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| 2 kg | Hackfleisch (Rind) |
| 2 | Brötchen |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 6 | Knoblauchzehe(n) |
| 3 TL | Kräuter der Provence (alternativ Pizza-Gewürz) |
| 5 | Peperoni, scharfe |
| 4 Pck. | Tomate(n), passierte, mit italienischen Kräutern |
| 1 TL | Salz |
| 150 g | Salami |
| 150 g | Schinken, gekochter |
| 1 kleine | Paprikaschote(n), gelbe |
| 1 kleine | Paprikaschote(n), rote |
| 1 kleine | Paprikaschote(n), grüne |
| 50 g | Champignons |
| 50 g | Oliven, schwarze |
| 500 g | Käse (Gouda), geriebener |
| 500 ml | Milch |
| n. B. | Pfeffer |
| Öl für das Blech |
Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Hilfreicher Kommentar:
Von dieser Menge werden locker 12 Personen satt. Ich habe vorsichtshalber nur ein halbes Rezept genommen. Bei den passierten Tomaten mit italienischen Kräutern meinst du wahrscheinlich diese kleinen 250 g Päckchen. Ich dachte erst, du meinst die 500 g Päckchen passierte Tomaten, die ich dann mit Kräutern aromatisiert hatte... war natürlich viel zu viel Sosse dadurch.Jetzt weiss ichs besser. Alles in allem war es aber mit Pizzabrot und einem gemischten Salat ein leckeres Mittagessen.Eigenen Kommentar abgeben
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juttaobst
23.02.2009 14:16 Uhr