Scharfe Mango

schnelle Beilage zu gebackenem Camembert

Zutaten für Portionen

Mango(s)
Zwiebel(n)
 n. B. Paprikapulver, rosenscharfes (oder Currypulver)

Zubereitung

Zwiebel schälen und in Ringe schneiden, anschließend in einer Pfanne anbraten. Die Mango schälen und - so gut es geht - in Stückchen schneiden. Zu den Zwiebelringen in die Pfanne geben. Abschließend nach Belieben würzen (z.B. scharf mit Paprikapulver oder mit Currypulver).

Dazu passt sehr gut panierter Camembert mit Preiselbeeren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.02.07
Rezept-Statistiken: 6.260 (15)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Shea Kartoffelschäler


Mitglied seit 14.05.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Belana81 Tellerwäscher sagt:  
21.05.2008 12:05
Ich habe das Rezept heute gemacht.
Schmeckt auch sehr gut zu Tofu.
wird es nun häufiger geben
Mal was anderes und im Sommer als Beilage perfekt

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munckipuncki Kartoffelschäler sagt:  
23.01.2011 15:20
Moin,

ich habe heute das Mango-Rezept ausprobiert, es war sehr lecker.
Ich habe sepertat einen Feldsalat mit einem schönen Dressing gemacht und wer mochte hat sich die Mangos unter den Salat heben können.
Es kam bei meiner Familie sehr gut an.
Danke

LG.Munckipuncki

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