Henglein
Rama Cremefine
| Cremiger amerikanischer Käsekuchen mit Pecannüssen
Creamy Cheesecake with Pecannuts
)
| 3 TL | Zucker |
| 1 Tasse | Kekse (Graham Crackers) |
| ½ Tasse | Nüsse (Pecan) |
| 3 TL | Butter, geschmolzene |
| 1 kg | Frischkäse |
| ½ Tasse | Zucker |
| 3 TL | Mehl |
| 1 TL | Vanille - Extrakt |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Tasse | Pudding (Vanille - bereits fertig gekochter) |
Zubereitung
Den Backofen auf 150°C vorheizen.
Kekse zerkrümeln und mit geschmolzener Butter, 3 TL Zucker und Pecannüssen mischen. Dann auf dem Boden einer Springform verteilen und für 10 Minuten backen.
Frischkäse mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Restlichen Zucker, Mehl und Vanille-Extrakt nach und nach hinzugeben und gut verrühren.
Nun in das Frischkäsegemisch ein Ei nach dem anderen hinzufügen und nur gerade so in den Teig einarbeiten. Zum Schluß den Vanillepudding unterheben. Die Masse auf dem vorgebackenen Boden verteilen.
Wieder in den Ofen schieben und eine Stunde und 10 Minuten backen. In der Form im Ofen langsam abkühlen lassen und bis zum Verzehr mindestens 4 Stunden kühlen.
Mit besten mit einer Fruchtsauce servieren.
Kekse zerkrümeln und mit geschmolzener Butter, 3 TL Zucker und Pecannüssen mischen. Dann auf dem Boden einer Springform verteilen und für 10 Minuten backen.
Frischkäse mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Restlichen Zucker, Mehl und Vanille-Extrakt nach und nach hinzugeben und gut verrühren.
Nun in das Frischkäsegemisch ein Ei nach dem anderen hinzufügen und nur gerade so in den Teig einarbeiten. Zum Schluß den Vanillepudding unterheben. Die Masse auf dem vorgebackenen Boden verteilen.
Wieder in den Ofen schieben und eine Stunde und 10 Minuten backen. In der Form im Ofen langsam abkühlen lassen und bis zum Verzehr mindestens 4 Stunden kühlen.
Mit besten mit einer Fruchtsauce servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
christina-M 
sagt:
sagt: 31.12.2011 10:16
Hilfreicher Kommentar:
Hi,
meinst du mit Tassen deutsche 200 ml Tassen oder americanische cup ?
Ich würde das rezept gerne ausprobieren bin mir aber bei den Mengen angaben nicht ganz sicher welche du meinst.
meinst du mit Tassen deutsche 200 ml Tassen oder americanische cup ?
Ich würde das rezept gerne ausprobieren bin mir aber bei den Mengen angaben nicht ganz sicher welche du meinst.
urmelhelble 
sagt:
sagt: 01.03.2012 05:50
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