Henglein
Rama Cremefine
| Tomaten - Mozzarella Auflauf
)
| 3 | Tomate(n) |
| 1 Pck. | Mozzarella |
| Kräuter, italienische | |
| Öl | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 3 Scheibe/n | Toastbrot |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
Zubereitung
Tomaten in Scheiben schneiden, Mozzarella in Scheiben schneiden und halbieren. Toastbrot toasten und in eine gefettet Auflaufform legen. 2-3 EL Öl mit ital. Kräutern, gepressten Knobi und klein geschnittener Zwiebel mischen. 1/3 dieser "Soße" auf die Toastbrote geben.
Tomaten mit Mozzarella schichtweise (wie Dachziegeln) auf das Toastbrot legen mit Salz und Pfeffer würzen. Den Rest der "Soße" draufgeben. Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180 Grad 15-20 Min. backen.
Tomaten mit Mozzarella schichtweise (wie Dachziegeln) auf das Toastbrot legen mit Salz und Pfeffer würzen. Den Rest der "Soße" draufgeben. Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180 Grad 15-20 Min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
dbrandt 
sagt:
sagt: 08.09.2003 15:20
Ich hatte noch etwas Hackfleisch übrig, das habe ich kurz mit Knoblauch und Zwiebel angebraten und auf das Toast gelegt. Ist absolut lecker.
LG Denise
LG Denise
rosanna7 
sagt:
sagt: 03.01.2004 00:01
ja das ist lecker,könnte ich am liebsten täglich essen. ich gebe noch viel basilikum und pinienkerne dazu,hmmmmm.
LG rosanna7
LG rosanna7
Engel1103 
sagt:
sagt: 03.02.2004 11:08
mmhhh...sehr lecker, ich esse nämlich super gerne tomaten und mozzarella und das ist mal ein andere variante!!
werd ich jetzt öfter mal machen!!
lg vanessa :-)
werd ich jetzt öfter mal machen!!
lg vanessa :-)
marion21
sagt:
sagt: 10.02.2004 18:29
lecker... ich habe noch frisches Basilikum zwischen die Tomaten und den Mozza gesteckt war auch seeeehhhhhrrrr gut
schnurpelchen
sagt:
sagt: 13.08.2004 14:07
Habe auch die doppelte Menge ÖL genommen, erschien mir auch etwas wenig.
Lecker, lecker, lecker, ... danke für das Rezept
Lecker, lecker, lecker, ... danke für das Rezept
2701tosi
sagt:
sagt: 15.05.2005 12:31
Ich habe letzte Woche den Auflauf ausprobiert ... Außerst lecker ... Werde beim nächsten Mal jedoch auch mehr Öl verwenden ...
commis01
sagt:
sagt: 26.07.2007 20:34
also ich habe vorhin für die belegschaft in meinem hotel den auflauf gemacht und er war sehr lecker.danke für das tolle rezept.
lg
lg
sambi 
sagt:
sagt: 30.03.2009 11:17
Sehr lecker,
ich hab schonmal sowas ähnliches nach Tim Mälzer gemacht, aber das hier schmeckt sooooooo viel
besser. Hätte auch nicht gedacht das es reicht, aber war optimal.
LG,
Sam
ich hab schonmal sowas ähnliches nach Tim Mälzer gemacht, aber das hier schmeckt sooooooo viel
besser. Hätte auch nicht gedacht das es reicht, aber war optimal.
LG,
Sam
rmeissner
sagt:
sagt: 09.10.2009 23:52
Ich habe dieses Rezept gestern entdeckt und heute etwas abgewandelt nachgekocht - wirklich absolut zu empfehlen. Den Mozzarella habe ich mit Schafskäse ausgetauscht, weil ich den noch hatte, und das Öl sowie den Knoblauch gleich verdoppelt. Meine Gäste waren begeistert und ich musste gleich das Rezept rausrücken!!
Es lohnt sich also, hier mal wieder in älteren Beiträgen zu stöbern ...
LG,
Renate
Es lohnt sich also, hier mal wieder in älteren Beiträgen zu stöbern ...
LG,
Renate
19.01.2011 08:42
Hallo,
ich habe es gefunden ... freu freu
das leckerste Rezept für "überbackenen Toast"
Die Idee ist ist genial einfach und super super lecker.
LG Laurinili
ich habe es gefunden ... freu freu
das leckerste Rezept für "überbackenen Toast"
Die Idee ist ist genial einfach und super super lecker.
LG Laurinili
Evilynn
sagt:
sagt: 23.04.2012 18:40
Huhu,
möchte mich fuer das leckere Rezept bedanken. Schnell gemacht - ich hab Tomaten und Paprika in meine 1 Personen-Auflaufform gemacht (Mann hat sich lieber ne Fertigpizza gemacht, naja, er weiss nich was gut ist ... -.-) Nächstes Mal mach ich mehr Knoblauch rein. ;)
5* von mir fuer den geringen, superleckeren Aufwand :D
möchte mich fuer das leckere Rezept bedanken. Schnell gemacht - ich hab Tomaten und Paprika in meine 1 Personen-Auflaufform gemacht (Mann hat sich lieber ne Fertigpizza gemacht, naja, er weiss nich was gut ist ... -.-) Nächstes Mal mach ich mehr Knoblauch rein. ;)
5* von mir fuer den geringen, superleckeren Aufwand :D
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Sehr lecker!
Habe noch Tunfisch auf das Toast gelegt und dann die Tomaten und den Mozza drauf!
Ich habe auch sechs EL Öl genommen,weil drei schien mir ein bisschen wenig...
Liebe Grüße
Svenja
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