbitterkuvertüre drauf nach dem backen.
Auf jeden Fall 5 Sterne von mir und ein Danke für dieses tolle Rezept.
Bin dazu gezwungen sie für den Tag der offenen Tür an der Schule meiner Grazien zu backen.
Auch ich find diese Kekse einfach nur lecker. Werde ebenfalls noch andere Puddingpulversorten ausprobieren und dann berichten wie es geschmeckt hat. Eine Idee wäre noch ein wenig Zartbitterkuvertüre drauf nach dem backen.
Auf jeden Fall 5 Sterne von mir und ein Danke für dieses tolle Rezept.
19.11.2008 14:12
hallo,
hier ich noch mal. Ich hab die Kekse diesmal mit Schokopuddingpulver gemacht, das schmeckt genauso gut und Schokosüchtigen schmeckts vielleicht sogar noch besser. Wir sind jedenfalls schwer begeistert, und ich muss mich immer zurückhalten, dass ich nicht schon direkt nach dem Backen das halbe Blech leer futtere.
LG Katrin
hier ich noch mal. Ich hab die Kekse diesmal mit Schokopuddingpulver gemacht, das schmeckt genauso gut und Schokosüchtigen schmeckts vielleicht sogar noch besser. Wir sind jedenfalls schwer begeistert, und ich muss mich immer zurückhalten, dass ich nicht schon direkt nach dem Backen das halbe Blech leer futtere.
LG Katrin
ninki 
sagt:
sagt: 22.11.2008 11:11
hallo,
habe in dieser woche schon dreimal diese kekse gebacken!
tolles rezept, und man kann die kekse schnell mal nebenbei machen, weil sie so schnell und unkompliziert sind! meine dreijährige tochter hat den teig selbst aufs blech "gekleckert", kein problem, toll für kinder geeignet. die zweite fuhre habe ich dann mit schokopuddingpulver gemacht, das ergebnis war ebenfalls super!
danke für diese nette idee!!
LG ninki
habe in dieser woche schon dreimal diese kekse gebacken!
tolles rezept, und man kann die kekse schnell mal nebenbei machen, weil sie so schnell und unkompliziert sind! meine dreijährige tochter hat den teig selbst aufs blech "gekleckert", kein problem, toll für kinder geeignet. die zweite fuhre habe ich dann mit schokopuddingpulver gemacht, das ergebnis war ebenfalls super!
danke für diese nette idee!!
LG ninki
26.11.2008 12:51
Hallo, habe gerade die Plätzchen gebacken. Sie schmecken sehr gut. Ich habe mich an das Rezept gehalten und so schmecken sie uns sehr gut. Wer gerne sehr süße Plätzchen ist, sollte den Zuckeranteil etwas erhöhen. Wie gesagt, mir schmecken sie so wie im Rezept angegeben sehr gut. Ich habe auch ein Bild vor dem Backen und ein Bild nach dem Backen hoch geladen. Die Plätzchen sind nicht zerlaufen, sehen optisch auch sehr gut aus. Vielen Dank für das schnelle Plätzchen-Rezept. Toll !!! Liebe Grüße, Simanu
26.11.2008 13:06
Bin noch mal da. Muß noch anfügen, dass ich etwa 1 Tl Zimt beigegeben habe. Habe 50 Plätzchen erhalten. Noch mal liebe Grüße, Simanu
mareikaeferchen 
sagt:
sagt: 29.11.2008 18:34
hallo-
habe deine kekse heute gebacken-
ging sehr schnel- toll
super finde ich das vanillearoma durch das puddingpulver-
mal ganz was anderes-
super
lg mareikaeferchen
fotos hab ich auch eingereicht
habe deine kekse heute gebacken-
ging sehr schnel- toll
super finde ich das vanillearoma durch das puddingpulver-
mal ganz was anderes-
super
lg mareikaeferchen
fotos hab ich auch eingereicht
Ak1mbo
sagt:
sagt: 04.12.2008 17:03
Hallo !
Ich bin Backanfänger ! Ich würde gerne wissen wie lange man diese Plätzchen in einer Blechdose aufbewahren kann !
LG
Ich bin Backanfänger ! Ich würde gerne wissen wie lange man diese Plätzchen in einer Blechdose aufbewahren kann !
LG
chrislibaer
sagt:
sagt: 19.12.2008 11:04
Inessi
sagt:
sagt: 17.12.2008 19:53
Hallo,
ich hab die Plätzchen heute gebacken, aber Vollkornmehl genommen und den Zucker durch Honig ersetzt - sie schmecken klasse!!!! Und sind so herrlich schnell zubereitet!
Die etwas größeren Häufchen sind mir allerdings etrwas zerlaufen, aber dem Geschmack tut das ja nix
LG Inessi
ich hab die Plätzchen heute gebacken, aber Vollkornmehl genommen und den Zucker durch Honig ersetzt - sie schmecken klasse!!!! Und sind so herrlich schnell zubereitet!
Die etwas größeren Häufchen sind mir allerdings etrwas zerlaufen, aber dem Geschmack tut das ja nix
LG Inessi
d-Jojo 
sagt:
sagt: 30.12.2008 19:33
Habe die Plätzchen zu Weihnachten in meine Geschenktütchen gemacht. Sie sind sehr gut angekommen.
Sie werden nur nach einem Tag in der Dose ziemlich weich.
Aber der leichte Quark-Geschmack ist super!
Danke für das einfache, schnelle Rezept!
LG Jojo
Sie werden nur nach einem Tag in der Dose ziemlich weich.
Aber der leichte Quark-Geschmack ist super!
Danke für das einfache, schnelle Rezept!
LG Jojo
Peule
sagt:
sagt: 12.02.2009 13:13
Hallo,
wir haben diese Häufchen gestern gebacken.
Herrn Peule hat etwas "Pep" gefehlt, allerdings haben sich unsere Jungs um die Häufchen gerissen.
Also werden sie wohl bald wieder gebacken.
Danke für das Rezept.
LG Peule
wir haben diese Häufchen gestern gebacken.
Herrn Peule hat etwas "Pep" gefehlt, allerdings haben sich unsere Jungs um die Häufchen gerissen.
Also werden sie wohl bald wieder gebacken.
Danke für das Rezept.
LG Peule
Anya1983
sagt:
sagt: 27.02.2009 18:35
Super lecker und super schnell!!!! Danke!
saniwe
sagt:
sagt: 22.06.2009 20:08
Fast kein Aufwand und ein superleckeres Ergebnis. Das macht Freude!
Die schmecken auch im Sommer.
Bei mir wurden es 32 Häufchen. Nächstes Mal nehm ich sicher die doppelte Menge.
Sind zu schnell weg.
Danke für das tolle Rezept.
Die schmecken auch im Sommer.
Bei mir wurden es 32 Häufchen. Nächstes Mal nehm ich sicher die doppelte Menge.
Sind zu schnell weg.
Danke für das tolle Rezept.
Leonie3007 
sagt:
sagt: 06.10.2009 07:50
Hallo,
ich habe heute die Plätzchen gebacken!
Sie sind sehr schnell zubereitet und schmecken super lecker.
Werde sie bestimmt wieder backen.
Danke für das leckere Rezept!
Liebe Grüße
Leonie3007
ich habe heute die Plätzchen gebacken!
Sie sind sehr schnell zubereitet und schmecken super lecker.
Werde sie bestimmt wieder backen.
Danke für das leckere Rezept!
Liebe Grüße
Leonie3007
19.10.2009 21:24
Huhu,
habe heute die Kekse gebacken und bin (meine Family auch) total begeistert!! Super lecker und schnell gemacht. Werde morgen noch ne Ladung backen, da ich noch Quark über habe!!
Danke für das tolle Rezept!!
Lg Sweety
habe heute die Kekse gebacken und bin (meine Family auch) total begeistert!! Super lecker und schnell gemacht. Werde morgen noch ne Ladung backen, da ich noch Quark über habe!!
Danke für das tolle Rezept!!
Lg Sweety
Mühlchen
sagt:
sagt: 14.11.2009 09:52
Huhu,
Danke für das tolle Rezept. Ich habe gestern einen Backtag eingelegt und die Vanille-Quark-Häufchen gemacht. Natürlcih haben wir dann gestern auch gleich probiert und es hat uns super gut geschmeckt., ich werde sicher vor Weihnachten noch mal ein oder zwei Ladungen nachbacken. :-)
Viele Grüße
Mühlchen
Danke für das tolle Rezept. Ich habe gestern einen Backtag eingelegt und die Vanille-Quark-Häufchen gemacht. Natürlcih haben wir dann gestern auch gleich probiert und es hat uns super gut geschmeckt., ich werde sicher vor Weihnachten noch mal ein oder zwei Ladungen nachbacken. :-)
Viele Grüße
Mühlchen
flocke0134
sagt:
sagt: 26.11.2009 23:49
Hallo,
habe heute dein Rezept gebacken. Sehr lecker, allerdings habe ich die Häufchen auf Oblaten gesetzt. Nach dem Backen hab ich entschieden, daß es zu wenig ist. Nächstes Mal wird gleich die doppelte Menge gemacht.
:-)
Bild ist hochgeladen
Gruß
flocke
habe heute dein Rezept gebacken. Sehr lecker, allerdings habe ich die Häufchen auf Oblaten gesetzt. Nach dem Backen hab ich entschieden, daß es zu wenig ist. Nächstes Mal wird gleich die doppelte Menge gemacht.
:-)
Bild ist hochgeladen
Gruß
flocke
-Edelkastanie-
sagt:
sagt: 18.12.2009 11:23
Hallo,
also diese Kekse sind der absolute Renner!
Backe sie schon seit drei Jahren. Warm finde ich sie besonders toll.
Viele Grüße
-Edelkastanie-
also diese Kekse sind der absolute Renner!
Backe sie schon seit drei Jahren. Warm finde ich sie besonders toll.
Viele Grüße
-Edelkastanie-
geelinde
sagt:
sagt: 11.12.2010 19:17
Hier eine Bewertung im Namen einer Freundin, die dieses Rezept ausprobiert hat:
"Das Rezept ist super, hab mich genau an die Anweisung gehalten, ging schnell und einfach. Werd ich garantiert nochmal backen, hab knapp 30 rausbekommen.
Schmecken warm wirklich am besten, Suchtgefahr :-), schön, dass sie nicht so süß sind... "
Schade, dass ich jetzt nicht zum Probieren da bin, muss ich wohl die Woche selbst mal backen ;-)
"Das Rezept ist super, hab mich genau an die Anweisung gehalten, ging schnell und einfach. Werd ich garantiert nochmal backen, hab knapp 30 rausbekommen.
Schmecken warm wirklich am besten, Suchtgefahr :-), schön, dass sie nicht so süß sind... "
Schade, dass ich jetzt nicht zum Probieren da bin, muss ich wohl die Woche selbst mal backen ;-)
Anton_Tünnemann
sagt:
sagt: 24.03.2012 18:55
mir sind sie zu fettig. meint ihr man könnte diese auch mit weniger Fett machen? Meinem Freund schmecken sie prima. Er meinte hat was von Joghurt.
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habe die Plätzchen heut gebacken, schmecken lecker, aber mir haben die 70 g brauner Zucker nicht gereicht, hab noch normalen Zucker (ca. 50 g) druntergemischt. Aber wie gesagt - ansonsten lecker - mal was anderes als das übliche Spritzgebäck.
Gruss
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