Henglein
Rama Cremefine
| Griechischer Kartoffel - Gemüse - Topf
)
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 100 g | Bohnen, grüne |
| 2 m.-große | Kartoffel(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), gelbe |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 1 | Tomate(n) |
| 50 g | Speck, durchwachsener |
| 3 EL | Wein, weiß |
| 2 TL | Tomatenmark |
| 1 TL | Thymian |
| 1 | Lorbeerblatt |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Petersilie | |
| n. B. | Wasser |
Zubereitung
Öl im Topf erhitzen. Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Knoblauch schälen und grob hacken. Beides im Öl glasig dünsten. Tomatenmark zugeben und kurz mitrösten. Speck würfeln und zufügen. Zuerst die grünen Bohnen, dann die Kartoffeln in den Topf füllen. Paprikaschoten und Tomate putzen bzw. schälen, dann würfeln und dazugeben. Ab und zu umrühren und das Ganze mit Wein ablöschen. Thymian und Lorbeerblatt dazugeben und knapp mit Wasser aufgießen. Salzen, pfeffern und zugedeckt 20-30 Minuten sanft kochen (je nachdem, wie bissfest man das Gemüse mag). Petersilie waschen und hacken. Am Ende den Eintopf abschmecken, mit Petersilie bestreuen und schmecken lassen.
Tipp: Lässt sich übrigens durch diverse Gemüsesorten ergänzen und verändern, z.B. Möhren.
Tipp: Lässt sich übrigens durch diverse Gemüsesorten ergänzen und verändern, z.B. Möhren.
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Kommentare anderer Nutzer
suppenhuhn100 
sagt:
sagt: 11.08.2007 14:02
Ich habe den Eintopf schon öfter gemacht und immer wenn ich meine Familie gefragt habe was
sie heute essen wollen sagten sie Griechischer Katoffel Eintopf!!!
Meine Mutter war zu besuch und hat gleich zu geschlagen.
Weil es uns allen so gut geschmeckt hat gebe ich 5 Sterne.
Danke für das tolle Rezept!
LG suppenhuhn
sie heute essen wollen sagten sie Griechischer Katoffel Eintopf!!!
Meine Mutter war zu besuch und hat gleich zu geschlagen.
Weil es uns allen so gut geschmeckt hat gebe ich 5 Sterne.
Danke für das tolle Rezept!
LG suppenhuhn
Lotusblume371
sagt:
sagt: 22.01.2008 09:26
Hallo Rieke,
ich habe dieses Rezept gestern ausprobiert und bin schlichtweg begeistert!
Zusätzlich habe ich noch Möhren und eine Stange Porree in den Topf gegeben. Oberlecker!
Das gibt's jetzt öfter. Danke für das tolle Rezept!
LG
ich habe dieses Rezept gestern ausprobiert und bin schlichtweg begeistert!
Zusätzlich habe ich noch Möhren und eine Stange Porree in den Topf gegeben. Oberlecker!
Das gibt's jetzt öfter. Danke für das tolle Rezept!
LG
RiekeS 
sagt:
sagt: 22.01.2008 23:20
symau
sagt:
sagt: 24.01.2008 20:49
Hallo RiekeS,
habe da mal eine Frage: Ich möchte dein leckeres Rezept gern für meinen 2jährigen Sohn nachkochen. Aber da ja Wein mit dazu gehört, bräuchte ich eine Alternative dazu. Kannst du mir da weiterhelfen?
Vielen Dank!!!
habe da mal eine Frage: Ich möchte dein leckeres Rezept gern für meinen 2jährigen Sohn nachkochen. Aber da ja Wein mit dazu gehört, bräuchte ich eine Alternative dazu. Kannst du mir da weiterhelfen?
Vielen Dank!!!
RiekeS
sagt:
sagt: 24.01.2008 21:52
Hallo symau,
es sind nur 3 EL Wein und damit eine minimale Menge. Der Alkohol verfliegt durch das Kochen vollständig. Gibt nur Geschmack.
Aber natürlich kannst du den Wein auch ersetzen. Falls vorhanden einfach mit Traubensaft oder Wasser ablöschen. Der mediterrane Geschmack könnte aber ein wenig verloren gehen.
Ich freu mich schon von dir zu hören, wie es euch geschmeckt hat.
LG RiekeS
es sind nur 3 EL Wein und damit eine minimale Menge. Der Alkohol verfliegt durch das Kochen vollständig. Gibt nur Geschmack.
Aber natürlich kannst du den Wein auch ersetzen. Falls vorhanden einfach mit Traubensaft oder Wasser ablöschen. Der mediterrane Geschmack könnte aber ein wenig verloren gehen.
Ich freu mich schon von dir zu hören, wie es euch geschmeckt hat.
LG RiekeS
27.02.2008 16:01
Hallo RiekeS,
dein Rezept hab ich heut ausprobiert und es schmeckt wirklich richtig lecker. Hab nur statt des durchwachsenen Specks Kochschinkenwürfel genommen und den Knoblauch erst zum Schluss dazugegeben, damit man ihn auch noch richtig rausschmeckt.
Herzlichen Dank für dieses schöne Rezept, was es bestimmt bald wieder mal bei uns geben wird.
Liebe Grüße, Genussmolly
dein Rezept hab ich heut ausprobiert und es schmeckt wirklich richtig lecker. Hab nur statt des durchwachsenen Specks Kochschinkenwürfel genommen und den Knoblauch erst zum Schluss dazugegeben, damit man ihn auch noch richtig rausschmeckt.
Herzlichen Dank für dieses schöne Rezept, was es bestimmt bald wieder mal bei uns geben wird.
Liebe Grüße, Genussmolly
ilonal 
sagt:
sagt: 25.07.2008 16:31
Hilfreicher Kommentar:
war lecker, auch ohne speck und wein.
08.09.2008 11:49
Hilfreicher Kommentar:
Hallo RiekeS,
der Eintopf schmeckt richtig, richtig gut. Ich ebenfalls noch 1 Stange Porree und 2 Möhren dazugegen (bei doppeltem Rezept). Den Speck habe ich durch Schinken ersetzt und den Wein weggelassen. Ganz zum Schluss habe ich noch in Scheiben geschnittene Pfefferbeißer (viel Leicht) hinzugefügt.
Kann das Rezept nur empfehlen.
Vielen Dank und schönen Gruß
Schokoladina
der Eintopf schmeckt richtig, richtig gut. Ich ebenfalls noch 1 Stange Porree und 2 Möhren dazugegen (bei doppeltem Rezept). Den Speck habe ich durch Schinken ersetzt und den Wein weggelassen. Ganz zum Schluss habe ich noch in Scheiben geschnittene Pfefferbeißer (viel Leicht) hinzugefügt.
Kann das Rezept nur empfehlen.
Vielen Dank und schönen Gruß
Schokoladina
cookiemausl
sagt:
sagt: 23.10.2008 15:54
Wow, was für ein Gericht. Da ich noch nicht wirklich viel eigene Gerichte gekocht habe, bin ich echt begeistert, von dieser Leichtigkeit des Kochens. Voll lecker dieses Rezept. Ermutigt zum weiter selbstkochen. Schmeckt GENIAL.
Danke!
Danke!
RiekeS
sagt:
sagt: 23.10.2008 22:41
funny66 
sagt:
sagt: 13.12.2008 07:40
Hallo,wirklich lecker .Habe aber mehr Knobi genommen,Tomatenmark und Sambal O.gemischt.Pfefferbeißer und mit Chili nachgewürzt.Wir mögens halt etwas schärfer.LG funny66
koepe50
sagt:
sagt: 07.01.2009 21:49
Sehr gut, schnell und einfach. Dickes Lob von unserer kalorienzählenden Tochter - und selbst unser sonst suppenverschmähender Sohn hat zugelangt. Musste aber Versprechen, beim nächsten Mal für ihn eine Cabanossi mitzukochen. Geht auch...
egörzen
sagt:
sagt: 10.02.2009 09:02
Hallo, Rieke,
Habe das Rezept nachgekocht. Habe noch Austernpilze reingentan. Allerdings sind bei uns alle "Fleischfresser", also habe ich gleich zu Anfang ca. 300g Fleischwürfel in der Pfanne goldbraun angebraten und dann weiter wie im Rezept. Es hat suuuuper lecker geschmeckt. Steht seitdem öffters bei uns auf dem Tisch. Danke, für die tolle Idee.
Lg
Erika
Habe das Rezept nachgekocht. Habe noch Austernpilze reingentan. Allerdings sind bei uns alle "Fleischfresser", also habe ich gleich zu Anfang ca. 300g Fleischwürfel in der Pfanne goldbraun angebraten und dann weiter wie im Rezept. Es hat suuuuper lecker geschmeckt. Steht seitdem öffters bei uns auf dem Tisch. Danke, für die tolle Idee.
Lg
Erika
04.03.2009 10:55
Hallo Rieke,
ich hab dein Eintopf nun schon einige Male gemacht und er schmeckt immer wieder suuuuper. Hab ihn diesmal sogar meinen Gästen serviert und auch ihnen hat es so lecker geschmeckt, dass ich gleich das Rezept weiterreichen musste.
Hab es nun auch endlich geschafft, ein Foto zu machen und hochzuladen. Nochmals vielen dank für das tolle Rezept.
LG, Genussmolly
ich hab dein Eintopf nun schon einige Male gemacht und er schmeckt immer wieder suuuuper. Hab ihn diesmal sogar meinen Gästen serviert und auch ihnen hat es so lecker geschmeckt, dass ich gleich das Rezept weiterreichen musste.
Hab es nun auch endlich geschafft, ein Foto zu machen und hochzuladen. Nochmals vielen dank für das tolle Rezept.
LG, Genussmolly
geniesserkoch 
sagt:
sagt: 06.10.2009 17:03
Hallo,
ich muss sagen das war der oberleckerste Gemüseeintopf, den ich ja gemacht habe.
Hab noch einen Spritzer Tabasco für etwas Schärfe rangemacht. Genau das richtige
für einen schönen Kaminabend im Herbst.
Danke!!
ich muss sagen das war der oberleckerste Gemüseeintopf, den ich ja gemacht habe.
Hab noch einen Spritzer Tabasco für etwas Schärfe rangemacht. Genau das richtige
für einen schönen Kaminabend im Herbst.
Danke!!
RiekeS
sagt:
sagt: 06.10.2009 21:19
ArwenDoll
sagt:
sagt: 11.12.2009 12:42
Ich kann mich leider nur den "Geniessern" vor mir anschliessen. Es ist der Gemüsetopf, nach dem ich schon sehr lange suchte. Allerdings habe auch ich diesen etwas abgewandelt.
Statt dem Speck habe ich Hackbällchen (mit Salz, Pfeffer, Ei und Oregano) angebraten und hinzugefügt.
Ich konnte auf frische Kräuter zurückgreifen, die ich noch sehr frisch im Garten habe. (Oregano, Rosmarin, Thymian und Zitronenthymian)
Vielen, vielen Dank
LG und eine schöne Weihnachtszeit wünscht
ArwenDoll
Statt dem Speck habe ich Hackbällchen (mit Salz, Pfeffer, Ei und Oregano) angebraten und hinzugefügt.
Ich konnte auf frische Kräuter zurückgreifen, die ich noch sehr frisch im Garten habe. (Oregano, Rosmarin, Thymian und Zitronenthymian)
Vielen, vielen Dank
LG und eine schöne Weihnachtszeit wünscht
ArwenDoll
milka59 
sagt:
sagt: 13.12.2009 11:13
Hallo Rieke,
gestern gab es bei uns dieses köstliche Gericht,was von uns natürlich 5 *****bekommt:-)Habe den Wein vergessen zu kaufen und einfach Wasser genommen.Ich muß dich leider verbessern,denn auch ohne Wein hat man den mediterranen Geschmack.Dieser entsteht alleine schon vom Olivenöl,dem Thymian und auch von den Tomaten und Mark.An Gemüse gab es noch Möhren dazu und ich habe etwas mit Gemüsebrühe abgeschmeckt.Danke für dies köstliche Gericht.
Einen schönen 3. Advent
LG,Milka
gestern gab es bei uns dieses köstliche Gericht,was von uns natürlich 5 *****bekommt:-)Habe den Wein vergessen zu kaufen und einfach Wasser genommen.Ich muß dich leider verbessern,denn auch ohne Wein hat man den mediterranen Geschmack.Dieser entsteht alleine schon vom Olivenöl,dem Thymian und auch von den Tomaten und Mark.An Gemüse gab es noch Möhren dazu und ich habe etwas mit Gemüsebrühe abgeschmeckt.Danke für dies köstliche Gericht.
Einen schönen 3. Advent
LG,Milka
Dyani
sagt:
sagt: 30.01.2010 17:28
Hallo RiekeS,
ich hab diesen leckeren Gemüsetopf schon oft gekocht, danke für das Rezept.
Den Speck lasse ich weg und nehme anstatt 1 Tomate die aus der Dose. Für eine leichte Schärfe gebe ich immer etwas Sambal Oelek dazu.
Weil es uns allen wirklich sehr sehr gut schmeckt, wird es mal Zeit für eine Bewertung - natürlich gibt es 5*.
LG Dyani
ich hab diesen leckeren Gemüsetopf schon oft gekocht, danke für das Rezept.
Den Speck lasse ich weg und nehme anstatt 1 Tomate die aus der Dose. Für eine leichte Schärfe gebe ich immer etwas Sambal Oelek dazu.
Weil es uns allen wirklich sehr sehr gut schmeckt, wird es mal Zeit für eine Bewertung - natürlich gibt es 5*.
LG Dyani
mum2010
sagt:
sagt: 07.04.2010 21:16
Geschmacklich genialer Eintopf!
Hab ihn einmal ohne und einmal mit Speck gemacht und muss sagen, dass er mit Speck einfach noch besser schmeckt!
Danke für das tolle Rezept!
gruß
mum2010
Hab ihn einmal ohne und einmal mit Speck gemacht und muss sagen, dass er mit Speck einfach noch besser schmeckt!
Danke für das tolle Rezept!
gruß
mum2010
Schafis
sagt:
sagt: 11.06.2010 15:03
Hallo!
habe das Rezept letztes WE nachgekocht, wo es so heiß war. Bin über die "Zutatenverwertung" auf dieses Rezept gestossen.
Und ist ist das ideale Rezept gewesen! fast mein gesamtes "Rest"gemüse hab ich verwertet, bei dem heißen Wetter war es super leicht und kalorienarm, und super lecker auch noch! ;-) Am besten hat mnir gefallen, dass es trotz des Verzichts von Brühe sehr lecker und würzig war.
Speck hatte ich weggelassen, aber noch Zuccini dazu geschnippelt und frische Chili in feinen Ringen mitgekocht für die Schärfe.
Wird im Sommer jetzt bestimmt öfters so gekocht...
Und für den Man im Haus evt. mal Gulaschfleich.
Grüße,
Annika
habe das Rezept letztes WE nachgekocht, wo es so heiß war. Bin über die "Zutatenverwertung" auf dieses Rezept gestossen.
Und ist ist das ideale Rezept gewesen! fast mein gesamtes "Rest"gemüse hab ich verwertet, bei dem heißen Wetter war es super leicht und kalorienarm, und super lecker auch noch! ;-) Am besten hat mnir gefallen, dass es trotz des Verzichts von Brühe sehr lecker und würzig war.
Speck hatte ich weggelassen, aber noch Zuccini dazu geschnippelt und frische Chili in feinen Ringen mitgekocht für die Schärfe.
Wird im Sommer jetzt bestimmt öfters so gekocht...
Und für den Man im Haus evt. mal Gulaschfleich.
Grüße,
Annika
Epikura 
sagt:
sagt: 06.07.2010 22:18
Auch ohne Speck und Wein ein absoluter Genuss!
Habe noch Möhren hinzugefügt, wirklich seeehr lecker!
Habe noch Möhren hinzugefügt, wirklich seeehr lecker!
Inkapau
sagt:
sagt: 02.08.2010 16:18
Wir haben das Gericht heute Mittag ausprobiert und selbst unserer gelegentlich etwas mäkeligen sechsjährigen Tochter hat es sehr gut geschmeckt.
Wir haben den Wein weggelassen, dafür Bratwurstbällchen mitgeköchelt. Sehr lecker!!
Das nächte Mal erhöhen wir die Menge der Kartoffeln.
Zusätzlich gab es dazu noch Kräuterquark und Parmesan. Ein Gedicht!!!!
Wir haben den Wein weggelassen, dafür Bratwurstbällchen mitgeköchelt. Sehr lecker!!
Das nächte Mal erhöhen wir die Menge der Kartoffeln.
Zusätzlich gab es dazu noch Kräuterquark und Parmesan. Ein Gedicht!!!!
maja22
sagt:
sagt: 04.08.2010 18:19
Gabs gerade zum Abendessen, von meinem Freund gekocht. Genau an´s Rezept gehalten, dazu ein Kornspitz.
Spitze!! 5 Sterne.
Spitze!! 5 Sterne.
Nudelsüß
sagt:
sagt: 10.08.2010 10:07
Hallo Rieke,
suchte nach einer Verwertung für grüne Bohnen, habe dann den griech. Eintopf "gefunden". Lecker!! War sehr schnell zubereitet. Habe die Mengenangabe verdoppelt und mit den Zwiebeln + dem Knobi 400g fettreduziertes Hackfleisch im Olivenöl angebraten, dazu eine kleine Menge Schinkenwürfel wegen der "Herzhaftigkeit". Hat uns sehr gut geschmeckt. Wein und Thymian haben sehr dazu beigetragen. Habe auch einen Teil eingefroren, hoffentl. werden die Bohnen dann nicht zu weich/matschig.
suchte nach einer Verwertung für grüne Bohnen, habe dann den griech. Eintopf "gefunden". Lecker!! War sehr schnell zubereitet. Habe die Mengenangabe verdoppelt und mit den Zwiebeln + dem Knobi 400g fettreduziertes Hackfleisch im Olivenöl angebraten, dazu eine kleine Menge Schinkenwürfel wegen der "Herzhaftigkeit". Hat uns sehr gut geschmeckt. Wein und Thymian haben sehr dazu beigetragen. Habe auch einen Teil eingefroren, hoffentl. werden die Bohnen dann nicht zu weich/matschig.
RiekeS
sagt:
sagt: 10.08.2010 22:33
Danke erstmal an alle. Freut mich, dass euch der Eintopf auch so gut schmeckt :-)
@ Nudelsüß
Ist eine gute Idee mit dem Hackfleisch. Werd ich demnächst mal in deiner Version probieren. Auch die Bratwürstchenklößchen weiter oben hören sich gut an. Beides wird meinem Mann als Fleischesser freuen.
LG RiekeS
@ Nudelsüß
Ist eine gute Idee mit dem Hackfleisch. Werd ich demnächst mal in deiner Version probieren. Auch die Bratwürstchenklößchen weiter oben hören sich gut an. Beides wird meinem Mann als Fleischesser freuen.
LG RiekeS
Amidala83
sagt:
sagt: 31.10.2010 22:32
Lecker! Vor allem jetzt wo es so kalt draußen ist :-)
Schokomaeusle
sagt:
sagt: 07.01.2011 19:32
Perfekt! Ich bin eigentlich überhaupt kein "Suppen- bzw. Eintopfkasper", aber dieser Eintopf ist wirklich wahnsinnig lecker!!
11.01.2011 08:14
Hallo,
wir hatten gestern das Gemüse mit Frikadelle und es war sehr lecker.
Das nächste mal nehme ich ein wenig Knobi mehr und mache es insgesamt etwas würziger.Aber das ist ja Geschmacksache.
Vielen Dank für das Rezept,Bild ist unterwegs.
Liebe Grüße
Silvia
wir hatten gestern das Gemüse mit Frikadelle und es war sehr lecker.
Das nächste mal nehme ich ein wenig Knobi mehr und mache es insgesamt etwas würziger.Aber das ist ja Geschmacksache.
Vielen Dank für das Rezept,Bild ist unterwegs.
Liebe Grüße
Silvia
RiekeS
sagt:
sagt: 13.01.2011 14:15
Hallo Silvia,
ist eine gute Idee, das Ganze mit weniger Wasser als Gemüsebeilage zu kochen bzw. schmoren. Werd ich demnächst mal ausprobieren.
Danke für den Tipp!
At @
Danke für die netten und hilfreichen Kommentare. Im Moment kocht der Eintopf grad mit Lauch und Weißkohl zusätzlich, der Jahreszeit angemessen. Passt irgendwie halt immer :-)
Liebe Grüße an alle
Rieke
ist eine gute Idee, das Ganze mit weniger Wasser als Gemüsebeilage zu kochen bzw. schmoren. Werd ich demnächst mal ausprobieren.
Danke für den Tipp!
At @
Danke für die netten und hilfreichen Kommentare. Im Moment kocht der Eintopf grad mit Lauch und Weißkohl zusätzlich, der Jahreszeit angemessen. Passt irgendwie halt immer :-)
Liebe Grüße an alle
Rieke
bonnsoir
sagt:
sagt: 22.01.2011 11:35
Hi, wollte das Rezept heute ausprobieren. Daher eine Frage: Muss man die Kartoffeln vorher kochen und dann in den Eintopf geben oder werden sie ungekocht dazu gegeben?
RiekeS
sagt:
sagt: 22.01.2011 22:37
ilesni
sagt:
sagt: 25.01.2011 00:25
Uns hat der Eintopf auch sehr gut geschmeckt. Leider war da eine ziemlich bittere Note. Was kann ich falsch gemacht haben. Gibt es bittere Paprika? Oder habe ich zu heiß angebraten? Ansonsten sehr lecker!!! Aber der bittere Geschmack blieb noch Stunden. Ich bin ratlos!?!
RiekeS
sagt:
sagt: 01.02.2011 23:09
Hallo ilesni,
könnte es vll sein, dass die Zwiebel und der Knoblauch zu dunkel geworden sind am Anfang? Daher könnte evtl der bittere Geschmack gekommen sein. Paprika hat bei mir noch nie bitter geschmeckt.
Falls du die Suppe nochmal machen möchtest, versuch doch mal nur die Zwiebel glasig zu dünsten und den Knoblauch später in die Flüssigkeit zu geben, am besten gepresst.
LG Rieke
könnte es vll sein, dass die Zwiebel und der Knoblauch zu dunkel geworden sind am Anfang? Daher könnte evtl der bittere Geschmack gekommen sein. Paprika hat bei mir noch nie bitter geschmeckt.
Falls du die Suppe nochmal machen möchtest, versuch doch mal nur die Zwiebel glasig zu dünsten und den Knoblauch später in die Flüssigkeit zu geben, am besten gepresst.
LG Rieke
fernweh123
sagt:
sagt: 31.01.2011 21:50
Wir haben diesen Eintopf nun schon des öfteren gemacht, mal genau nach Rezept, mal noch mit Möhren und/oder Lauch dazu. Immer wieder ein Genuss.
Meist ohne Speck, da bestens geeignet, wenns mal vegetarisch sein soll.
Von uns 5*. Vielen Dank für das leckere Rezept!!!
LG vom Bodensee
Heidi
Meist ohne Speck, da bestens geeignet, wenns mal vegetarisch sein soll.
Von uns 5*. Vielen Dank für das leckere Rezept!!!
LG vom Bodensee
Heidi
hinki1
sagt:
sagt: 05.05.2011 15:46
So, nachdem ich das Gericht heute zum 4. Mal koche, muss ich doch auch mal was dazu sagen.
Der Eintopf ist einfach super. Schmeckt toll, braucht kein extra Brühpulver und braucht vor allem nicht so lange. Den kann man auch noch machen wenn man mal später von der Arbeit nach Hause kommt!
Bisher habe ich der Einfachheit halber immer Bohnen aus der Dose genommen und diese relativ spät mit dazu. Statt Weißwein gabs auch schon mal Roten (keinen Weißen mehr im Haus).
Ansonsten variiere ich mit den Paprika, auch grüne schmeckt hier total lecker!
Habe in den Kommentaren was von Parmesan gelesen - das wird heute gleich mal ausprobiert!
Viele Grüße und Danke für das tolle Rezept!
hinki1
Der Eintopf ist einfach super. Schmeckt toll, braucht kein extra Brühpulver und braucht vor allem nicht so lange. Den kann man auch noch machen wenn man mal später von der Arbeit nach Hause kommt!
Bisher habe ich der Einfachheit halber immer Bohnen aus der Dose genommen und diese relativ spät mit dazu. Statt Weißwein gabs auch schon mal Roten (keinen Weißen mehr im Haus).
Ansonsten variiere ich mit den Paprika, auch grüne schmeckt hier total lecker!
Habe in den Kommentaren was von Parmesan gelesen - das wird heute gleich mal ausprobiert!
Viele Grüße und Danke für das tolle Rezept!
hinki1
RiekeS
sagt:
sagt: 05.08.2011 11:25
Hallo @all
danke noch mal für die netten positiven Feedbacks zum Rezept. Freut mich, dass es euch auch allen schmeckt.
Obwohl ich Dosenbohnen nicht wirklich dafür empfehlen kann. TK-Prinzessbohnen oder TK-Grüne Bohnen sind für den Eintopf super. Schmeckt damit fast so gut wie mit frischen Buschbohnen. Aber Dosenbohnen sind einfach zu weich. Damit kommt der Geschmack nicht so dolle rüber.
Übrigens, mein Rezept ist geadelt worden :-D
Die Touristik Info Chalkidiki hat es als original Rezept auf ihrer Homepage veröffentlicht. Schade nur, dass sie es nicht nachgekocht haben, sondern das Bild von koepe50 geklaut haben. Dabei gibt es doch schönere ;-)
LG Rieke
P.S. Das Rezept basiert auf einer deutschen Kreation eines Kochs, der für den Stern mal einen Doseneintopf von Erasco in frisch umgewandelt hat. Aus dem Artikel hab ich das Rezept gebastelt
danke noch mal für die netten positiven Feedbacks zum Rezept. Freut mich, dass es euch auch allen schmeckt.
Obwohl ich Dosenbohnen nicht wirklich dafür empfehlen kann. TK-Prinzessbohnen oder TK-Grüne Bohnen sind für den Eintopf super. Schmeckt damit fast so gut wie mit frischen Buschbohnen. Aber Dosenbohnen sind einfach zu weich. Damit kommt der Geschmack nicht so dolle rüber.
Übrigens, mein Rezept ist geadelt worden :-D
Die Touristik Info Chalkidiki hat es als original Rezept auf ihrer Homepage veröffentlicht. Schade nur, dass sie es nicht nachgekocht haben, sondern das Bild von koepe50 geklaut haben. Dabei gibt es doch schönere ;-)
LG Rieke
P.S. Das Rezept basiert auf einer deutschen Kreation eines Kochs, der für den Stern mal einen Doseneintopf von Erasco in frisch umgewandelt hat. Aus dem Artikel hab ich das Rezept gebastelt
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Stellaria
sagt:
sagt: 06.01.2012 20:24
Zunächst einmal:
Der Eintopf war sehr lecker und scheint auch noch sehr gesund zu sein.
Aber eine kurze Frage habe ich. Leider ich unter Geruchsstörungen oder kommt es hier noch jemandem so vor, als ob der abgekühlte Eintopf entfernt nach Zigarettenrauch riecht?
Ansonsten supergerne 4 Sterne!
Der Eintopf war sehr lecker und scheint auch noch sehr gesund zu sein.
Aber eine kurze Frage habe ich. Leider ich unter Geruchsstörungen oder kommt es hier noch jemandem so vor, als ob der abgekühlte Eintopf entfernt nach Zigarettenrauch riecht?
Ansonsten supergerne 4 Sterne!
Locke-1
sagt:
sagt: 07.01.2012 09:14
Lecker
Hab nur zuviel Wein genommen,werde ihn auf jedenfalls öfter machen.
Hab nur zuviel Wein genommen,werde ihn auf jedenfalls öfter machen.
redsky
sagt:
sagt: 09.01.2012 10:38
Hilfreicher Kommentar:
Sehr lecker!
Hab statt Wasser Brühe genommen, aber sonst alles nach Rezept gemacht! Schmeckt wirklich toll!
Liebe Grüße, Red
Hab statt Wasser Brühe genommen, aber sonst alles nach Rezept gemacht! Schmeckt wirklich toll!
Liebe Grüße, Red
Kuchenchef
sagt:
sagt: 04.02.2012 10:55
Sehr, sehr lecker, schnell zuzubereiten und genau das richtige Essen an einem kalten Winterabend. Eine tolle Würze ohne Brühe! Ich hab unaufgetaute TK-Bohnen genommen, ging problemlos.
Den gibt's sicher öfter!
Den gibt's sicher öfter!
Andi-68
sagt:
sagt: 19.02.2012 09:26
Habe auch Brühe statt Wasser genommen. Baguettebrot dazu und es war ein perfektes essen in der kalten Jahreszeit! Gibts bei uns demnächst öfter.
Buddysuperdog
sagt:
sagt: 20.02.2012 12:03
Huhu,
sehr lecker, hab noch 3 kleine Möhren und einen kleinen frischen Rosmarinzweig dazu gegeben.
Hat die volle Punktzahl verdient, vielen Dank
LG
Angelika
sehr lecker, hab noch 3 kleine Möhren und einen kleinen frischen Rosmarinzweig dazu gegeben.
Hat die volle Punktzahl verdient, vielen Dank
LG
Angelika
Erne59
sagt:
sagt: 24.02.2012 11:43
Das Rezept ist der Hammer. Habe einen Riesentopf voll gekocht und portionsweise eingefroren. Ich mache mir dann in der Mittagspause in der Mikrowelle öfter mal eine Portion warm. Spätestens ab 11 Uhr läuft mir das Wasser im Mund zusammen, wenn ich an den Eintopf denke....
5 Sterne!
5 Sterne!
andrea66
sagt:
sagt: 04.03.2012 12:31
Ein einfacher leckerer Eintopf! Kommt bei uns sicher wieder auf den Tisch!
lg andrea
lg andrea
milka59
sagt:
sagt: 20.03.2012 10:55
Hallo,
auch ich habe diesen köstlichen Gemüsetopf gekocht und wir sind richtig begeistert.Habe meinen Mann mit eingebunden zum Gemüse schnibbeln:-)(Probleme mit den Handgelenken)...Hatte für 6 Personen gekocht...Leider passten die Tomaten nicht mehr im Topf, aber ich muss sagen, auch ohne Tomaten hat es uns allen super geschmeckt.Danke für dies tolle Rezept.
Liebe Grüße
Milka
auch ich habe diesen köstlichen Gemüsetopf gekocht und wir sind richtig begeistert.Habe meinen Mann mit eingebunden zum Gemüse schnibbeln:-)(Probleme mit den Handgelenken)...Hatte für 6 Personen gekocht...Leider passten die Tomaten nicht mehr im Topf, aber ich muss sagen, auch ohne Tomaten hat es uns allen super geschmeckt.Danke für dies tolle Rezept.
Liebe Grüße
Milka
awien
sagt:
sagt: 17.05.2012 10:54
Der Eintopf ist wirklich lecker!!!
Allerdings hab ich als Erstes HACKFLEISCH im Topf angebraten und dafür den Speck weg gelassen.Klappt super und schmeck fantastisch.
Danke für das tolle Rezept.
Allerdings hab ich als Erstes HACKFLEISCH im Topf angebraten und dafür den Speck weg gelassen.Klappt super und schmeck fantastisch.
Danke für das tolle Rezept.
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LG Lisa
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