Henglein
Rama Cremefine
| Spaghetti mit Spinat - Tomaten - Feta - Soße
)
| 400 g | Spaghetti |
| 300 g | Spinat |
| 2 | Tomate(n) |
| 200 g | Feta-Käse |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| Olivenöl | |
| Balsamico | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Spaghetti wie gewohnt in Salzwasser kochen.
Den Spinat putzen und in Stücke zupfen. Die Tomaten häuten und in Stücke schneiden. Den Knoblauch putzen und in kleine Stücke schneiden oder durchpressen.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, den Knoblauch dazugeben und kurz anbraten. Dann den Spinat zugeben und dünsten lassen. Sobald der Spinat eingefallen ist, die Tomaten hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und etwas Aceto Balsamico abschmecken. Den Feta in Stücke schneiden.
Die Spaghetti kurz abtropfen lassen und mit dem Feta in die Pfanne geben. Evtl. nochmals abschmecken und auf Tellern anrichten.
Den Spinat putzen und in Stücke zupfen. Die Tomaten häuten und in Stücke schneiden. Den Knoblauch putzen und in kleine Stücke schneiden oder durchpressen.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, den Knoblauch dazugeben und kurz anbraten. Dann den Spinat zugeben und dünsten lassen. Sobald der Spinat eingefallen ist, die Tomaten hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und etwas Aceto Balsamico abschmecken. Den Feta in Stücke schneiden.
Die Spaghetti kurz abtropfen lassen und mit dem Feta in die Pfanne geben. Evtl. nochmals abschmecken und auf Tellern anrichten.
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