Henglein
Rama Cremefine
| Schwedische Kartoffeln
)
| 800 m.-große | Kartoffel(n) |
| Butter | |
| Parmesan, gerieben |
Zubereitung
Kartoffeln jeweils auf einem Löffel bis zum Löffelrand alle 2 mm einschneiden. Butter und Parmesan daraufgeben und bei 225° ca. 45 Min. backen.
Tipp: Parmesan am Stück aus dem Italienurlaub mitbringen. Im feuchten Tuch eingeschlagen im Kühlschrank lagern.
Tipp: Parmesan am Stück aus dem Italienurlaub mitbringen. Im feuchten Tuch eingeschlagen im Kühlschrank lagern.
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Kommentare anderer Nutzer
16.12.2003 01:58
Hmmmm, wie Chips am Stück, nur besser.
Parmesan gibt es übrigens am Stück an jeder gut sortierten Käsetheke und sogar bei Aldi.
Parmesan gibt es übrigens am Stück an jeder gut sortierten Käsetheke und sogar bei Aldi.
dirkster 
sagt:
sagt: 25.03.2004 16:59
wieso denn ausgerechnet auf einem Löffel einschneiden? und wieweit soll man die Kartoffel dann einschneiden, so bis zur Hälfte?........vielen Dank
mausejulchen 
sagt:
sagt: 11.04.2004 22:56
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Dirkster,
die Kartoffeln werden fast ganz "durchgeschnitten", und damit man eben nicht ganz durch schneidet, legt man sie auf einen Löffel, der das Messer "stoppt".
LG,Maju
die Kartoffeln werden fast ganz "durchgeschnitten", und damit man eben nicht ganz durch schneidet, legt man sie auf einen Löffel, der das Messer "stoppt".
LG,Maju
Hammerfältchen 
sagt:
sagt: 15.06.2004 21:20
...mmmhhhh, Lieblings-Kartoffelrezept unserer Kinder! Und so steht die "ungeliebte" Knolle auch regemäßig auf unserem Speiseplan!
Liebe Grüße!
Liebe Grüße!
Caramia 
sagt:
sagt: 24.06.2004 09:32
Köstlich!
Meine Lieben wollen keine anderen Kartoffeln mehr!
LG
Caramia
Meine Lieben wollen keine anderen Kartoffeln mehr!
LG
Caramia
daggi52
sagt:
sagt: 29.06.2004 20:19
Suuuuuuuper! Habe allerdings auch Kräuterbutter genommen.
Einfach fantastisch so schnell zubereitet, und soooooo lecker.
Kommt öfter auf unseren Speiseplan.
LG. Daggi
Einfach fantastisch so schnell zubereitet, und soooooo lecker.
Kommt öfter auf unseren Speiseplan.
LG. Daggi
Shiva1971
sagt:
sagt: 31.10.2004 09:03
jampfi tönt ja wirklich lecker.... werden heute oder morgen ausprobiert allerdings halt auch mit Kräuterbutter da ich keinen Parmesan da hab *seufz*
Perlchen02 
sagt:
sagt: 11.11.2004 21:28
Ich gestehe habe die Kartoffeln mit Knoblauchbutter UND Parmesan gemacht. War echt gut, dazu gabs bei uns überbackene Kalbsschnitzel und grünen Salat mit Joghurtdressing. Nochmals mjam, mjam, mjam
juma33
sagt:
sagt: 12.09.2005 12:58
Hilfreicher Kommentar:
mit salz, pfeffer, butter und geriebenem emmentaler ausprobiert - war sehr lecker. die kartoffeln habe ich nur gründlich gewaschen, nicht geschält.
nächstes mal werde ichs mit kräuterbutter und parmesan testen.
lg juma
nächstes mal werde ichs mit kräuterbutter und parmesan testen.
lg juma
Schlaflied
sagt:
sagt: 07.10.2005 20:08
Wir haben die Kartoffeln gerade zum geschmorten Kaninchen mit Safran und Weißwein gegessen. War sehr lecker, werde nächstes Mal die Kartoffeln vorher etwas salzen.
LG
Schlaflied
LG
Schlaflied
05.01.2006 20:29
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Mike!
Ich habe sie letztens gemacht und vom Prinzip her finde ich sie schon gut aber so ganz ohne Gewürze fand ich sie etwas laff. Das Salz vom Käse hat da nichts rausgerissen. Also nächstes mal bekommen sie noch eine ordentliche Portion Gewürze. Ob es dann noch schwedisch ist weiß ich nicht! ;-))
Grüßchen
Rince
Ich habe sie letztens gemacht und vom Prinzip her finde ich sie schon gut aber so ganz ohne Gewürze fand ich sie etwas laff. Das Salz vom Käse hat da nichts rausgerissen. Also nächstes mal bekommen sie noch eine ordentliche Portion Gewürze. Ob es dann noch schwedisch ist weiß ich nicht! ;-))
Grüßchen
Rince
Mellobag
sagt:
sagt: 28.07.2007 15:04
Hilfreicher Kommentar:
Erst war ich skeptisch, da sich das mit dem Einschneiden der Kartoffeln zeitwendig angehört hat- ist es aber gar nicht, der Löffel als Hilfsmittel tut gute Dienste! Habe sie auch mit Salz gewürzt, fand sie lecker!Wobei ich sie auch mal mit Kräuter, besser Knoblauchbutter ausprobieren würde! In meinem Umluft-Herd brauchten sie gut 10 Min. weniger Zeit!
heavymetal
sagt:
sagt: 20.10.2007 19:40
Kartoffeln werden hier immer gerne gegessen, da kommt
eine neue Variante immer gut an, erst recht wenn sie so
lecker ist ! Habe die Kartoffeln geschält, eingeschnitten,
mit flüssiger Kräuter-/Knoblauchbutter übergossen und
dann noch mit Parmesan bestreut. Wird so oder auch ähnlich
in jedem Fall wieder auf den Tisch kommen.
LG
Heavymetal
eine neue Variante immer gut an, erst recht wenn sie so
lecker ist ! Habe die Kartoffeln geschält, eingeschnitten,
mit flüssiger Kräuter-/Knoblauchbutter übergossen und
dann noch mit Parmesan bestreut. Wird so oder auch ähnlich
in jedem Fall wieder auf den Tisch kommen.
LG
Heavymetal
zeddicus
sagt:
sagt: 10.11.2007 12:47
Wir haben dieses Rezept gestern ausprobiert und es war richtig lecker. Habe es aber vorher gesalzen und etwas Kräutermischung Bruschetta drübergestreut.
LG
LG
jt2709 
sagt:
sagt: 12.01.2008 21:49
Hallo
habe das Rezpet ausprobiert und ich muss sagen die sind super lecker und einfach gemacht.
Allerdings brauchten die Kartoffeln in etwas länger im Backofen. Und ich habe sie auch vorher gesalzen.
Einfach lecker!!!!
Lg Jenny
habe das Rezpet ausprobiert und ich muss sagen die sind super lecker und einfach gemacht.
Allerdings brauchten die Kartoffeln in etwas länger im Backofen. Und ich habe sie auch vorher gesalzen.
Einfach lecker!!!!
Lg Jenny
09.03.2008 16:06
Hallo,
einfach, schmackhaft, und obendrein sehen die Kartöffelkens so noch netter aus als sonst ;o). Ich gönne ihnen allerdings auch noch Gewürze und ein bisschen Kräuterbutter...die knusprige Parmesankruste ist dann der Höhepunkt daran.
LG
...die ohne Zopf
einfach, schmackhaft, und obendrein sehen die Kartöffelkens so noch netter aus als sonst ;o). Ich gönne ihnen allerdings auch noch Gewürze und ein bisschen Kräuterbutter...die knusprige Parmesankruste ist dann der Höhepunkt daran.
LG
...die ohne Zopf
turtlelucy
sagt:
sagt: 18.05.2008 23:02
Ich war eigentlich nicht sooo der Kartoffel-Fan. Hab sie eher für meinen Freund gemacht. Aber sie waren wirklich super-lecker!!! Hatten noch Biss, und waren eben nicht durch Wasser "aufgeweicht". Obendrein sind sie sehr schnell zubereitet.
Habe sie ebenfalls mit selbstgemachter Knoblauch-Kräuterbutter gemacht.
Lieben dank, für das leckere Rezept! =)
LG,
lucy
Habe sie ebenfalls mit selbstgemachter Knoblauch-Kräuterbutter gemacht.
Lieben dank, für das leckere Rezept! =)
LG,
lucy
Schnuzelchen
sagt:
sagt: 16.06.2008 19:20
Hilfreicher Kommentar:
Bei uns gabs die Kartoffeln gerade zum Abendessen und obwohl ich eigentlich nicht so eine begeisterte Kartoffelesserin bin haben sie mir sehr lecker geschmeckt.
Ich hab sie nur ordentlich gewaschen, nicht geschält, mit flüssiger Butter überpinselt und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Einige davon habe ich etwa 10 Minuten vor Backzeitende mit einem Streifen Bacon umwickelt, war auch lecker.
Ich musste sie länger als 45 Minuten im Backofen lassen, weil sie überhaupt nicht knusprig wurden. Am Schluss wurde es mir dann zu blöd und ich hab in den letzen 5 Minuten zusätzlich zur Heißluft noch den Grill eingeschaltet - und so wurden sie dann doch noch braun und knusprig.
Bei uns gabs zu den Kartoffeln Tsatsiki und Tomatensalat und das Ganze bestimmt bald mal wieder!
Lg, Julia
Ich hab sie nur ordentlich gewaschen, nicht geschält, mit flüssiger Butter überpinselt und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Einige davon habe ich etwa 10 Minuten vor Backzeitende mit einem Streifen Bacon umwickelt, war auch lecker.
Ich musste sie länger als 45 Minuten im Backofen lassen, weil sie überhaupt nicht knusprig wurden. Am Schluss wurde es mir dann zu blöd und ich hab in den letzen 5 Minuten zusätzlich zur Heißluft noch den Grill eingeschaltet - und so wurden sie dann doch noch braun und knusprig.
Bei uns gabs zu den Kartoffeln Tsatsiki und Tomatensalat und das Ganze bestimmt bald mal wieder!
Lg, Julia
Suesue
sagt:
sagt: 24.06.2008 15:47
Hallo
Habe heute auch das Rezept ausprobiert und dabei einige Tipps beachtet. Mit Salz und Pfeffer gewürzt, Kräuterbutter. Außerdem habe ich noch Speckwürfel darüber verteilt. Dachte wenn man sie im Speck einwickelt, gehen die Fächer nicht so schön auf. Gegen ende der Garzeit habe ich den Grill dazu geschalten, da werden sie noch knuspriger.
Da durch Speck und Käse die Mahlzeit bereits recht sättigend ist, habe ich lediglich grünen Salat dazu gemacht. Da, ich noch von allen Zutaten habe, gibt es das Morgen gleich wieder...
Sue
Habe heute auch das Rezept ausprobiert und dabei einige Tipps beachtet. Mit Salz und Pfeffer gewürzt, Kräuterbutter. Außerdem habe ich noch Speckwürfel darüber verteilt. Dachte wenn man sie im Speck einwickelt, gehen die Fächer nicht so schön auf. Gegen ende der Garzeit habe ich den Grill dazu geschalten, da werden sie noch knuspriger.
Da durch Speck und Käse die Mahlzeit bereits recht sättigend ist, habe ich lediglich grünen Salat dazu gemacht. Da, ich noch von allen Zutaten habe, gibt es das Morgen gleich wieder...
Sue
Lauchpassion
sagt:
sagt: 09.07.2008 07:32
Hilfreicher Kommentar:
also ich glaub ich muss noch daran feilen ;-)
meine Kartoffel sind nicht fächerartig aufgegangen und außerdem sind sie recht ausgetrocknet.
Kann das daran liegen, weil ich Kartoffeln dafür verwendet habe, die schon gekocht waren? (Dachte das macht keinen großen Unterschied, und ich hatte noch gekochte K. übrig...)
Wär super wenn mir da jemand einen Tipp geben könnte :-)
meine Kartoffel sind nicht fächerartig aufgegangen und außerdem sind sie recht ausgetrocknet.
Kann das daran liegen, weil ich Kartoffeln dafür verwendet habe, die schon gekocht waren? (Dachte das macht keinen großen Unterschied, und ich hatte noch gekochte K. übrig...)
Wär super wenn mir da jemand einen Tipp geben könnte :-)
turtlelucy
sagt:
sagt: 24.07.2008 16:45
Hilfreiche Antwort:
Ich denke schon, dass es an den gekochten Kartoffeln lag!
Sie sind ja schon viel zu weich, um nach der Garzeit noch Biss zu haben.
Wenn Öl (Butter) erhitzt wird und verdunstet, wird es knusprig. Bei Wasser hingegen (womit die gekochten Kartoffeln vollgesogen sind) wird einfach nur die Flüssigkeit entzogen und die Kartoffeln werden trocken.
Fächerförmig aufgehen können sie im gekochten Zustand wohl auch nicht mehr. Durch das knusprigwerden der Kartoffeln ziehen sie sich ja ein wenig zusammen, was das fächerförmige aufgehen erklärt.
Probiers das nächste mal wirklich mit rohen Kartoffeln. ;)
LG,
lucy
Sie sind ja schon viel zu weich, um nach der Garzeit noch Biss zu haben.
Wenn Öl (Butter) erhitzt wird und verdunstet, wird es knusprig. Bei Wasser hingegen (womit die gekochten Kartoffeln vollgesogen sind) wird einfach nur die Flüssigkeit entzogen und die Kartoffeln werden trocken.
Fächerförmig aufgehen können sie im gekochten Zustand wohl auch nicht mehr. Durch das knusprigwerden der Kartoffeln ziehen sie sich ja ein wenig zusammen, was das fächerförmige aufgehen erklärt.
Probiers das nächste mal wirklich mit rohen Kartoffeln. ;)
LG,
lucy
tina-w
sagt:
sagt: 09.07.2008 14:56
sehr gute abwechslung....
ich fand es war zwar bisschen arbeit aber dafür sehr lecker!
ich fand es war zwar bisschen arbeit aber dafür sehr lecker!
Chaos_goettin
sagt:
sagt: 18.08.2008 00:18
Ich muß die dringend mal amchen, klingt total lecker :)
Habe mir überlegt, ob ich die Kartoffeln mit dem Eierschneider
einschneiden kann, um es mir einfacher zu machen. Denkt ihr das funktioniert?
Habe mir überlegt, ob ich die Kartoffeln mit dem Eierschneider
einschneiden kann, um es mir einfacher zu machen. Denkt ihr das funktioniert?
Chaos_goettin
sagt:
sagt: 18.08.2008 00:18
Ich muß die dringend mal amchen, klingt total lecker :)
Habe mir überlegt, ob ich die Kartoffeln mit dem Eierschneider
einschneiden kann, um es mir einfacher zu machen. Denkt ihr das funktioniert?
Habe mir überlegt, ob ich die Kartoffeln mit dem Eierschneider
einschneiden kann, um es mir einfacher zu machen. Denkt ihr das funktioniert?
Zilart
sagt:
sagt: 16.01.2009 12:19
Hi,
der Eierschneider ist normal ja ein super trick um Pilze oder der gleichen zu schneiden aber ich kann mir nicht vorstellen das die Drähte eine Kartoffel aushalten. Außerdem müsstest du super vorsichtig sein das du nicht durchschneidest.
Hatte die selbe Idee auch schon und habe sie aber auch sofort wieder verworfen.
Falls du es dennoch probierst oder es schon probeirt hast lass uns an deiner Erfahrung teil haben :-)
Ich werde das Rezept heute noch testen, aber ohne EIerschneider ;-)
Gruß Zil
der Eierschneider ist normal ja ein super trick um Pilze oder der gleichen zu schneiden aber ich kann mir nicht vorstellen das die Drähte eine Kartoffel aushalten. Außerdem müsstest du super vorsichtig sein das du nicht durchschneidest.
Hatte die selbe Idee auch schon und habe sie aber auch sofort wieder verworfen.
Falls du es dennoch probierst oder es schon probeirt hast lass uns an deiner Erfahrung teil haben :-)
Ich werde das Rezept heute noch testen, aber ohne EIerschneider ;-)
Gruß Zil
Talvi
sagt:
sagt: 16.02.2009 19:42
Hi,
da ich keine Butter im Haus hatte habe ich die Kartoffeln mit Olivenöl eingerieben. Und habe gegen Ende der Backzeit einfach kleine Gouda scheiben auf die Kartoffeln gelegt.
Allerdings brauchten meine Kartoffeln auch etwas länger um zu garen, welches allerdings auch an meinem "Minibackofen" liegen könnte.
Ansonsten leckeres Rezept ;)
LG
Talvi
da ich keine Butter im Haus hatte habe ich die Kartoffeln mit Olivenöl eingerieben. Und habe gegen Ende der Backzeit einfach kleine Gouda scheiben auf die Kartoffeln gelegt.
Allerdings brauchten meine Kartoffeln auch etwas länger um zu garen, welches allerdings auch an meinem "Minibackofen" liegen könnte.
Ansonsten leckeres Rezept ;)
LG
Talvi
oresama
sagt:
sagt: 26.02.2009 11:26
Hi!
Also, ich finde das Rezept total lecker! Mach es auch ziemlich oft, habe aber erst jetzt ein Bild eingestellt, weil die Kartoffeln immer viel zu schnell weg waren ^^ Ich mag zwar Parmesan nicht so, leg dann aber einfach 5 Minuten, bevor ich sie raus hole, Gouda auf die Kartoffeln P:
"sehr gut" von mir, weil ich das Originalrezept immer ordentlich (mit Salz, Pfeffer, Paprika) nachwürzen muss.
Vielen Dank! Eine echte Bereicherung für meine tägliche Ernährung :)
LG, Alex
Also, ich finde das Rezept total lecker! Mach es auch ziemlich oft, habe aber erst jetzt ein Bild eingestellt, weil die Kartoffeln immer viel zu schnell weg waren ^^ Ich mag zwar Parmesan nicht so, leg dann aber einfach 5 Minuten, bevor ich sie raus hole, Gouda auf die Kartoffeln P:
"sehr gut" von mir, weil ich das Originalrezept immer ordentlich (mit Salz, Pfeffer, Paprika) nachwürzen muss.
Vielen Dank! Eine echte Bereicherung für meine tägliche Ernährung :)
LG, Alex
jota
sagt:
sagt: 08.03.2009 12:01
hallöchen
na das liest sich ja alles sehr lecker !!
erde heute abend mal diese variante der kartoffeln testen.
bericht später drüber.
vielen dank fürs rezept.
gruß jota
na das liest sich ja alles sehr lecker !!
erde heute abend mal diese variante der kartoffeln testen.
bericht später drüber.
vielen dank fürs rezept.
gruß jota
winterwind
sagt:
sagt: 29.08.2009 21:55
Perfekt!
Habe die Kartoffeln jetzt schon mehrfach gemacht und sie gehen SEHR schnell und einfach. Ich würze immer mit Salz, Pfeffer, Kräuterbutter und Parmesan aus der Tüte.
Kartoffeln sehen raffiniert aus und jeder denkt erstmal weissgott was man da krasses gemacht hat... ;-) Durch die Länge der Garzeit lassen sich Konsistenz und Geschmack leicht beeinflussen: Von bissfester Beilage bis Chips-Charakter.
Fazit: Fester Bestandteil meiner Everyday-Ernährung geworden. Vielen Dank für das Rezept!
Habe die Kartoffeln jetzt schon mehrfach gemacht und sie gehen SEHR schnell und einfach. Ich würze immer mit Salz, Pfeffer, Kräuterbutter und Parmesan aus der Tüte.
Kartoffeln sehen raffiniert aus und jeder denkt erstmal weissgott was man da krasses gemacht hat... ;-) Durch die Länge der Garzeit lassen sich Konsistenz und Geschmack leicht beeinflussen: Von bissfester Beilage bis Chips-Charakter.
Fazit: Fester Bestandteil meiner Everyday-Ernährung geworden. Vielen Dank für das Rezept!
Silberdrache
sagt:
sagt: 02.09.2009 14:12
Das Rezept klingt recht lecker und einfach.. dann würde es sich endlich mal rentieren ein ganzes Netz Kartoffeln zu holen :-)
Aber jetzt meine Frage:
Werden die Kartoffeln vorher geschält und dann geschniten oder bleibt die Schale dran?
Aber jetzt meine Frage:
Werden die Kartoffeln vorher geschält und dann geschniten oder bleibt die Schale dran?
Mausbiberratti
sagt:
sagt: 07.10.2009 11:38
Hallo, heute habe ich diese Kartoffeln auch mal wieder gemacht. Allerdings würze auch ich sie mit Salz und Pfeffer, bevor ich sie mit der zerlassenen Butter bestreiche. Auch kommt der Parmesam bei uns erst nach 40 Minuten Backzeit auf die Kartoffeln, die dann noch mal gut 15 Minuten im Backofen bleiben. Selbst mein Mann, der sonst gar nicht so der Kartoffelesser ist, liebt diese Kartoffeln. Bei uns gibts meist Filet und Salat dazu, fertig ist ein schnelles und leckeres Essen ohne viel Aufwand :-)
LG Mabira
LG Mabira
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
moisha
sagt:
sagt: 03.08.2010 20:34
Was soll ich dazu sagen...lecker lecker lecker...
Ich hab auch Kräuterbutter Speck und Parmesan verwendet und die letzten 5 Minuten den Grill zugeschaltet.... perfekt
Ich hab auch Kräuterbutter Speck und Parmesan verwendet und die letzten 5 Minuten den Grill zugeschaltet.... perfekt
Kikkili
sagt:
sagt: 08.08.2010 12:56
Hilfreicher Kommentar:
super Idee,
schnell gemacht und lecker. Ich hab die Kartoffeln noch mit etwas Öl eingepinselt.
Wird es noch öfter geben.
liebe Grüße
schnell gemacht und lecker. Ich hab die Kartoffeln noch mit etwas Öl eingepinselt.
Wird es noch öfter geben.
liebe Grüße
Zwetschge86
sagt:
sagt: 07.09.2010 14:37
Also das ist wirklich mal ne andere Art Kartoffeln zu machen, Sehr lecker!!! Allerdings hats bei mir etwas länger gedauert, ist ja aber kein Problem.
Crack193
sagt:
sagt: 08.11.2010 19:29
Hilfreicher Kommentar:
Ich finde ja 800 mittelgrosse Kartoffeln für 4 Personen ein bisschen Viel, beim letzten Aldi besuch hatten die garnicht mehr soviele..
Eiskimo
sagt:
sagt: 13.02.2011 21:56
Hallo,
die Kartoffeln sind schnell zubereitet und sehr lecker. Nur gesalzen habe ich sie etwas.
LG Eiskimo
die Kartoffeln sind schnell zubereitet und sehr lecker. Nur gesalzen habe ich sie etwas.
LG Eiskimo
micha123 
sagt:
sagt: 04.04.2011 07:47
Hallo,
ich habe die Kartoffeln gestern ausprobiert und sie waren sehr lecker.
Habe sie allerdings etwas mit Salz gewürzt und normale Butter genommen.
Da ich keinen richtigen Parmean im Haus hatte, mußten die Käsetütchen von Miracoli ( meine Kinder essen das so gerne ;-) ) herhalten. Hat super geklappt und so weiß ich jetzt auch wie ich die Tütchen aufbrauche.
Ich schneide die Kartoffeln übrgiens anders auf:
Kartoffel einmal halbieren. Auf die Schnittfläche legen und dann bis unten fächerartig einschneiden, aber oben ca. 1 cm aussparen beim schneiden. Ist schwer zu erklären. Aber ihr wißt sicherlich was ich meine. So brauch man keinen Löffel und das Einschneiden geht ganz fix.
lg
micha123
ich habe die Kartoffeln gestern ausprobiert und sie waren sehr lecker.
Habe sie allerdings etwas mit Salz gewürzt und normale Butter genommen.
Da ich keinen richtigen Parmean im Haus hatte, mußten die Käsetütchen von Miracoli ( meine Kinder essen das so gerne ;-) ) herhalten. Hat super geklappt und so weiß ich jetzt auch wie ich die Tütchen aufbrauche.
Ich schneide die Kartoffeln übrgiens anders auf:
Kartoffel einmal halbieren. Auf die Schnittfläche legen und dann bis unten fächerartig einschneiden, aber oben ca. 1 cm aussparen beim schneiden. Ist schwer zu erklären. Aber ihr wißt sicherlich was ich meine. So brauch man keinen Löffel und das Einschneiden geht ganz fix.
lg
micha123
semmelknöderl
sagt:
sagt: 28.04.2011 13:48
Hallöle,
ich finde auch, dass die total lecker klingen.
Ich frag mich nur eben, warum die gerade "schwedische" Kartoffeln heißen, wenn da ordentlich Parmesan drauf ist? Dann wärens vermutlich eher italienische...
Beim lesen hatte ich jetzt was typisch schwedisches erwartet ;O)
LG
Knöderl
ich finde auch, dass die total lecker klingen.
Ich frag mich nur eben, warum die gerade "schwedische" Kartoffeln heißen, wenn da ordentlich Parmesan drauf ist? Dann wärens vermutlich eher italienische...
Beim lesen hatte ich jetzt was typisch schwedisches erwartet ;O)
LG
Knöderl
iffetsgreoj
sagt:
sagt: 04.12.2011 14:32
Hallo,
die Kartoffeln sahen schon auf den Fotos sehr lecker aus.
Bei uns gab es sie heute mit Bohnen und Cordon Bleu* sehr lecker
Meine Tochter äußerte sich zuerst abwertend, jedoch nach dem 1.Bissen änderte sich ihre Meinung schlagartig.
Ich finde das man diese Variante auch zu Festlichkeiten auftischen kann ohne sich verstecken zu müssen!!!
LG
die Kartoffeln sahen schon auf den Fotos sehr lecker aus.
Bei uns gab es sie heute mit Bohnen und Cordon Bleu* sehr lecker
Meine Tochter äußerte sich zuerst abwertend, jedoch nach dem 1.Bissen änderte sich ihre Meinung schlagartig.
Ich finde das man diese Variante auch zu Festlichkeiten auftischen kann ohne sich verstecken zu müssen!!!
LG
Hexxchen
sagt:
sagt: 07.02.2012 14:37
Habe den Geschmack noch im Mund.^^
Hatte sie gemacht, weil es zeitlich so gut gepasst hat und die Kartoffeln weg mussten.
Ich habe normale Butter genommen und das ganze mit Salz,Pfeffer, Knoblauch und etwas Paprika gewuerzt.
In der Auflaufform hab ich sie dann immer mal wieder gewendet, so dass sie von allen Seiten gleichzeitig ein wenig anbraten. Schlae habe ich dran gelassen.
Das schoene ist, dass sie nicht so cross werden wie Kartoffelspalten aber auch schneller garen als normale Ofenkartoffeln.
Ausserdem ein Hingugger bei jeder Einladung zum Abendessen/Grillparty.
Die gibts oefter!
Hatte sie gemacht, weil es zeitlich so gut gepasst hat und die Kartoffeln weg mussten.
Ich habe normale Butter genommen und das ganze mit Salz,Pfeffer, Knoblauch und etwas Paprika gewuerzt.
In der Auflaufform hab ich sie dann immer mal wieder gewendet, so dass sie von allen Seiten gleichzeitig ein wenig anbraten. Schlae habe ich dran gelassen.
Das schoene ist, dass sie nicht so cross werden wie Kartoffelspalten aber auch schneller garen als normale Ofenkartoffeln.
Ausserdem ein Hingugger bei jeder Einladung zum Abendessen/Grillparty.
Die gibts oefter!
Dannina
sagt:
sagt: 16.03.2012 17:09
Ich habe die Kartoffeln, wie hier vorgeschlagen, mit Kräuterbutter übergossen und danach noch etwas mit Salz und Pfeffer gewürzt. Leider schmeckten Sie trotzdem eher etwas mau.
Schade, hörte sich echt lecker an!
Schade, hörte sich echt lecker an!
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