Henglein
Rama Cremefine
| Eiweiß - Omelette
kalorienarm
)
| 5 | Eiweiß |
| 1 | Ei(er) |
| 2 Scheibe/n | Schinken, gekocht |
| 50 g | Käse, fettarmer, geraspelt |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Eiweiß und Ei in einer kleinen Schüssel verrühren. Salzen und pfeffern. In einer großen antihaft- beschichteten Pfanne (wenn möglich ohne Fett) auf einer Seite anbraten. Wenn die Oberseite fest ist, wenden. Auf die Hälfte des Omelettes erst den gewürfelten Schinken und dann den Käse streuen. Mit Schnittlauchröllchen bestreuen. Die andere Hälfte des Omelettes darüberklappen und noch kurz braten, bis der Käse geschmolzen ist.
Dazu passt gemischter Salat.
Dazu passt gemischter Salat.
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Kommentare anderer Nutzer
honeybunny16 
sagt:
sagt: 23.12.2008 20:29
Ganz lecker. Noch schön mit Gemüse gefüllt eine gute und sättigende Mahlzeit :-)
blue5 
sagt:
sagt: 14.07.2009 12:18
Hat gut geschmeckt, bei mir war der Anlass wir bei kleinerica, dass ich vorher Tiramisu gemacht habe... ;) Perfekt zur Verwertung der 4 übriggebliebenen Eiweiß!
Habe auch eine Tomate kleingeschnitten und untergerührt, außerdem einen Teil des Schinken in die Eimasse und einen Teil danach draufgegeben.
Wird es sicher wieder geben, spätestens beim nächsten Tiramisu! ;) 4 Sterne!
Habe auch eine Tomate kleingeschnitten und untergerührt, außerdem einen Teil des Schinken in die Eimasse und einen Teil danach draufgegeben.
Wird es sicher wieder geben, spätestens beim nächsten Tiramisu! ;) 4 Sterne!
maija2 
sagt:
sagt: 08.01.2010 18:38
Danke für das schöne Rezept! Hatte Unmengen an Eiweiß vom Nachtisch übrig und wusste nicht was ich damit machen könnte - da hat es sich angeboten dieses Rezept auszuprobieren. Habe es mit dünn geschnittenen Zwiebeln, Schinkenwürfeln unk Käse belegt - lecker!
01.09.2011 22:52
Danke fürs perfekte Rezept.
Ich habe immer Eiweiß eingefroren und hatte gestern außer Schinken noch Tomaten- und Salatgurkenstückchen dabei.
LG Claudia
Ich habe immer Eiweiß eingefroren und hatte gestern außer Schinken noch Tomaten- und Salatgurkenstückchen dabei.
LG Claudia
aufbau-west
sagt:
sagt: 02.02.2012 14:33
mach ich immer, wenn ich eierlökör selbst gemacht hab. da bleibt ja doch einiges an eiweiß über! als füllung kommt rein, was der kühlschrank hergibt oder wonach mir der sinn steht!
mir schmeckt es!
mir schmeckt es!
maggie07
sagt:
sagt: 29.02.2012 21:18
Hallo
heute Abend gab es bei uns dein Eiweiß-Omelette es war suuuuuper lecker ich hab noch ein paar Tomaten klein geschnitten und zusätzlich auf das Omelette getan . Außerdem hab ich die Pfanne mit etwas mit Butter ausgepinselt es wurde richtig schön :)))) Hatte nur beim ersten Omelette ein kleines Problem beim wenden :( aber dafür wurde das zweite richtig gut . Hab noch ein Foto geladen ,ich werde es jetzt öfter mal Abend's machen .
DANKE für das Rezept
Lg maggie07
heute Abend gab es bei uns dein Eiweiß-Omelette es war suuuuuper lecker ich hab noch ein paar Tomaten klein geschnitten und zusätzlich auf das Omelette getan . Außerdem hab ich die Pfanne mit etwas mit Butter ausgepinselt es wurde richtig schön :)))) Hatte nur beim ersten Omelette ein kleines Problem beim wenden :( aber dafür wurde das zweite richtig gut . Hab noch ein Foto geladen ,ich werde es jetzt öfter mal Abend's machen .
DANKE für das Rezept
Lg maggie07
Absinthmieze
sagt:
sagt: 20.03.2012 18:14
Tolles Rezept!
Eiweißvernichter - wenn man Eierlikör gemacht hat ;-)
Wir haben uns das zum Frühstück gegönnt, mit klein geschnittenen Tomaten, Schnittlauch & frischen weißen Champignon. +hmmm+
Seeehr Empfehlenswert!
5 - Sterne ! :-)
Eiweißvernichter - wenn man Eierlikör gemacht hat ;-)
Wir haben uns das zum Frühstück gegönnt, mit klein geschnittenen Tomaten, Schnittlauch & frischen weißen Champignon. +hmmm+
Seeehr Empfehlenswert!
5 - Sterne ! :-)
bernerberner
sagt:
sagt: 09.05.2012 09:50
schmeckt super. habe übrigens das eiweisspulver in einem online shop in der schweiz gefunden auf eiklar(punkt)ch
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