Bruschetta - Quark - Aufstrich



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Zutaten für Portionen

250 g Quark (Magerquark)
2 EL Gewürzmischung (Bruschetta, getrocknete Fertigmischung)

Zubereitung

Quark in eine Schüssel geben, die Bruschettamischung zufügen, beides gut miteinander verrühren, fertig. Jetzt noch etwa 10. Min. ruhen lassen, damit die getrocknete Tomate Flüssigkeit aufnimmt. Das Rezept ist sehr, sehr einfach. Es entstand aus dem Problem heraus, dass die fertige Bruschettamischung normalerweise mit Olivenöl angesetzt wird und ich kein Öl mehr vertrage.
Arbeitszeit: ca. 3 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.07.02
Rezept-Statistiken: 33.772 (135)* gelesen
98 (0)* gespeichert
543 (2)* gedruckt
11 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Nerfling Smutje


Mitglied seit 16.05.2002
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

kimba01 Tellerwäscher sagt:  
21.05.2003 17:57
da gings dir wie mir tolle idee

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groby72 Küchenjunge sagt:  
12.07.2003 19:31
Bruschetta-Mischung kenn ich noch nicht, also nicht ausprobiert. Hört sich aber zum nachahmen an!!

LG
groby72

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rincewind77 Tellerwäscher sagt:  
23.07.2003 10:53
Mmmmhh, wirklich lecker, ich habe es gestern ausprobiert und Familie war begeistert...

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groby72 Küchenjunge sagt:  
08.12.2003 10:55
Hallo ich noch mal,
es gab zum Nikolaus die Bruschetta-Mischung, nun kann ich entlich mal dein Rezept testen!! Hast du das auch mal mit Gurke o.ä. ausprobiert?

LG groby72

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hackenwaermer Kaltmamsell sagt:  
05.05.2004 10:40
also nach dieser mischung muss ich auch mal gucken!
hört sich sehr lecker an und ich liebe quark!!

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Momoss Suppenkoch sagt:  
07.08.2004 12:29
Hallo,

habe heute den Supermarkt nach dieser Bruschetta-Mischung abgesucht... nicht gefunden... wo holt man diese Mischung denn am Besten?

Liebe Grüße
Momo

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03.11.2004 19:41
hallo,

endlich mal was, was super schnell zubereitet ist
und zudem auch noch supertoll schmeckt



leckere grüße

sabine

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mjoschi Tellerwäscher sagt:  
01.01.2005 18:50
Hilfreicher Kommentar:

Hallo momo und hackenwaermer die Bruschetta - Mischung bekommt ihr bei www.muskat24.de dort sind etwa 180 Gewürze und Gewürzmischungen vorhanden.
Gruß Uschi

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Eistee Smutje sagt:  
05.06.2008 17:25
Hallo,

das Rezept ist sehr gut, vor allem, wenn es schnell gehen muss. Lecker schmeckt der Aufstrich auf Brot (vor allem, wenn man frische Tomatenscheiben oder Gurke drauflegt), oder als Dip (wenn man Gemüsestifte, z.B. Gurke, Möhre, Paprika, Radieschen etc. reindippt, oder frisches Ciabatta reintunkt, oder auch Grissinis). Kann man auch prima zu Partys mitnehmen, kommt sehr gut an und schmeckt schön frisch.
Sehr zu empfehlen!
Übrigens gibt es die Bruschetta-Mischung in Supermarktketten, wenn die z.B. "Italienwochen" haben.

Liebe Grüße, Eistee

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SchmackoFatz3 Sternekoch sagt:  
27.08.2010 21:02
die Bruchett-Mischung habe ich heute bei Aldi-Süd gesehen.

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