Henglein
Rama Cremefine
| Eierlikörtorte
Backen ohne Mehl
| 5 | Ei(er) |
| 200 | Zucker |
| 200 | Nüsse, gemahlene |
| 250 | Sahne |
| etwas | Eierlikör |
| 1 Pck. | Sahnesteif |
Zubereitung
Eier trennen, Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen und danach die gemahlenen Nüsse unterheben. Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben. Alles in eine Springform füllen und sofort in den vorgeheizten Ofen. Backen bei 175 Grad ca.30 Min. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Dann die Sahne mit Sahnesteif und dem Zucker steif schlagen und auf den Tortenboden streichen. Zum Schluss ganz leicht Eierlikör darüber streichen.
Dann die Sahne mit Sahnesteif und dem Zucker steif schlagen und auf den Tortenboden streichen. Zum Schluss ganz leicht Eierlikör darüber streichen.
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Ich persönlich finde, der Kuchen ist im Original absolut klasse, eine kleine und sehr feine Angelegenheit, die man sich einfach auf der Zunge zergehen lassen muß!!! Danke fürs Reinstellen, Leoniekim :-D
Meine Familie und Freunde sind von diesem Kuchen immer total hin und weg.... LGe, Yassi
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