Henglein
Rama Cremefine
| Cookies *n* Cream Ice
schmeckt wie das Oreo Eis in Amerika
)
| 100 ml | Milch, kalte |
| Vanille - Extrakt | |
| 400 g | Kondensmilch, gezuckerte (Milchmädchen) |
| 1 Prise | Salz |
| 500 ml | Schlagsahne |
| 10 | Kekse (Schokokekse), zerkrümelt |
Zubereitung
Milch, Vanilleextrakt, Kondensmilch und Salz in einer Schüssel verrühren. Sahne steif schlagen und vorsichtig die Milchmasse untermischen. Abschließend noch vorsichtig die zerkrümelten Schokokekse unterheben (am besten natürlich original amerikanische Oreo-Cookies).
Masse in einer flachen Metallschüssel in die Kühltruhe stellen.
Stündlich durchrühren, bis das Eis fest ist. Das dauert mindestens vier Stunden.
Wenn Sie das Eis nicht auf einmal essen, hält es sich in einer verschlossenen Plastikschüssel in der Truhe etwa eine Woche.
Das ist ein Rezept für diejenigen, die keine Eismaschine besitzen. So cremig wie Eis aus der Maschine ist es nicht - aber trotzdem lecker und (wegen der Sahne) auch ziemlich kalorienreich.
Wer eine Eismaschine besitzt, kann den Sahneanteil zugunsten von Milch verringern.
Masse in einer flachen Metallschüssel in die Kühltruhe stellen.
Stündlich durchrühren, bis das Eis fest ist. Das dauert mindestens vier Stunden.
Wenn Sie das Eis nicht auf einmal essen, hält es sich in einer verschlossenen Plastikschüssel in der Truhe etwa eine Woche.
Das ist ein Rezept für diejenigen, die keine Eismaschine besitzen. So cremig wie Eis aus der Maschine ist es nicht - aber trotzdem lecker und (wegen der Sahne) auch ziemlich kalorienreich.
Wer eine Eismaschine besitzt, kann den Sahneanteil zugunsten von Milch verringern.
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Kommentare anderer Nutzer
HelEle 
sagt:
sagt: 02.04.2007 10:52
Hallo vespe,
es freut mich zu hören dass dir das Eis genauso geschmeckt hat wie mir!
Hmm, die Idee mit den Brownies hört sich natürlich auch toll an!!! Werd ich beim nächsten Mal unbedingt auch ausprobieren müssen!!!
Und das mit der normalen Kaffee-Kondensmilch hat wirklich geschmeckt?!? Das stell ich mir irgendwie immer a bissal komisch vor ;O )
Ich würde dir empfehlen das Rezept nochmal mit "richtigem" Milchmädchen zu machen - das gibt es mittlerweile wirklich in jedem Kaufhaus bei der Kaffeesahne oder auch in russischen Geschäften!!!!
Nichtsdestotrotz - freut mich wirklich dass es dir geschmeckt hat ;O )
Lg, HelEle
es freut mich zu hören dass dir das Eis genauso geschmeckt hat wie mir!
Hmm, die Idee mit den Brownies hört sich natürlich auch toll an!!! Werd ich beim nächsten Mal unbedingt auch ausprobieren müssen!!!
Und das mit der normalen Kaffee-Kondensmilch hat wirklich geschmeckt?!? Das stell ich mir irgendwie immer a bissal komisch vor ;O )
Ich würde dir empfehlen das Rezept nochmal mit "richtigem" Milchmädchen zu machen - das gibt es mittlerweile wirklich in jedem Kaufhaus bei der Kaffeesahne oder auch in russischen Geschäften!!!!
Nichtsdestotrotz - freut mich wirklich dass es dir geschmeckt hat ;O )
Lg, HelEle
Dewdrop 
sagt:
sagt: 14.04.2007 16:32
Haaammmmiii jjaammmmii
also gefroren ist es noch lange nicht, aber schon die Flüssigkeit ist lecker!!!
Ich habe allerdings 16 Kekse rein getan und ich habe von Schwartau dieses Vanille-Back verwendet, denn ich wusste nicht so recht was mit Vanille - Extrakt gemeint ist ;)
Ich bin schon gespannt wie es schmeckt, morgen wird dann probiert!
LG
also gefroren ist es noch lange nicht, aber schon die Flüssigkeit ist lecker!!!
Ich habe allerdings 16 Kekse rein getan und ich habe von Schwartau dieses Vanille-Back verwendet, denn ich wusste nicht so recht was mit Vanille - Extrakt gemeint ist ;)
Ich bin schon gespannt wie es schmeckt, morgen wird dann probiert!
LG
Dewdrop
sagt:
sagt: 15.04.2007 10:32
Also gefroren schmeckt es noch besser!!!! Aber beim nächsten Mal werde ich etwas weniger Sahne verwenden, das schmeckt mir persönlich etwas zu sehr raus.
Ich habe auch noch ein wenig Zitronen-Back reingetan und es schmeckt herrlich frisch... aber es ist fast schon zu viel, also damit am besten vorsichtig umgehen.
DANKE FÜR DAS TOLLE REZEPT!!!!!
Ich habe auch noch ein wenig Zitronen-Back reingetan und es schmeckt herrlich frisch... aber es ist fast schon zu viel, also damit am besten vorsichtig umgehen.
DANKE FÜR DAS TOLLE REZEPT!!!!!
Homegirl72 
sagt:
sagt: 10.05.2007 19:16
Hilfreicher Kommentar:
Da mein Mann US-Amerikaner ist, haben wir bislang unmengen an Geld für Hagen Dazz Eis ausgegeben. Dank dir, brauchen wir das zukünftig nicht mehr.Habe das Eis mit der Eismaschine gemacht und halt nur noch zwei Eigelb dazu gegeben, festigt das Eis etwas mehr, nur ein Tipp für alle Eismaschinenbesitzer. Wird künftig unser Lieblingsseis sein. Die ganze Familie hat sich darum gestritten. Super Rezept!!!
blitzmädl 
sagt:
sagt: 19.06.2007 22:20
Mann ist das Eis lecker!!! Es ist noch gar nicht ganz gefroren, aber wir konnten es nicht mehr abwarten.
Es ist zwar etwas süß, ich werd nächstes Mal etwas mehr Sahne nehmen, aber egal es ist traumhaft. Ich habe keine Eismaschine, hab nach einer Stunde die Masse mit dem Zauberstab umgerührt und das wars! Super cremig, schmeckt wie gekauft!!
Es ist zwar etwas süß, ich werd nächstes Mal etwas mehr Sahne nehmen, aber egal es ist traumhaft. Ich habe keine Eismaschine, hab nach einer Stunde die Masse mit dem Zauberstab umgerührt und das wars! Super cremig, schmeckt wie gekauft!!
DaniHK
sagt:
sagt: 28.06.2007 11:41
Soooooo lecker! Und nicht schwer zu machen (es ist eher schwer die Kekse und die gesüßte Kondensmilch zu bekommen)
Wir saßen fast in der Schüssel.
Ich hab mich aber gefragt, ob man die ersten 4 Stunden wirklich immer umzurühren braucht jede Stunde!?
Tja, und dann werde ich wohl demnächst statt der Kekse Obstmus oder ähnliches mal reintun, mal schauen wie das schmeckt.
Vielen Dank
Dani
Wir saßen fast in der Schüssel.
Ich hab mich aber gefragt, ob man die ersten 4 Stunden wirklich immer umzurühren braucht jede Stunde!?
Tja, und dann werde ich wohl demnächst statt der Kekse Obstmus oder ähnliches mal reintun, mal schauen wie das schmeckt.
Vielen Dank
Dani
HelEle
sagt:
sagt: 28.06.2007 13:09
Hilfreiche Antwort:
Hallo Ihr Lieben!!!
Erstmal freut es mich riesig dass das Eis so gut ankommt!!! Ich musste es dieses Jahr auch schon vier Mal machen ;O )
Bei allen Eisrezepten die ich kenne sollte man das Eis in den ersten Stunden öfters umrühren. Sonst kann das Eis sehr hart werden.
Ich bekomm netterweise immer die Eismaschine von meiner Schwiegermutter, deswegen hab ich mir da noch nie so Gedanken drüber gemacht ;O )
Wegen den Zutaten:
Man kann statt Oreo Cookies natürlich auch andere Kekssorten hernehmen! DAs mit dem Obstmus hört sich interessant an, würd mich freuen wenn du -DaniHK- mir dann das Ergebnis mitteilen könntest!
Die gezuckerte Kondensmilch ist wirklich nicht schwer zu bekommen. Jedes Geschäft dass Kaffeemilch führt wird auch in dem selben Regal gezuckerte Kondensmilch (meistens "Milchmädchen" von Nestle) haben.
Ansonten kann man auch - falls in der Nähe - in ein russisches Geschäft gehen und bekommt da 100%ig gezuckerte Kondensmilch!!!!
Lg, HelEle
Erstmal freut es mich riesig dass das Eis so gut ankommt!!! Ich musste es dieses Jahr auch schon vier Mal machen ;O )
Bei allen Eisrezepten die ich kenne sollte man das Eis in den ersten Stunden öfters umrühren. Sonst kann das Eis sehr hart werden.
Ich bekomm netterweise immer die Eismaschine von meiner Schwiegermutter, deswegen hab ich mir da noch nie so Gedanken drüber gemacht ;O )
Wegen den Zutaten:
Man kann statt Oreo Cookies natürlich auch andere Kekssorten hernehmen! DAs mit dem Obstmus hört sich interessant an, würd mich freuen wenn du -DaniHK- mir dann das Ergebnis mitteilen könntest!
Die gezuckerte Kondensmilch ist wirklich nicht schwer zu bekommen. Jedes Geschäft dass Kaffeemilch führt wird auch in dem selben Regal gezuckerte Kondensmilch (meistens "Milchmädchen" von Nestle) haben.
Ansonten kann man auch - falls in der Nähe - in ein russisches Geschäft gehen und bekommt da 100%ig gezuckerte Kondensmilch!!!!
Lg, HelEle
Schnurrimuelli
sagt:
sagt: 23.07.2007 16:00
Hallo alle zusammen,
also, mittlerweile gibt es Milchmädchen und Oreo-Kekse auch bei fast allen Edeka-Märkten, die Milchmädchen allerdings in Tuben. Milchmädchen in Dosen kann man auch in allen Tegut-Läden erhalten.
Ist schon etwas anstrengend, sich durch alle Läden zu fragen, aber es lohnt sich, die Augen aufzuhalten.
Viele Grüße
Schnurrimuelli
also, mittlerweile gibt es Milchmädchen und Oreo-Kekse auch bei fast allen Edeka-Märkten, die Milchmädchen allerdings in Tuben. Milchmädchen in Dosen kann man auch in allen Tegut-Läden erhalten.
Ist schon etwas anstrengend, sich durch alle Läden zu fragen, aber es lohnt sich, die Augen aufzuhalten.
Viele Grüße
Schnurrimuelli
blitzmädl
sagt:
sagt: 27.07.2007 09:03
t-styler
sagt:
sagt: 07.09.2007 19:17
eisenbiegerin88
sagt:
sagt: 07.06.2011 01:51
Milchmädchen ist aber teuer, also teurer als Moloko, Moloko ist die Russiche Milchmädechen-Variante und schmeckt genauso gleich wie Milchmädchen !
Ist nix anderes als Gesüßt bze gezuckerte Kondensmilch ..
Einfach mal bei Google Bilder Moloko eingeben , es ist eine blau weiße Dose !!
Ein gut gemeinter Tipp von mir !!!!
Ist nix anderes als Gesüßt bze gezuckerte Kondensmilch ..
Einfach mal bei Google Bilder Moloko eingeben , es ist eine blau weiße Dose !!
Ein gut gemeinter Tipp von mir !!!!
djamena03
sagt:
sagt: 15.09.2007 21:32
Hilfreicher Kommentar:
Super Rezept!!!!!
Vielen vielen Dank! Wir sind auch so kleine Schleckermäulchen und Haagen Dazz wurde uns auch zu teuer. DAs Rezept ist der Hammer. Es schmeckt genauso!
Ich hab allerdings weniger Sahne und etwas mehr Milch genommen, da ich Angst um meine Linie hatte und dass die Sahne zu lastig schmeckt. Wie schon gesagt wurde es etwas hart, habs vor dem Essen dann einmal kurz durch den Mixer gejagt und ein wunderbar cremiges Eis gehabt. Das wird es jetzt nur noch bei uns geben!!!!
Vielen vielen Dank! Wir sind auch so kleine Schleckermäulchen und Haagen Dazz wurde uns auch zu teuer. DAs Rezept ist der Hammer. Es schmeckt genauso!
Ich hab allerdings weniger Sahne und etwas mehr Milch genommen, da ich Angst um meine Linie hatte und dass die Sahne zu lastig schmeckt. Wie schon gesagt wurde es etwas hart, habs vor dem Essen dann einmal kurz durch den Mixer gejagt und ein wunderbar cremiges Eis gehabt. Das wird es jetzt nur noch bei uns geben!!!!
HelEle
sagt:
sagt: 22.10.2007 07:42
Hallo djamena03,
danke für deinen tollen Kommentar.
Ich nehme auch immer mehr Milch als Sahne - allerdings bereite ich das Eis in einer Eismaschine zu. Interessant dass es auch ohne Eismaschine mit weniger Sahne geht.
Es freut mich dass euch das Eis schmeckt,
viele Grüße
HelEle
danke für deinen tollen Kommentar.
Ich nehme auch immer mehr Milch als Sahne - allerdings bereite ich das Eis in einer Eismaschine zu. Interessant dass es auch ohne Eismaschine mit weniger Sahne geht.
Es freut mich dass euch das Eis schmeckt,
viele Grüße
HelEle
jade0
sagt:
sagt: 20.10.2007 00:20
Jetzt mal ne ganz blöde frage....
...Kommt es nicht auf das selbe bei raus, also preislich, ob man das Eis fertig kauft was 4,99, 500ml kostet oder ob man alle zutaten so einkauft und es selbst macht? Milchmädchen ist ja auch nicht gerade die günstigste Kondensmilch und Oreo Kekse auch net die billigsten...
Hat denn mal jemand mitgerechnet???
...Kommt es nicht auf das selbe bei raus, also preislich, ob man das Eis fertig kauft was 4,99, 500ml kostet oder ob man alle zutaten so einkauft und es selbst macht? Milchmädchen ist ja auch nicht gerade die günstigste Kondensmilch und Oreo Kekse auch net die billigsten...
Hat denn mal jemand mitgerechnet???
HelEle
sagt:
sagt: 22.10.2007 07:40
Hallo jade0,
diese Frage hab ich mir bisher nie gestellt ;O )
Ich weiß nur dass ich bisher für die gezuckerte Kondensmilch und eine Packung Oreo´s (die man ja nur zur Hälfte benötigt) nie über 3,- € bezahlt habe.
Und die Menge die man rausbekommt passt bei mir in ein 1l Gefäß - also spart man sich doch einiges ;O )
Außerdem ist das Rezept ganz praktisch wenn man mal Lust auf ein leckeres Eis hat und die Geschäfte aber zu haben (Sonntag, Feiertag, etc.). Da ich immer gezuckerte Kondensmilch und Kekse daheim habe kann man dann gleich loslegen und hat innerhalb von 10 Minuten ein sehr leckeres Eis. Bei der Zubereitung ohne Eismaschine muss man sich natürlich etwas länger gedulden.
Ich wünsche euch allen noch viel Spaß beim Nachkochen,
HelEle
diese Frage hab ich mir bisher nie gestellt ;O )
Ich weiß nur dass ich bisher für die gezuckerte Kondensmilch und eine Packung Oreo´s (die man ja nur zur Hälfte benötigt) nie über 3,- € bezahlt habe.
Und die Menge die man rausbekommt passt bei mir in ein 1l Gefäß - also spart man sich doch einiges ;O )
Außerdem ist das Rezept ganz praktisch wenn man mal Lust auf ein leckeres Eis hat und die Geschäfte aber zu haben (Sonntag, Feiertag, etc.). Da ich immer gezuckerte Kondensmilch und Kekse daheim habe kann man dann gleich loslegen und hat innerhalb von 10 Minuten ein sehr leckeres Eis. Bei der Zubereitung ohne Eismaschine muss man sich natürlich etwas länger gedulden.
Ich wünsche euch allen noch viel Spaß beim Nachkochen,
HelEle
jade0
sagt:
sagt: 22.10.2007 20:30
Dankeschön für die Antwort! Jetzt bin ich schlauer hehe
Nur dazu kommt ja noch die Sahne u. Vanille Extrakt...aber wenn du sagst da kommt 1 l bei raus...dann ist es ja ok!
Muss man Milchmädchen nehmen?? Gibt es alternative Kondensmilch, also ist es egal welche Kondensmilch ich nehme? Ich dachte Jede Kondensmilch ist gezuckert :-s ist sie etwa nich??
LG
Nur dazu kommt ja noch die Sahne u. Vanille Extrakt...aber wenn du sagst da kommt 1 l bei raus...dann ist es ja ok!
Muss man Milchmädchen nehmen?? Gibt es alternative Kondensmilch, also ist es egal welche Kondensmilch ich nehme? Ich dachte Jede Kondensmilch ist gezuckert :-s ist sie etwa nich??
LG
HelEle
sagt:
sagt: 23.10.2007 10:49
Hallo jade0,
freut mich dass meine Antwort dir etwas weiterhelfen konnte ;O )
Also ich habe bisher immer nur die gezuckerte Kondensmilch verwendet - ob es auch mit normaler Kondensmilch (die ja eigentlich nur für den Kaffee ist) auch geht weiß ich leider nicht.
Alternativ bekommt man die gezuckerte Kondensmilch aber auch bei russischen Geschäften (hier auch bekannt unter guschonka - hoffentlich hab ich das richtig geschrieben) oder wenn Warenhäuser "exotische" Ecken haben ;O )
Viele Grüße
HelEle
freut mich dass meine Antwort dir etwas weiterhelfen konnte ;O )
Also ich habe bisher immer nur die gezuckerte Kondensmilch verwendet - ob es auch mit normaler Kondensmilch (die ja eigentlich nur für den Kaffee ist) auch geht weiß ich leider nicht.
Alternativ bekommt man die gezuckerte Kondensmilch aber auch bei russischen Geschäften (hier auch bekannt unter guschonka - hoffentlich hab ich das richtig geschrieben) oder wenn Warenhäuser "exotische" Ecken haben ;O )
Viele Grüße
HelEle
schuasina
sagt:
sagt: 07.02.2011 14:55
Hey,
also es gibt auch bei rewe die russische gezuckerte kondensmilch - viel billiger als die von nestle - und ich hab auch beim letzten mal als ich das eis gemacht habe bei rewe eine billigversion von oreo erspäht:) also alles in allem kam ich auf 3€ - definitiv billiger als das von hagen dasz oder ben & jerry's.....
also es gibt auch bei rewe die russische gezuckerte kondensmilch - viel billiger als die von nestle - und ich hab auch beim letzten mal als ich das eis gemacht habe bei rewe eine billigversion von oreo erspäht:) also alles in allem kam ich auf 3€ - definitiv billiger als das von hagen dasz oder ben & jerry's.....
01.11.2007 13:52
Ein tolles, absolut gelingsicheres Rezept :)
Ich habe die Hälfte der Zutaten gemacht und im Eisbereiter zubereitet.
Natürlich habe ich vergessen die Kekse zu kaufen...
Stattdessen habe ich am Schluss einfach noch kurz Chocolate Chips untergerührt, war auch irre lecker!
Gibt es bestimmt mal wieder, dann denke ich auch an die Kekse ;)
Ich habe die Hälfte der Zutaten gemacht und im Eisbereiter zubereitet.
Natürlich habe ich vergessen die Kekse zu kaufen...
Stattdessen habe ich am Schluss einfach noch kurz Chocolate Chips untergerührt, war auch irre lecker!
Gibt es bestimmt mal wieder, dann denke ich auch an die Kekse ;)
chillichicken
sagt:
sagt: 05.11.2007 23:39
Lecker!
Habe zwar auch ein wenig nach der Kondensmilch gesucht aber sie dann letztendlich bei Famila gefunden. Bei den Russischen Spezialitäten. Und diese Kondensmilch ist definitiv nicht mit normaler zu vergleichen. Sie ist wesentlich dickflüssiger und halt gezuckert. Kostet ca. 99 Cent.
Habs mit einer günstigeren Keksvariante vom Türken probiert, war auch sehr lecker. An die original Oreo Cookies kommen die allerdings nicht ran!
Habe zwar auch ein wenig nach der Kondensmilch gesucht aber sie dann letztendlich bei Famila gefunden. Bei den Russischen Spezialitäten. Und diese Kondensmilch ist definitiv nicht mit normaler zu vergleichen. Sie ist wesentlich dickflüssiger und halt gezuckert. Kostet ca. 99 Cent.
Habs mit einer günstigeren Keksvariante vom Türken probiert, war auch sehr lecker. An die original Oreo Cookies kommen die allerdings nicht ran!
maxi-maxi
sagt:
sagt: 31.01.2008 21:06
Hallo,
habe zu Weihnachten eine Eismaschine bekommen. Rezept rührt gerade.
Konnte ja nicht abwarten..., die Masse ist ungefroren schon soooo lecker, das mein Mann und ich uns schon jetzt die Finger schlecken.
Milchmädchen zu bekommen war kein Problem, Oreo Kekse gibs halt nicht immer. habe mich mit anderen Chokokeksen beholfen..
Wenn die Masse gefroren so schmeckt wie jetzt schon, dann wird es unser Eis...
Vielen Dank fürs Rezept.
Maxi
habe zu Weihnachten eine Eismaschine bekommen. Rezept rührt gerade.
Konnte ja nicht abwarten..., die Masse ist ungefroren schon soooo lecker, das mein Mann und ich uns schon jetzt die Finger schlecken.
Milchmädchen zu bekommen war kein Problem, Oreo Kekse gibs halt nicht immer. habe mich mit anderen Chokokeksen beholfen..
Wenn die Masse gefroren so schmeckt wie jetzt schon, dann wird es unser Eis...
Vielen Dank fürs Rezept.
Maxi
maxi-maxi
sagt:
sagt: 03.02.2008 03:24
hallo
hab vor 3 Tagen das Eis gemacht.... lecker!!!!!!!!!
Der Tochter meines Mannes hats suuuuper geschmeckt...
Mach ich wieder.
Gruß Maxi
hab vor 3 Tagen das Eis gemacht.... lecker!!!!!!!!!
Der Tochter meines Mannes hats suuuuper geschmeckt...
Mach ich wieder.
Gruß Maxi
Bourbie 
sagt:
sagt: 06.02.2008 12:35
Hallo,
das war mal wieder ein leckeres Dessert!
Das nächste Mal werde ich die Oreo-Cookies erst nach dem anfrieren in die Masse geben - ich hab wohl zu enthusiastisch gerührt und die Kekse haben sich "verkrümelt".
Danke für das Rezept!
Grüsse,
Bourbie
das war mal wieder ein leckeres Dessert!
Das nächste Mal werde ich die Oreo-Cookies erst nach dem anfrieren in die Masse geben - ich hab wohl zu enthusiastisch gerührt und die Kekse haben sich "verkrümelt".
Danke für das Rezept!
Grüsse,
Bourbie
mone1984
sagt:
sagt: 08.02.2008 16:51
Hallo,
hört sich echt lecker an! Würde es gerne in der Eismaschine zubereiten. Kann mir jemand sagen ob das geht?
lg
mone
hört sich echt lecker an! Würde es gerne in der Eismaschine zubereiten. Kann mir jemand sagen ob das geht?
lg
mone
HelEle
sagt:
sagt: 10.02.2008 13:15
Hallo Mone1984,
wie in meinem Rezept beschrieben kann man das Eis natürlich auch in der Eismaschine machen.
Du kannst entweder das normale Rezept verwenden oder einfach statt der ganzen Sahne halb Sahne und halb Milch, so wird das Eis dann auch etwas kalorienreduzierter ;O )
Wie lange das Eis in der Eismaschine braucht hängt von deiner Eismaschine ab und das siehst du ja dann...
Viele Grüße
HelEle
wie in meinem Rezept beschrieben kann man das Eis natürlich auch in der Eismaschine machen.
Du kannst entweder das normale Rezept verwenden oder einfach statt der ganzen Sahne halb Sahne und halb Milch, so wird das Eis dann auch etwas kalorienreduzierter ;O )
Wie lange das Eis in der Eismaschine braucht hängt von deiner Eismaschine ab und das siehst du ja dann...
Viele Grüße
HelEle
duni30
sagt:
sagt: 14.02.2008 18:26
Hallo
meine Güte ist das LEGGA! Dafür gibt es volle Punktzahl!
Habe das Eis heute mittag gemacht und ist nach 6 Std Tiefkühler tolles cremiges Eis geworden. Hatte erst ein wenig Probleme in der Keksbeschaffung, wurde dann aber doch noch gelöst. Nur habe ich die Stückchen ein bisschen zu groß gelassen.
Ansonsten habe ich noch ein halbes Flaschlein Vanilleback dazugegeben.
Das Eis bekommt eine Freundin morgen als Überraschungnachtisch! Freue mich schon auf ihr verzücktes Gesicht *g*
vielen Dank für dieses echt tolle Rezept!
LG Duni
meine Güte ist das LEGGA! Dafür gibt es volle Punktzahl!
Habe das Eis heute mittag gemacht und ist nach 6 Std Tiefkühler tolles cremiges Eis geworden. Hatte erst ein wenig Probleme in der Keksbeschaffung, wurde dann aber doch noch gelöst. Nur habe ich die Stückchen ein bisschen zu groß gelassen.
Ansonsten habe ich noch ein halbes Flaschlein Vanilleback dazugegeben.
Das Eis bekommt eine Freundin morgen als Überraschungnachtisch! Freue mich schon auf ihr verzücktes Gesicht *g*
vielen Dank für dieses echt tolle Rezept!
LG Duni
frankie414
sagt:
sagt: 19.03.2008 19:09
Jetzt weiss ich, warum mir das Rezept so bekannt vorkam - es ist meines, inklusive Kommentaren :-) Schön, dass es so gut ankommt - es schmeckt aber auch wirklich genial.
HelEle
sagt:
sagt: 14.05.2008 07:48
Hallo frankie414,
ich habe gerade auf deinem Profil deine Homepage entdeckt und oh schreck oh schreck es ist wirklich das selbe Rezept.
Da werde ich meine Freundin aus den Staaten aber gleich mal schimpfen dass die mir ein angebliches original Rezept von ner anderen Homepage untergejubelt hat ;O )
Aber das Eis ist wirklich der Wahnsinn, wenn ich es einmal mache trudeln die "Bestellungen" der Familie und Freunde nur so ein...
Viele Grüße
HelEle
ich habe gerade auf deinem Profil deine Homepage entdeckt und oh schreck oh schreck es ist wirklich das selbe Rezept.
Da werde ich meine Freundin aus den Staaten aber gleich mal schimpfen dass die mir ein angebliches original Rezept von ner anderen Homepage untergejubelt hat ;O )
Aber das Eis ist wirklich der Wahnsinn, wenn ich es einmal mache trudeln die "Bestellungen" der Familie und Freunde nur so ein...
Viele Grüße
HelEle
hotsushi
sagt:
sagt: 23.03.2008 20:24
Hallo!
Wow, bin echt baff, mann ist das lecker, man kann gar nicht mehr aufhören zu essen! Da ich eine Eismaschine hatte, habe ich schon einige Rezepte ausprobiert, aber dieses ist mit Abstand das Beste. Werde mir wohl wieder eine Eismaschine zulegen...
Liebe Grüße
hotsushi
Wow, bin echt baff, mann ist das lecker, man kann gar nicht mehr aufhören zu essen! Da ich eine Eismaschine hatte, habe ich schon einige Rezepte ausprobiert, aber dieses ist mit Abstand das Beste. Werde mir wohl wieder eine Eismaschine zulegen...
Liebe Grüße
hotsushi
pinky_banana
sagt:
sagt: 27.03.2008 13:41
Huhu!
OREO'S gibt es jetzt auch bei real,-!!!
OREO'S gibt es jetzt auch bei real,-!!!
Bussard85
sagt:
sagt: 06.04.2008 01:32
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
habe das Eis heute auch endlich mal gemacht=)
Ist wirklich superlecker und gelingt super..habe nur leider die Kekse etwa szu klein gekrümmelt:( Dafür hab ich aber auch ne ganze Packung reingemacht=) War mir allerdings insgesamt leider ein bisschen zu süß, denke ich werde beim nöchsten Mal einfach etwas weniger Milchmädchen nehmen, die ist ja wirklich ultra-süß.
Ansonsten habe ich statt Vanilleextrakt Butter-Vanille-Aroma von Dr. Oetker genommen, ging auch super.
LG
habe das Eis heute auch endlich mal gemacht=)
Ist wirklich superlecker und gelingt super..habe nur leider die Kekse etwa szu klein gekrümmelt:( Dafür hab ich aber auch ne ganze Packung reingemacht=) War mir allerdings insgesamt leider ein bisschen zu süß, denke ich werde beim nöchsten Mal einfach etwas weniger Milchmädchen nehmen, die ist ja wirklich ultra-süß.
Ansonsten habe ich statt Vanilleextrakt Butter-Vanille-Aroma von Dr. Oetker genommen, ging auch super.
LG
Ice-kaffe
sagt:
sagt: 06.04.2008 17:27
Das Eis ist so cremig, so lecker. Das gibt es jetz öfters. Danke für das Rezept! Mfg Ice-Kaffe
Quakente
sagt:
sagt: 09.05.2008 18:18
habe das eis vor kurzem auch mal ausprobiert.
Vor dem einfrieren war die masse ziemlich lecker aber danach wurds irgendwie süsser und vorallem wurd da eis bei mir steinhart und nicht mehr wirklich geniessbar. hab ich irgendwas falsch gemacht???
und als zusatztip, hab mini Oreo's genommen. Sind ne nette alternative zu den großen die beim zerkleinern so zerkrümmeln
Vor dem einfrieren war die masse ziemlich lecker aber danach wurds irgendwie süsser und vorallem wurd da eis bei mir steinhart und nicht mehr wirklich geniessbar. hab ich irgendwas falsch gemacht???
und als zusatztip, hab mini Oreo's genommen. Sind ne nette alternative zu den großen die beim zerkleinern so zerkrümmeln
HelEle
sagt:
sagt: 14.05.2008 07:52
Hallo Quakente,
hast du die Masse denn während des Gefriervorganges immer brav jede Stunde umgerührt?!? Das ist ganz wichtig wenn man Eis (egal welches) ohne Eismaschine herstellt!!!
Der süße Geschmack ist schon klar, bei der Menge Milchmädchen. Aber das Original Eis von Häagen-Dazs schmeckt ja genauso ;O )
Viele Grüße
HelEle
hast du die Masse denn während des Gefriervorganges immer brav jede Stunde umgerührt?!? Das ist ganz wichtig wenn man Eis (egal welches) ohne Eismaschine herstellt!!!
Der süße Geschmack ist schon klar, bei der Menge Milchmädchen. Aber das Original Eis von Häagen-Dazs schmeckt ja genauso ;O )
Viele Grüße
HelEle
Quakente
sagt:
sagt: 14.05.2008 12:56
HelEle
sagt:
sagt: 14.05.2008 13:04
Quakente
sagt:
sagt: 15.05.2008 16:01
13.05.2008 18:42
hallo,
superleckeres eis. das gibts jetzt öfters! und in der eismaschine gings auch super schnell.
hab aber nur einfache schoko-kekse genommen. oreo's waren alle.
lg anke
superleckeres eis. das gibts jetzt öfters! und in der eismaschine gings auch super schnell.
hab aber nur einfache schoko-kekse genommen. oreo's waren alle.
lg anke
DanyG
sagt:
sagt: 28.05.2008 15:26
Hallo,
also das Eis ist wirklich super lecker. Da ich Oreos liebe, war es natürlich ganz schnell weg. :-)
Das mache ich jetzt bestimmt öfter.
Viele Grüße
Dany
also das Eis ist wirklich super lecker. Da ich Oreos liebe, war es natürlich ganz schnell weg. :-)
Das mache ich jetzt bestimmt öfter.
Viele Grüße
Dany
jojo319
sagt:
sagt: 29.05.2008 20:34
hallo
das eis ist wirklich super super lecker, mmmmmhhhh....
habs diesen sommer schon 3 mal gemacht für mich und meine family, ist immer viel schneller weggegessen als man kucken kann ;)
danke fürs rezept, 5 sterne!
das eis ist wirklich super super lecker, mmmmmhhhh....
habs diesen sommer schon 3 mal gemacht für mich und meine family, ist immer viel schneller weggegessen als man kucken kann ;)
danke fürs rezept, 5 sterne!
pinktroublebee 
sagt:
sagt: 02.06.2008 15:54
Das Eis wäre echt mal was anderes nur wüsste ich gerne ob die Milchmädchen-Kondensmilch vorher gekocht werden muss? Und ob man vielleicht einen Teil gekochte Milchmädchen einrühren und zum Schluss Klecksweise dazu geben kann,wie im Häägen Zasz ,,Dulche de leche"? Dann würde ich natürlich die Oreos weglassen sonst wird es vielleicht zu süß! Wäre nett wenn mir jemand antworten könnte!
HelEle
sagt:
sagt: 02.06.2008 20:13
Hallo pinktroublebee,
du kannst das Milchmädchen ganz normal einrühren, musst nichts vorher einrühren.
hm, das rezept in die dulche de leche variante abzuändern ist natürlich eine idee, ob das dann von der cremigkeit so gut wird muss man wirklich ausprobieren.
lg, HelEle
du kannst das Milchmädchen ganz normal einrühren, musst nichts vorher einrühren.
hm, das rezept in die dulche de leche variante abzuändern ist natürlich eine idee, ob das dann von der cremigkeit so gut wird muss man wirklich ausprobieren.
lg, HelEle
pinktroublebee
sagt:
sagt: 03.06.2008 00:13
pinktroublebee
sagt:
sagt: 03.06.2008 00:15
Yumy2 
sagt:
sagt: 18.08.2009 10:10
Kaktusfeige1989 
sagt:
sagt: 13.06.2008 07:04
huhu, foto ist unterwegs, das eis ist superlecker! gibt 5 * ;)
lg terry
lg terry
kleinerica
sagt:
sagt: 19.06.2008 06:36
Kann nur zustimmen, es schmeckt, habe getrockneten schokokuchen genommen, den ich sonst immer für Rumkugeln nehme. Auch lecker. Über solche Rezepte freue ich mich.
LG Rica
LG Rica
SabrinaB85
sagt:
sagt: 07.07.2008 21:26
Da ich keine Eismaschine besitze, hab ich zum ersten Mal Eis selbst gemacht! und es war einfach nur super, genial lecker! Auch Familie und Freunde waren total begeistert!Ein absolutes 5* Rezept!
vlg Sabrina
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Die neusten Kommentare:
Pradacherie
sagt:
sagt: 25.02.2012 11:17
Kurz und Knapp LECKER und Super einfach !! :))
Liebe Grüße :)
Liebe Grüße :)
Tohaido
sagt:
sagt: 25.02.2012 14:37
Bei uns hat es weder geschmeckt noch war die "Pampe" mit Eis zu vergleichen. Trotzdem daß ich 6h lang alle halbe Stunde umgerührt hatte, hatten wir ohne Ende Eiskristalle drauf und am nächsten Tag war es ein fester Klotz, der auch von der Färbung um einiges dunkler war, als am Vortag. So landete es im Müll, schade um die Kekse.
Der Geschmack war eher wässrig durch die Eiskristalle.
Braucht man wohl doch eine Eismaschine.
Der Geschmack war eher wässrig durch die Eiskristalle.
Braucht man wohl doch eine Eismaschine.
Anna-Mae
sagt:
sagt: 29.02.2012 19:27
Wow, ich bin wirklich beeindruckt.
Der Geschmack ist der Wahnsinn. Super lecker, wie aus der Eisdiele!
Ich habe doppelt so viel Kekse rein getan (allerdings die günstige Alternative von Aldi). Zusätzlich habe ich noch 75 g Zartbitterschokolade in kleinen Stückchen hinzugegeben (das ist ein wirkliches Highlight!!!)
Zur Sahne habe ich sicherheitshalber noch Sahnesteif getan.
Habe etwa alle 45Minuten umgerührt, nach 7 Stunden war die Masse perfekt cremig. Am nächsten Tag ist die Masse ziemlich hart, tut dem Geschmack aber kein Abbruch. Einfach 10 Minuten vorher rausstellen und mit einem heißen Löffel herauslösen.
Danke für das leckere Rezept :)
Der Geschmack ist der Wahnsinn. Super lecker, wie aus der Eisdiele!
Ich habe doppelt so viel Kekse rein getan (allerdings die günstige Alternative von Aldi). Zusätzlich habe ich noch 75 g Zartbitterschokolade in kleinen Stückchen hinzugegeben (das ist ein wirkliches Highlight!!!)
Zur Sahne habe ich sicherheitshalber noch Sahnesteif getan.
Habe etwa alle 45Minuten umgerührt, nach 7 Stunden war die Masse perfekt cremig. Am nächsten Tag ist die Masse ziemlich hart, tut dem Geschmack aber kein Abbruch. Einfach 10 Minuten vorher rausstellen und mit einem heißen Löffel herauslösen.
Danke für das leckere Rezept :)
lia-mathilde
sagt:
sagt: 11.03.2012 13:38
5***** super!!! das eis ist grad noch im gefrierfach. war ganz einfach. hab diese spezielle kondensmilch im ganz normalen rewe bekommen. und wir sind ein kleines dorf. als vanille extrakt hab ich zwei so kleine tütchen von dr. oetker genommen. vanille aroma oder so steht drauf. war so ganz braun und flüssig. keine ahnung ob das das richtige war??? schmecken tut es auf jeden fall sehr sehr gut. vielen dank für das tolle rezept. freu mich schon wenn es bald fertig ist. aber jede std. beim umrühren den löffel abschlecken macht auch schon satt :-)
babysun83
sagt:
sagt: 16.03.2012 20:16
Ein super Rezept! Vielen Dank.
Ich habe allerdings auch ein bischen weniger Sahne genommen ( 200ml Milch,400ml Sahne) und es hat trotzdem sehr gut geschmeckt. An Weihnachten habe ich das Eis zu Soufflee gemacht und musste meinem Vater versprechen, dass ich es ihm zu seinem Geburtstag nochmal mache :-)
Ich habe allerdings auch ein bischen weniger Sahne genommen ( 200ml Milch,400ml Sahne) und es hat trotzdem sehr gut geschmeckt. An Weihnachten habe ich das Eis zu Soufflee gemacht und musste meinem Vater versprechen, dass ich es ihm zu seinem Geburtstag nochmal mache :-)
Aloha_Hawaii
sagt:
sagt: 01.04.2012 18:05
Hallo HelEle,
ich habe Dein Rezept als Basis für Vanilleeis genommen.
Wir sind gerade in Kroatien, wo es weder Vanilleextrakt noch Milchmädchen aufzutreiben gab, von Oreo mal ganz zu schweigen :-)
Ich bin nun so vorgegangen, dass ich selbst gezuckerte Kondensmilch gebastelt habe. Beim hiesigen Lidl gibts kleine Kondensmilch-Tetrapaks mit 340 g Inhalt in der Kühltheke, dazu habe ich einfach 200 g Zucker gegeben und habe das ganze unter Rühren ca. 5 Minuten kochen und dann abkühlen lassen. Das ist wirklich einfach und kommt von der Menge, Geschmack und Süße auch an die Milchmädchen-Dose ran.
Statt Vanilleextrakt habe ich 1 Vanilleschote ausgekratzt und alles wie im Rezept beschrieben miteinander vermengt.
Das Ergebnis war super. Ich habe zum Eis verschiedene Toppings gereicht: heißen Kirschen, zerkleinerte Kekse und Schokosauce.
Ich gebe mit den 5 Sternen das Lob weiter, das ich für das Eis bekommen habe. Es schmeckt wirklich lecker und ist laut meinen Nichten das beste Vanilleeis, das sie je gegessen haben. Und das will was heißen!
Der Kühlakku für den Eisbereiter ist schon wieder im Gefrierfach, ich muß ganz schnell nachproduzieren...
ich habe Dein Rezept als Basis für Vanilleeis genommen.
Wir sind gerade in Kroatien, wo es weder Vanilleextrakt noch Milchmädchen aufzutreiben gab, von Oreo mal ganz zu schweigen :-)
Ich bin nun so vorgegangen, dass ich selbst gezuckerte Kondensmilch gebastelt habe. Beim hiesigen Lidl gibts kleine Kondensmilch-Tetrapaks mit 340 g Inhalt in der Kühltheke, dazu habe ich einfach 200 g Zucker gegeben und habe das ganze unter Rühren ca. 5 Minuten kochen und dann abkühlen lassen. Das ist wirklich einfach und kommt von der Menge, Geschmack und Süße auch an die Milchmädchen-Dose ran.
Statt Vanilleextrakt habe ich 1 Vanilleschote ausgekratzt und alles wie im Rezept beschrieben miteinander vermengt.
Das Ergebnis war super. Ich habe zum Eis verschiedene Toppings gereicht: heißen Kirschen, zerkleinerte Kekse und Schokosauce.
Ich gebe mit den 5 Sternen das Lob weiter, das ich für das Eis bekommen habe. Es schmeckt wirklich lecker und ist laut meinen Nichten das beste Vanilleeis, das sie je gegessen haben. Und das will was heißen!
Der Kühlakku für den Eisbereiter ist schon wieder im Gefrierfach, ich muß ganz schnell nachproduzieren...
luciat
sagt:
sagt: 08.04.2012 13:39
Hilfreicher Kommentar:
Hab das Eis gestern hergestellt, ohne Eismaschine, und war trotzdem super cremig! Allerdings habe ich wirklich sehr oft umgeruehrt, wenn man das macht, dann gibt's eigentlich keine Kristalle.
Ich habe eine portion nach Rezept zubereitet, eine als 'Malteser - Eis' abgewandelt: Hierzu der Masse nach etwas Ovomaltine (Malzgetraenk) beimischen, und zerbrochene Malteser/Dragee Keksi (fuer alle Oesterreicher!) zufuegen, war super lecker und hat echt wie Malteser geschmeckt...
Ich habe eine portion nach Rezept zubereitet, eine als 'Malteser - Eis' abgewandelt: Hierzu der Masse nach etwas Ovomaltine (Malzgetraenk) beimischen, und zerbrochene Malteser/Dragee Keksi (fuer alle Oesterreicher!) zufuegen, war super lecker und hat echt wie Malteser geschmeckt...
yukicat
sagt:
sagt: 22.04.2012 21:09
Super lecker und klappt auch ohne Eismachine sehr gut.
Aikoy
sagt:
sagt: 08.05.2012 15:32
So, erst einmal, danke für das Rezept. Mein Freund und ich sind sehr begeisterte Oreo-Fans, da musste ich es gleich ausprobieren.
Jetzt steht es gerade in der Kühltruhe, mal gucken. Ich fand es noch recht flüssig - aber ich bekomme Schlagsahne auch nie so gut hin (bei meiner Mutter sieht sie ganz anders aus).
Habe ein Päckchen Sahnefest zu der Sahne gegeben, damit sie überhaupt etwas Form annimmt, mal gucken.
Habe die Eismaschine nicht verwendet, da ich noch immer nicht weiß wie sie funktioniert, es war dennoch erdenklich einfach. Mal gucken - der "Rohling" schmecke auf jeden Fall schon mal gut!
Jetzt steht es gerade in der Kühltruhe, mal gucken. Ich fand es noch recht flüssig - aber ich bekomme Schlagsahne auch nie so gut hin (bei meiner Mutter sieht sie ganz anders aus).
Habe ein Päckchen Sahnefest zu der Sahne gegeben, damit sie überhaupt etwas Form annimmt, mal gucken.
Habe die Eismaschine nicht verwendet, da ich noch immer nicht weiß wie sie funktioniert, es war dennoch erdenklich einfach. Mal gucken - der "Rohling" schmecke auf jeden Fall schon mal gut!
watze
sagt:
sagt: 13.05.2012 12:49
Super Rezept! Schmeckt sehr cremig. Habe es in der Eismaschine zubereitet, dann allerdings noch 1 Stunde in die Truhe, da es uns nicht fest genug war. Perfekt.
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- 1.1 ausprobiert
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Vielen Dank für das tolle Rezept! Habe es dieses WE ausprobiert und es ist wirklich super lecker. Ich habe es allerdins etwas abgewandelt, da ich nicht alles bekommen habe:
Ich habe statt Sahne Creme Fine benutzt, die ich mit 3 Tüten Sahne steif zusammengerührt habe.
Dann habe ich leider keine Milchmädchen Kondensmilch bekommen, also habe ich normale 10%Fett haltige Kondensmilch genommen und selber gesüßt mit Bourbon Vanillezucker und normalem Zucker. Dann habe ich noch anstatt der Oreo-Kekse (die gab es leider auch nicht in unserem Supermarkt....:-(( ) Brownies genommen........das ganze dann nach Deiner Anweisung zusammengerührt und ab in die Frierung. Alle halbe- bis 1 x die Stunde mit einer Gabel durch und dann nach ca. 4-5 Stunden fest. Haben das Eis dann aber erst am nächsten Tag gegessen. Auch im noch nicht richtig geforenen Zustand war das seeeeeeeehr lecker. Aber als Eis dann einfach nur noch KÖSTLICH!!! Schmechk echt wie das Orginal Eis! Bin begeistert!!
Ich kann es nur empfehlen. Habe mir jetzt auch eine Eismaschine bestellt und bin mal gespannt, wie es dann schmeckt.
Viele Grüße
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