Meerrettich-Dip



Zutaten für Portionen

Karotte(n)
Lauchzwiebel(n)
200 g Schlagsahne
2 EL Meerrettich (Glas)
  Salz und Pfeffer, weißer

Zubereitung

Karotte und Lauchzwiebeln putzen, waschen. In feine Würfel bzw. dünne Ringe schneiden. Sahne halbsteif schlagen, mit Meerrettich und Gemüse verrühren, würzen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 80 kcal
Freischaltung: 08.07.02
Rezept-Statistiken: 12.535 (4)* gelesen
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Verfasser:

Angel8854 Suppenkoch


Mitglied seit 16.05.2002
33 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Cielito Suppenkoch sagt:  
12.04.2004 16:13
ich habe das mal mit frischem meerrettich und ohne sahne und salz, gut pürriert gemacht - oberlecker als dip ;)

liebe grüsse
cielito

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indiangirl Kaltmamsell sagt:  
04.04.2012 18:15
Es hört sich sehr super an !!

Ich habs noch nicht bewertet weil ich es noch nicht ausprobiert habe.

Werde es bestimmt ausprobieren - aber vielleicht mit Joghurt oder Schmand statt Sahne.
Auf jeden Fall hört es sich lecker an ... zu nem guten Baguette - bestimmt was feines !!

Gruß Indiangirl

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