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Zutaten

Apfel, säuerlich
1 EL Zitronensaft
Zwiebel(n), 2 Gewürzgurken
200 g saure Sahne
2 EL Mayonnaise
2 EL Meerrettich
  Salz
  Pfeffer aus der Mühle
  Schnittlauch oder Dill
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Apfel schälen, vierteln und in kleine Würfel schneiden, mit Zitronensaft beträufeln.

Zwiebel abziehen und fein hacken. Gewürzgurken ebenfalls klein würfeln.

Saure Sahne mit Meerrettich verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Apfel, Zwiebel und Gurke untermischen. Schnittlauch oder Dill waschen, hacken und unter die Sauce rühren.