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Chow Mein Nudeln à la astimarie
asiatisch, schnell und gut
Zutaten
| 1 Pck. | Nudeln (Chow Mein) |
| 1 EL | Currypaste, scharfe |
| 4 TL | Sauce (Saté) |
| 3 TL | Schmand oder Sauerrahm |
| 1/2 TL | Zitronengras |
| 1/2 TL | Kurkuma |
| 100 ml | Wasser |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Chow Mein Nudeln im Salzwasser maximal 5 Minuten kochen. Abgießen auf ein Sieb. Alle anderen Zutaten in einem kleinen Glas gut durchrühren. Die sämige Sauce in den Topf von den Nudeln geben, nur kurz und leicht ankochen lassen und gleich die Nudeln dazugeben und vermischen. Sofort servieren.
Preiswert, schnell und lecker !
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