Henglein
Rama Cremefine
| Champignonrösti
| 500 g | Kartoffel(n), festkochend |
| 100 g | Champignons |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Ei(er), davon das Eigelb |
| Salz | |
| Pfeffer, schwarz | |
| Muskat |
Zubereitung
Kartoffeln garen, abgießen und über Nacht abkühlen lassen.
Kartoffel raspeln. Champignons putzen, abreiben, raspeln und mit Zitronensaft beträufeln.
Zwiebeln fein hacken und mit den restlichen Zutaten mischen.
Rösti formen und ca. 5 Min. pro Seite braten.
Kartoffel raspeln. Champignons putzen, abreiben, raspeln und mit Zitronensaft beträufeln.
Zwiebeln fein hacken und mit den restlichen Zutaten mischen.
Rösti formen und ca. 5 Min. pro Seite braten.
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Kommentare anderer Nutzer
sebastian.1985 
sagt:
sagt: 27.12.2003 19:39
Kreative Alternative zu normalen Röstis !
Manfred48 
sagt:
sagt: 27.05.2004 20:25
Echt lekker!
Gruss Manfred
Gruss Manfred
schleckermäulchen14 
sagt:
sagt: 01.09.2005 18:05
ich persönlich esse keine pilze usw...
aber die haben mir totzdem geschmeckt!
echt lecker :)
glg
aber die haben mir totzdem geschmeckt!
echt lecker :)
glg
19.10.2005 07:43
Hallo!
Ich esse auch keine Pilze, hatte aber Reste davon und von Kartoffeln auch. Meine family war begeistert, es hat hervorragend geschmeckt. Dazu gab es eine große Schüssel Salat.
Grüßle M.
Ich esse auch keine Pilze, hatte aber Reste davon und von Kartoffeln auch. Meine family war begeistert, es hat hervorragend geschmeckt. Dazu gab es eine große Schüssel Salat.
Grüßle M.
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