Simple Folienkartoffeln
zum Grillen| 1 große | Kartoffel(n) |
Zubereitung
Kartoffel waschen und mit Schale 10 Minuten in siedendem Wasser vorkochen. Dann in Alufolie wickeln für eine Viertelstunde ins Feuer bzw. auf den Grill legen.
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Kommentare anderer Nutzer
Snooty
sagt:
sagt: 09.08.2007 09:38
Hilfreicher Kommentar:
Sehr Lecker! Ich würde aber die Alufolie vorher mit Olivenöl bestreichen und die Kartoffel ein paarmal einstechen und dann mit Salz und Pfeffer würzen! Schmeckt dann genial!
diecamilla83
sagt:
sagt: 22.05.2008 18:57
Welche Kartoffel-Sorte nimmt man denn dazu am besten??? LG
Piet-Piet
sagt:
sagt: 26.06.2008 19:34
Hilfreicher Kommentar:
Hallo! Tipp aus der Küche.
Als Kartoffeln verwendete ich nur vorwiegend festkochende Kartoffeln. Da Folienkartoffeln in unserem Lokal sehr oft bestellt wurden, die Gäste aber nicht lange warten wollten, habe ich die Kartoffeln vorher immer in der Microwelle vorgegart.
Dann mit Schinken und Käse belegt unter den Grill oder dann mit Kräuterquark serviert.
Meist haben dann zehn bis fünfzehn Minuten gereicht.
Baked Potatoes sind schon lecker.
Guten Appetit
Piet
Als Kartoffeln verwendete ich nur vorwiegend festkochende Kartoffeln. Da Folienkartoffeln in unserem Lokal sehr oft bestellt wurden, die Gäste aber nicht lange warten wollten, habe ich die Kartoffeln vorher immer in der Microwelle vorgegart.
Dann mit Schinken und Käse belegt unter den Grill oder dann mit Kräuterquark serviert.
Meist haben dann zehn bis fünfzehn Minuten gereicht.
Baked Potatoes sind schon lecker.
Guten Appetit
Piet
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