Henglein
Rama Cremefine
| Eiskaffee - Sahne - Torte
)
| 6 | Ei(er) |
| 150 g | Zucker |
| 150 g | Mandel(n), gemahlen |
| 3 EL | Paniermehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 50 g | Schokoröllchen |
| 750 g | Schlagsahne |
| 3 Pck. | Sahnesteif |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 8 EL | Kaffeepulver (Eiskaffee-Pulver, z.B. Eiskaffe Frappe) |
| 1 EL | Mandel(n), in Blättchen, geröstet |
| 1 EL | Puderzucker |
Zubereitung
Eine Springform (26cm) mit Papier auslegen und etwas ausfetten. Eier trennen. Eigelb mit Zucker schaumig rühren, gemahlene Mandeln, Mehl, Paniermehl und Backpulver mischen und unterrühren. Eiweiß steif schlagen und mit 50 g Schokostreusel unterheben. In die Springform streichen. Im Backofen bei 35-40 Min. backen.(E-Herd: 175°C; Umluft:150°C, Gas: Stufe 2) Auskühlen lassen. Vom Tortenboden einen Deckel von ca. 1 cm abschneiden und zerbröseln. Einen Tortenring um den Boden spannen. Sahne steif schlagen, dabei Sahnefestiger, Vanillinzucker und zum Schluss Eiskaffeepulver einrieseln lassen. Die Masse auf den Boden geben und mit den Teigbröseln bestreuen. Mit Mandelblättchen bestreuen, mit Puderzucker bestäuben und ca. 2 Std. kaltstellen.
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Kommentare anderer Nutzer
poger01 
sagt:
sagt: 18.02.2004 10:33
Hallo,
das Rezept hört sich sehr gut an.
Werde es am Wochenende gleich mal ausprobieren.
Könnte man statt Eiskaffee auch Capuccino verwenden?
Gruß Poger
das Rezept hört sich sehr gut an.
Werde es am Wochenende gleich mal ausprobieren.
Könnte man statt Eiskaffee auch Capuccino verwenden?
Gruß Poger
Gerda2 
sagt:
sagt: 27.03.2004 12:49
Sehr lecker, gibt's bei der nächsten Kaffee-Klatsch-Runde!
Grüße,
Gerda
Grüße,
Gerda
Gerda2
sagt:
sagt: 07.05.2004 18:25
Mein Besuch war heute ganz begeistert von der Torte, ich muss das Rezept jetzt verteilen.
Gerda
Gerda
jacko2000 
sagt:
sagt: 02.06.2004 20:11
Die Torte war so schnell aufgegessen, dass ich selber beinahe kein Stück abbekommen hätte. Das Rezept wollten alle haben. Dieses Wochenende darf ich sie nun innerhalb von 2 Monaten zum dritten Mal machen. Echt lecker.
Tilman3 
sagt:
sagt: 12.08.2004 08:33
Hallo Bakers!
Habe bei dem Rezept das Mehl vermisst! Kommt da keines rein???
Ansonsten war die Torte lecker!
Die Streusel werden bei mir das nächste mal gekürzt!
Viel Spaß bei dem Rezept
Tilman3
Habe bei dem Rezept das Mehl vermisst! Kommt da keines rein???
Ansonsten war die Torte lecker!
Die Streusel werden bei mir das nächste mal gekürzt!
Viel Spaß bei dem Rezept
Tilman3
Muckel 
sagt:
sagt: 09.09.2004 09:38
hallo Tilmann,
es kommt kein Mehl in den Teig, weil die Mandeln in den Teig kommen.
LG
Lisa
es kommt kein Mehl in den Teig, weil die Mandeln in den Teig kommen.
LG
Lisa
SweetGina
sagt:
sagt: 16.03.2005 17:41
Hallo Muckel!
Diese Torte ist echt der Hammer und der absolute Gaumenkitzler auf jeder Geburtstagsparty oder Grillparty. Mußte das Rezept schon vielfach weitergeben.
Ich gebe als Krönung oben drauf noch ein paar Giotto, diese kleinen nussigen Kügelchen. Ist ein netter Hingucker und schmeckt gant toll.
Grüße, SweetGina
PS: Über die Kalorien dieser Torte muß man ausnahmsweise hinwegsehen! *g*
Diese Torte ist echt der Hammer und der absolute Gaumenkitzler auf jeder Geburtstagsparty oder Grillparty. Mußte das Rezept schon vielfach weitergeben.
Ich gebe als Krönung oben drauf noch ein paar Giotto, diese kleinen nussigen Kügelchen. Ist ein netter Hingucker und schmeckt gant toll.
Grüße, SweetGina
PS: Über die Kalorien dieser Torte muß man ausnahmsweise hinwegsehen! *g*
gisilein
sagt:
sagt: 17.07.2008 16:35
Hallo Muckel,
auch ich habe die Torte jetzt zum 2. Mal gemacht. Ich finde sie absolut Spitze. Morgen ist der 90. Geburtstag meiner Mutter und sie hat sich die Torte bereits am Muttertag schon gewünscht, da hatte ich sie zum 1. Mal. Alle waren begeistert. Super gekühlt ein Genuss.
Lg Gisilein
auch ich habe die Torte jetzt zum 2. Mal gemacht. Ich finde sie absolut Spitze. Morgen ist der 90. Geburtstag meiner Mutter und sie hat sich die Torte bereits am Muttertag schon gewünscht, da hatte ich sie zum 1. Mal. Alle waren begeistert. Super gekühlt ein Genuss.
Lg Gisilein
dreichert1
sagt:
sagt: 09.02.2010 08:50
sei gerüßt hält sie wirklich ohne gelantine bei soviel sahne
Karafee
sagt:
sagt: 31.01.2011 13:32
Ich hatte diese leckere Torte am We gemacht.
Sie war Ratz Fatz weg, hat allen super gut geschmeckt.
Ich habe einen Wiener Boden genommen, und sie zweistöckig gemacht.
Einen Tag durchziehen lassen und sie ist Perfekt.
Habe ein Foto, das werde ich noch einstellen.
Von mir volle Punktzahl !
LG
Sie war Ratz Fatz weg, hat allen super gut geschmeckt.
Ich habe einen Wiener Boden genommen, und sie zweistöckig gemacht.
Einen Tag durchziehen lassen und sie ist Perfekt.
Habe ein Foto, das werde ich noch einstellen.
Von mir volle Punktzahl !
LG
2008bolivien
sagt:
sagt: 22.04.2011 15:09
Hallo....
Kann man diese Torte auch einfrieren?
Kann man diese Torte auch einfrieren?
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ich habe 3 verschiedene Torten gemacht. Die 3-Tages-Torte, die Ameisentorte und diese.
Es waren alle 3 Torten restlos aufgegessen !! Das hatte ich noch nie!!
Mir persönlich hat Deine Eiskaffee - Sahne - Torte am besten geschmeckt! Einfach herzustellen (ich hatte sie auch am Vortag fertig gemacht und kalt gestellt) und super lecker! Ich habe statt Frappe das Pulver von Aldi genommen, weil ich es im Haus hatte und es war wirklich gelungen.
Vielen Dank für dieses tolle Rezept! Die Torte wird es garantiert häufiger bei mir geben.
Grüße von Jaqueline
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