Henglein
Rama Cremefine
| Thunfisch - Tomaten - Ciabatta mit Rucola
| 1 | Ciabatta mit Oliven |
| 4 | Tomate(n) (Cocktailtomaten) |
| 1 Dose | Thunfisch, in Öl eingelegter |
| 1 | Frühlingszwiebel(n), in Ringe geschnittene |
| 1 EL | Zitronensaft |
| ½ Bund | Rucola |
| Frischkäse | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Chili |
Zubereitung
Thunfischöl abgießen und den Thunfisch in einem Schüsselchen mit Frühlingszwiebelringen, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Chili mischen.
Ciabatta aufschneiden, mit Frischkäse bestreichen und die Thunfischmischung drauf verteilen. Tomaten klein schneiden und darauf geben. Rucola putzen und darauflegen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ciabatta in beliebig große Stücke schneiden und servieren.
Tipp: Kann man auch wunderbar mit Toastbrot oder jedem anderen Weißbrot wie Brötchen, Baguette etc. machen.
Ciabatta aufschneiden, mit Frischkäse bestreichen und die Thunfischmischung drauf verteilen. Tomaten klein schneiden und darauf geben. Rucola putzen und darauflegen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ciabatta in beliebig große Stücke schneiden und servieren.
Tipp: Kann man auch wunderbar mit Toastbrot oder jedem anderen Weißbrot wie Brötchen, Baguette etc. machen.
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Kommentare anderer Nutzer
Pantera81 
sagt:
sagt: 24.09.2008 16:06
Hey, das freut mich, dass es Dir geschmeckt hat.
Natürlich kann man den Frischkäse direkt mit der Thunfischmasse vermengen! Gute Idee!
LG
Panti
Natürlich kann man den Frischkäse direkt mit der Thunfischmasse vermengen! Gute Idee!
LG
Panti
Ich habe nur den Frischkäse (ca. 150 g Kräuterfrischkäse) direkt mit der Thunfischmasse vermengt und dann komplett auf das Ciabatta gestrichen.
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