Zutaten

500 g Schweinefilet(s), in 3 cm dicke Scheiben geschnitten
4 EL Sherry, trockener
3 EL Sojasauce
2 EL Knoblauchpulver
2 EL Olivenöl
Portionen
Rezept speichern
Zutaten in Einkaufsliste speichern
NEU Die Einkaufsliste hilft dir jetzt auch ohne Login – Probier's aus!
Einkaufsliste auswählen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Sherry und Sojasauce mischen und die Schweinefiletsteaks 1 Stunde darin marinieren. Knoblauch in der Pfanne leicht anbräunen. Schweinefilet von beiden Seiten braten.

Dazu passen glasierte Zwiebeln.