Zutaten

Tomate(n)
1 Pck. Mozzarella
  Kräuter, italienische
  Öl
  Salz
  Pfeffer
3 Scheibe/n Toastbrot
1 Zehe/n Knoblauch
1 kleine Zwiebel(n)
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Tomaten in Scheiben schneiden, Mozzarella in Scheiben schneiden und halbieren. Toastbrot toasten und in eine gefettet Auflaufform legen. 2-3 EL Öl mit ital. Kräutern, gepressten Knobi und klein geschnittener Zwiebel mischen. 1/3 dieser "Soße" auf die Toastbrote geben.

Tomaten mit Mozzarella schichtweise (wie Dachziegeln) auf das Toastbrot legen mit Salz und Pfeffer würzen. Den Rest der "Soße" draufgeben. Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180 Grad 15-20 Min. backen.