Henglein
Rama Cremefine
| Schnitzelpfanne
)
| 12 große | Schweineschnitzel |
| Salz | |
| Pfeffer, frisch gemahlen | |
| Butter oder Margarine | |
| 12 Scheibe/n | Käse (Chesterkäse) |
| 1 kg | Champignons, frische (oder Dose) |
| 3 | Zwiebel(n) |
| 250 g | Speck, geräuchert |
| 4 Stange/n | Porree |
| 750 ml | Schlagsahne |
| 250 g | Schmand |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| Curry | |
| 2 Pck. | Sauce (Jägersauce, Fertigprodukt) |
Zubereitung
Schnitzel waschen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Fettpfanne des Backofens einfetten, die rohen Schnitzel nebeneinander hineinlegen und auf jedes Schnitzel eine Scheibe Chesterkäse legen. Pilze putzen, mit Küchenkrepp abreiben und in Scheiben schneiden. Zwiebeln abziehen und würfeln, Speck würfeln. Speck, Zwiebeln und Champignons in einer Pfanne anbraten, mit Pfeffer würzen, anschließend über die Schnitzel verteilen. Porree putzen, waschen, das Grün entfernen und nur das Weiße in Ringe schneiden, auch auf den Schnitzeln verteilen. Sahne und Schmand verrühren, mit Salz, Pfeffer, Paprika, Curry würzen. Jägersauce in die kalte Sahne einrühren und über die Schnitzel in der Fettpfanne gießen.
Das Ganze abgedeckt 24 Stunden ziehen lassen! Am nächsten Tag die Schnitzelpfanne im Backofen bei 180°c etwa 90 Minuten garen.
Beilagen: Rohkostsalat, Reis oder Baguette.
Das Ganze abgedeckt 24 Stunden ziehen lassen! Am nächsten Tag die Schnitzelpfanne im Backofen bei 180°c etwa 90 Minuten garen.
Beilagen: Rohkostsalat, Reis oder Baguette.
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Kommentare anderer Nutzer
mtomy3 
sagt:
sagt: 13.04.2004 14:52
Hilfreicher Kommentar:
hallo
ich habe gestern diese pfanne gemacht.
es war sehr sehr sehr gut.
ich habe weiss brot, kroketten und salate dazu serviert und alle meine gäste waren von der pfanne sehr begeistert
DIE wird bei uns mit sichercheit öffter geben.
grüße
tomy
ich habe gestern diese pfanne gemacht.
es war sehr sehr sehr gut.
ich habe weiss brot, kroketten und salate dazu serviert und alle meine gäste waren von der pfanne sehr begeistert
DIE wird bei uns mit sichercheit öffter geben.
grüße
tomy
starkeschwester 
sagt:
sagt: 28.12.2004 22:55
Wir haben gestern diese Pfanne mit Putenfleisch gemacht. Supilecker!!!! Es braucht dann aber nicht so lange, sonst bleibt nicht viel Sauce nach.
Wir hatten einen frischen gemischten Salat dazu, Reis und Kroketten.
Das wird es bei uns sicher des öfteren geben.
Wir hatten einen frischen gemischten Salat dazu, Reis und Kroketten.
Das wird es bei uns sicher des öfteren geben.
daco1 
sagt:
sagt: 04.02.2005 21:04
Hallo Zusammen,
sehr gut zum vorbereiten. So etwas liebe ich.
Daco.
sehr gut zum vorbereiten. So etwas liebe ich.
Daco.
susan76
sagt:
sagt: 14.03.2005 11:15
ganz, ganz tolles rezept!!
war wirklich super lecker.
lg susanne
war wirklich super lecker.
lg susanne
donaldine1 
sagt:
sagt: 19.05.2005 08:28
Hallo!
Ich kenne dieses Rezept schon länger. Und ich kann nur sagen, es ist absolut Spitze. Gut vorzubereiten, super lecker und gelingt immer! Kann ich jedem empfehlen. Mir persönlich schmeckt am besten Reis dazu.
LG
Anne
Ich kenne dieses Rezept schon länger. Und ich kann nur sagen, es ist absolut Spitze. Gut vorzubereiten, super lecker und gelingt immer! Kann ich jedem empfehlen. Mir persönlich schmeckt am besten Reis dazu.
LG
Anne
Stetim 
sagt:
sagt: 13.08.2005 21:26
Hallo,
boah, wir reiben uns jetzt noch die Bäcuhe. Mann war das obermegalecker. Einfach spitze, das Fleisch war durch das lange durchziehen über Nacht in der leckeren Sosse total zart und saftig.
Einfach ein Genuss der super vorzubereiten ist und nur noch in den Ofen kommt.
Klasse, unsere Geburtstagsgäste haben geschlemmt.
Anbei noch ein paar Schritt für Schritt Fotos.
LG Steffi
boah, wir reiben uns jetzt noch die Bäcuhe. Mann war das obermegalecker. Einfach spitze, das Fleisch war durch das lange durchziehen über Nacht in der leckeren Sosse total zart und saftig.
Einfach ein Genuss der super vorzubereiten ist und nur noch in den Ofen kommt.
Klasse, unsere Geburtstagsgäste haben geschlemmt.
Anbei noch ein paar Schritt für Schritt Fotos.
LG Steffi
Wind 
sagt:
sagt: 24.10.2005 13:05
Hallo,
das Rezept war wirklich spitze. Da ich keinen Chesterkäse hatte, verwendete ich Gouda. Eine markante Note gaben 2 grüne Paprikaschoten (in Streifen geschnitten), die ich über dem Käse verteilte.
Sehr lecker! Ansonsten nach Rezept gekocht.
LG
Wind
das Rezept war wirklich spitze. Da ich keinen Chesterkäse hatte, verwendete ich Gouda. Eine markante Note gaben 2 grüne Paprikaschoten (in Streifen geschnitten), die ich über dem Käse verteilte.
Sehr lecker! Ansonsten nach Rezept gekocht.
LG
Wind
Verena68
sagt:
sagt: 28.10.2005 09:41
Hallo,
ich habe dieses Rezept auch in meiner Sammlung und mache es immer wieder gern, weil es gut vorzubereiten ist und dazu noch sehr lecker schmeckt.
Viele Grüße, Verena
ich habe dieses Rezept auch in meiner Sammlung und mache es immer wieder gern, weil es gut vorzubereiten ist und dazu noch sehr lecker schmeckt.
Viele Grüße, Verena
sabut26
sagt:
sagt: 22.06.2006 18:04
Hallo,
ist mit der Jägersauce schon fertige Sauce gemeint, wie z.B: Thomy Sauce oder Pulver z.B: von Maggi, welches man dann in die Sahne rührt?
LG Sabine
ist mit der Jägersauce schon fertige Sauce gemeint, wie z.B: Thomy Sauce oder Pulver z.B: von Maggi, welches man dann in die Sahne rührt?
LG Sabine
Knobi_P
sagt:
sagt: 20.11.2006 20:47
Hallo
ich habs zu meinen Geburtstag gemacht und sie war razeputz alle super lecker und sehr gut vorzubereiten. ich mach sie bestimmt wieder. Ein tolles Rezept kann ich nur weiterempfehlen absolut vom feinsten.
fünf Sterne von mir
LG Pierre
ich habs zu meinen Geburtstag gemacht und sie war razeputz alle super lecker und sehr gut vorzubereiten. ich mach sie bestimmt wieder. Ein tolles Rezept kann ich nur weiterempfehlen absolut vom feinsten.
fünf Sterne von mir
LG Pierre
Soni232
sagt:
sagt: 09.03.2008 17:58
Hallo,
habe das Rezept auf meiner Geburtstagsparty ausprobiert für ca. 25 Personen!
Alle waren sehr begeistert!
LG Soni
habe das Rezept auf meiner Geburtstagsparty ausprobiert für ca. 25 Personen!
Alle waren sehr begeistert!
LG Soni
Antz007
sagt:
sagt: 07.09.2008 21:12
Super Rezept. Habe es auf der Geburtstagsparty meiner Freundin zubereitet. Es waren alle sehr begeistert. Superleichte Zubereitung. Vielen Dank für dieses Rezept. Das wird es jetzt öfter geben.
Schneefrau63
sagt:
sagt: 28.12.2008 17:52
Hallo VanessaR,
Bow, ist das leeecker.
Habs gerade mal "testgekocht" ;-) und ich kann meine Vorredner nur bestätigen. Es ist ruckzuck vorbereitet und es schmeckt einfach genial. Da ich für mich nur eine kleine Auflaufform verwendet habe, habe ich es nur ca. 70 Min. im Backofen gelassen, hat völlig gereicht und es war alles gar. Reis passt perfekt dazu.
Ganz lieben Dank für das tolle Rezept. Werde es garantiert weiter empfehlen.
LG Schneefrau63
Bow, ist das leeecker.
Habs gerade mal "testgekocht" ;-) und ich kann meine Vorredner nur bestätigen. Es ist ruckzuck vorbereitet und es schmeckt einfach genial. Da ich für mich nur eine kleine Auflaufform verwendet habe, habe ich es nur ca. 70 Min. im Backofen gelassen, hat völlig gereicht und es war alles gar. Reis passt perfekt dazu.
Ganz lieben Dank für das tolle Rezept. Werde es garantiert weiter empfehlen.
LG Schneefrau63
Turboköchin
sagt:
sagt: 04.01.2009 18:03
hallo,
hab mich gleich registrieren lassen, um meinen Kommentar abzugeben. Schnitzelpfanne war superlecker. Hab etwas weniger Pilze genommen und dafür noch eine Dose Mais und 1 rote Paprika (in Streifen) darüber verteilt. Ausgedrucktes Rezept wurde gleich von einem Gast mitgenommen. Bei mir gabs Spätzle und grüner Salat dazu. Noch als Tipp von meinem Metzger: Schweinschnitzel von der Hüfte nehmen. Echt superzart.
LG Reni
hab mich gleich registrieren lassen, um meinen Kommentar abzugeben. Schnitzelpfanne war superlecker. Hab etwas weniger Pilze genommen und dafür noch eine Dose Mais und 1 rote Paprika (in Streifen) darüber verteilt. Ausgedrucktes Rezept wurde gleich von einem Gast mitgenommen. Bei mir gabs Spätzle und grüner Salat dazu. Noch als Tipp von meinem Metzger: Schweinschnitzel von der Hüfte nehmen. Echt superzart.
LG Reni
Hasenhonigtopf
sagt:
sagt: 22.03.2009 12:34
Hallöchen,
endlich einmal ein Geburttagsessen / Rezept, was lecker war und sich problemlos zubereiten lies.
Das Rezept ist supertoll angekommen!!
Ich habe allerdings Putenschnitzel und Rama Cremefine genommen, wegen dem " Hüftgold" dazu gab es
Zwiebelbaguett und einen Tomaten-Mozarella Salat.
LG der Hasenhonigtopf
endlich einmal ein Geburttagsessen / Rezept, was lecker war und sich problemlos zubereiten lies.
Das Rezept ist supertoll angekommen!!
Ich habe allerdings Putenschnitzel und Rama Cremefine genommen, wegen dem " Hüftgold" dazu gab es
Zwiebelbaguett und einen Tomaten-Mozarella Salat.
LG der Hasenhonigtopf
tanja1708
sagt:
sagt: 02.01.2011 12:26
hallo hasenhonigtopf,
ich würde dieses rezept auch gerne mit putenschnitzel oder kalbschnitzel kochen...hast du das rezept genau so gemacht wie mit schweineschnitzel oder hast du die putenschnitzel nicht so lange im backofen gelassen(weil pute ja eig. schneller durch ist)? vielen dank schon mal für deine antwort,
lg tanja1708
ich würde dieses rezept auch gerne mit putenschnitzel oder kalbschnitzel kochen...hast du das rezept genau so gemacht wie mit schweineschnitzel oder hast du die putenschnitzel nicht so lange im backofen gelassen(weil pute ja eig. schneller durch ist)? vielen dank schon mal für deine antwort,
lg tanja1708
blondit
sagt:
sagt: 12.06.2009 10:41
Hilfreicher Kommentar:
Ich kenne das Rezept schon seit ein paar Jahren und es ist absolut klasse vorzubereiten. Weil ich immer keine Lust zum Speck schneiden habe, nehme ich fertige Schinkenwürfel. Aber sonst mache ich es genau so. Dazu gibt es Spätzle und einen gemischten Salat. Ofen an und man hat herrlich viel Zeit für seine Gäste.
ohoboho
sagt:
sagt: 30.06.2009 11:35
Habe das Rezept am We zu meiner Geburtstagsparty ausprobiert! Habe eine 10- er Packung Schweine-Schnitzel gekauft und diese jeweils nochmal durchgeschnitten- das dann für ca. 12 Gäste angesetzt. Habe mich mit den Mengen soweit an das Rezept gehalten. Hatte dann ein Blech+ große Auflaufform voll. Backzeit hat auch super hingehauen. Meine Gäste waren echt begeistert- nix ist übrig geblieben!!! Bei uns gab es Reis/ Baguette/ Kartoffelsalat dazu!
5 Sterne!
5 Sterne!
MODIDO 
sagt:
sagt: 09.08.2009 20:26
Hallo,
das Rezept hört sich super an. Aber hat vielleicht jemand eine Idee, wie es ohne Pilz / Jägersauce geht. Denn Tipp mit Mais und Paprikastreifen habe ich mir schon gemerkt, aber was ist mit der Sauce. Ich habe auf der nächsten Feier nämlich einige Nicht-Pilzesser und dachte mir dieses Gericht in zwei Varianten zu machen, damit der Arbeitsaufwand mit Beilagen nicht so hoch ist.
Vielen Dank schon mal für eure Antworten
MODIDO
das Rezept hört sich super an. Aber hat vielleicht jemand eine Idee, wie es ohne Pilz / Jägersauce geht. Denn Tipp mit Mais und Paprikastreifen habe ich mir schon gemerkt, aber was ist mit der Sauce. Ich habe auf der nächsten Feier nämlich einige Nicht-Pilzesser und dachte mir dieses Gericht in zwei Varianten zu machen, damit der Arbeitsaufwand mit Beilagen nicht so hoch ist.
Vielen Dank schon mal für eure Antworten
MODIDO
Anne-Kristin
sagt:
sagt: 22.08.2009 13:48
Super Partyrezept , prima vorzubereiten!! Alle Gäste waren begeistert , ich musste das Rezept mehrfach ausdrucken und den Gästen mitgeben.Ist lecker mit frischen Pilzen aber auch aus der Dose ich habe noch Pfifferlinge aus der Dose zugefügt.Es ist inzwischen eines unserer Lieblingsrezepte da als Beilagen einfach alles lecker ist was man gerade da hat egal ob Brot,Reis Salat ...
Vielen Dank für dieses tolle Rezept
Anne
Vielen Dank für dieses tolle Rezept
Anne
Happy90
sagt:
sagt: 31.08.2009 15:16
Einfach super lecker und von mir mit ***** Sternen bewerte. Hab es für eine Geburtstagsfeier gemacht und es ist super angekommen. Schön am Vortag vorbreitet und man hat viel Zeit für seine Gäste. Fleisch war Butterzart und dazu gab es Kroketten und Brot. Danke für das tolle Rezept.
LG Happy90
LG Happy90
serbee
sagt:
sagt: 16.11.2009 13:56
Hallo
Sehr gut!
Hatte die Haelfte fuer 4 Personen gemacht. Fast alles weg, jeder war begeistert.
Kleine Aenderung: Die Haelfte des Lauchs hatte ich mit angebraten, und von der Jaegersosse nur die Haelfte von einem Paeckchen genommen.
Gruesse serbee
Sehr gut!
Hatte die Haelfte fuer 4 Personen gemacht. Fast alles weg, jeder war begeistert.
Kleine Aenderung: Die Haelfte des Lauchs hatte ich mit angebraten, und von der Jaegersosse nur die Haelfte von einem Paeckchen genommen.
Gruesse serbee
moneypenny0815
sagt:
sagt: 07.03.2010 21:28
Sehr lecker!
Läßt sich prima vorbereiten und ist super schnell gemacht weil man das Fleisch nicht anbraten muß. Kam bei meinen Gästen sehr gut an.
Gruß
moneypenny
Läßt sich prima vorbereiten und ist super schnell gemacht weil man das Fleisch nicht anbraten muß. Kam bei meinen Gästen sehr gut an.
Gruß
moneypenny
pattykeller
sagt:
sagt: 01.06.2010 12:35
Boah! Boah! Habe es zum Geburtstag für 20 Personen gemacht! Die Schnitzel habe ich allerdings kleiner geschnitten (Lendchengröße) und das kam sehr gut an. Lieber 5 kleine, gelle? Dazu habe ich Spätzle gemacht. Nun musste ich gerade das rezept rausrücken...alle waren sowas von begeistert!!!!!!!!
Das gibt es nun nicht nur zur party!!!!
Für Leckermäulchen SPITZE!!!
Das gibt es nun nicht nur zur party!!!!
Für Leckermäulchen SPITZE!!!
melle2711
sagt:
sagt: 13.06.2010 19:35
Hilfreicher Kommentar:
super lecker und ne wirklich tolle Idee. Allerdings habe ich keine Fertigpackung genommen sondern hab erst Pilze, Zwiebeln, Porree und auch Paprika alles kurz zusammen angebraten, über die Schnitzel gegeben und dann noch ne Mehlschwitze in der Pfanne gemacht aus Brühe, Sahne, Creme fraiche, Curry und Paprikapulver und es schmeckte echt bombig.
lg
lg
07.03.2011 23:48
harman
sagt:
sagt: 21.06.2010 08:27
5 Sterne für das tolle Rezept.
Habe allerdings Putenschnitzel genommen und die Zeit im Backofen reduziert und sie wurden kein bisschen trocken.
Danke :-)
Habe allerdings Putenschnitzel genommen und die Zeit im Backofen reduziert und sie wurden kein bisschen trocken.
Danke :-)
zetkayem
sagt:
sagt: 02.08.2010 10:47
Super leckeres Rezept.
Hab mir jedoch die 24 Stunden Ruhezeit gespart (war trotzdem richtig lecker!)
Danke :-)
Hab mir jedoch die 24 Stunden Ruhezeit gespart (war trotzdem richtig lecker!)
Danke :-)
Trixi0815
sagt:
sagt: 15.08.2010 12:58
HILFE:
Wer kann mir helfen,muss heute die Schnitzelpfanne machen,ist auch schon zubereitet.
Jetzt wünscht sich mein Mann Bartkartoffeln vom Blech dazu.
Kann ich die Pfanne schon vorher garen und nachher nur noch mit zum Warm machen unten in den Ofen schieben??
Brauche oben den Platz um die Kartoffeln braun zu kriegen.
Bitte schnell antworten
Die Zeit drängt
Vielen Dank
Trixi
Wer kann mir helfen,muss heute die Schnitzelpfanne machen,ist auch schon zubereitet.
Jetzt wünscht sich mein Mann Bartkartoffeln vom Blech dazu.
Kann ich die Pfanne schon vorher garen und nachher nur noch mit zum Warm machen unten in den Ofen schieben??
Brauche oben den Platz um die Kartoffeln braun zu kriegen.
Bitte schnell antworten
Die Zeit drängt
Vielen Dank
Trixi
Lady_Mystika
sagt:
sagt: 15.08.2010 14:05
Lady_Mystika
sagt:
sagt: 15.08.2010 13:57
habe auch ein sehr ähnliches Rezept reingesetzt was ich auch zu meinem Geburtstag gemacht habe dazu ein Semmelsouflee einfach sagenhaft . habe dafür frische Champinions genommen und statt Jägersoße eine Cholesterinfreie Bratensoße verwendet, das Fleisch wurde butterzart nur lecker......
26.08.2010 09:05
Hallo,
gab es bei uns mit Hähnchen, da ich keine Schnitzel mehr bekommen habe, trotzdem sehr, sehr lecker, das Fleisch war sehr zart.
Vielen Dank für das Rezept!
LG
lduval
gab es bei uns mit Hähnchen, da ich keine Schnitzel mehr bekommen habe, trotzdem sehr, sehr lecker, das Fleisch war sehr zart.
Vielen Dank für das Rezept!
LG
lduval
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
Michaela378
sagt:
sagt: 09.01.2012 20:29
Hallo,
würde die Schnitzelpfanne gern als Geschnetzeltes machen, allerdings weiß ich nicht so richtig, wie ich das dann mit dem Käse am Besten anstelle. Ist der Käse normalerweise auf jedem Schnitzel noch vorhanden, oder "verschwindet" er völlig in der Soße?
LG Michaela
würde die Schnitzelpfanne gern als Geschnetzeltes machen, allerdings weiß ich nicht so richtig, wie ich das dann mit dem Käse am Besten anstelle. Ist der Käse normalerweise auf jedem Schnitzel noch vorhanden, oder "verschwindet" er völlig in der Soße?
LG Michaela
korni310
sagt:
sagt: 11.01.2012 16:52
Einfach lecker... und vor allem schnell gemacht...
Habe statt Jägersauce, Züricher Geschnetzeltes genommen....
Habe statt Jägersauce, Züricher Geschnetzeltes genommen....
ruthiecooks
sagt:
sagt: 14.01.2012 19:48
Kann ich anstatt Putenfleisch Huehnerbruestchen nehmen?
Anja1970
sagt:
sagt: 15.01.2012 19:35
Ich hab das Rezept heute ausprobiert und fand es sehr lecker.
Hab allerdings statt Schnitzelfleisch Schweinefilet genommen und die doppelte Menge an Sauce gemacht, weil wir hier alle Saucenfans sind. Dazu gabs Röstis. Pilze hab ich frische verwendet.
Ich hab das ganze gestern vorbereitet und die Auflaufform in die Kühlung gepackt. Hab mich heute nur gefragt, ob das so toll war. Ich hab immer gehört, dass man frische Pilze nicht aufwärmen soll. Das hab ich ja nu zwangsläufig gemacht. Ich hoffe mir wird nicht schlecht gleich, nur beim Gedanken daran aufgewärmte Pilze gegessen zu haben .. bei solchen Dingen hab ich immer Kopfkino ^^
Rezept wird ganz sicher wiederholt, allerdings dann frisch und ohne 24-Stunden-Ruhezeit.
Hab allerdings statt Schnitzelfleisch Schweinefilet genommen und die doppelte Menge an Sauce gemacht, weil wir hier alle Saucenfans sind. Dazu gabs Röstis. Pilze hab ich frische verwendet.
Ich hab das ganze gestern vorbereitet und die Auflaufform in die Kühlung gepackt. Hab mich heute nur gefragt, ob das so toll war. Ich hab immer gehört, dass man frische Pilze nicht aufwärmen soll. Das hab ich ja nu zwangsläufig gemacht. Ich hoffe mir wird nicht schlecht gleich, nur beim Gedanken daran aufgewärmte Pilze gegessen zu haben .. bei solchen Dingen hab ich immer Kopfkino ^^
Rezept wird ganz sicher wiederholt, allerdings dann frisch und ohne 24-Stunden-Ruhezeit.
ruthiecooks
sagt:
sagt: 28.01.2012 03:35
Hallo,
habe die Schnitzel mit Hähnchenbrust ersetzt. Super einfach und superlecker.
Danke!
habe die Schnitzel mit Hähnchenbrust ersetzt. Super einfach und superlecker.
Danke!
duni30
sagt:
sagt: 05.03.2012 09:01
Hallo,
will die Pfanne auch machen und hab aber nach dem Lesen aller Bewertungen noch ein paar Fragen:
* Ist mit Jägersoße dieses trockene Soßenpäckchen gemeint?
* wie lange habt Ihr das ganze im Ofen, wenn Ihr Putenschnitzel macht?
* Werde zwei Bleche machen müssen, weil ich nicht alles auf ein Blech gepackt bekomme. Habt Ihr Erfahrung, wie lange das dann mit Umluft dauert??
* Ist die Soße ausreichend um mit Brot zu tunken oder sollte man mehr machen?
Danke und Grüße
Duni
will die Pfanne auch machen und hab aber nach dem Lesen aller Bewertungen noch ein paar Fragen:
* Ist mit Jägersoße dieses trockene Soßenpäckchen gemeint?
* wie lange habt Ihr das ganze im Ofen, wenn Ihr Putenschnitzel macht?
* Werde zwei Bleche machen müssen, weil ich nicht alles auf ein Blech gepackt bekomme. Habt Ihr Erfahrung, wie lange das dann mit Umluft dauert??
* Ist die Soße ausreichend um mit Brot zu tunken oder sollte man mehr machen?
Danke und Grüße
Duni
duni30
sagt:
sagt: 24.03.2012 18:03
Hallo,
Für meinen Mädelsabend hab ich die Schnitzelpfanne gemacht.
Ich habe 15 große Schnitzel jeweils halbiert und in zwei große Kasserolen gelegt. Belegt hab ich sie mit Gouda und Tilsiter.
Zwiebel und Lauch hab ich mengenmäßig angepasst. Soße hab ich
das doppelte wie im Rezept dazugenommen.
Das Jägersoßenpulver allerdings hab ich weggelassen.
Nach 24 Std kühlen war meine Soße fast verschwunden und ich habe in jeden Behälter noch jeweils mit einen halben Liter Milch gestreckt.
Im Ofen hatte ich das ganze für 60 min bei 200 Grad Umluft, hat vollkommen ausgereicht.
Dazu gab es Spätzle..
War mit meinen "Umbauten" sehr lecker und durchaus Partytauglich
Danke
LG Duni
Für meinen Mädelsabend hab ich die Schnitzelpfanne gemacht.
Ich habe 15 große Schnitzel jeweils halbiert und in zwei große Kasserolen gelegt. Belegt hab ich sie mit Gouda und Tilsiter.
Zwiebel und Lauch hab ich mengenmäßig angepasst. Soße hab ich
das doppelte wie im Rezept dazugenommen.
Das Jägersoßenpulver allerdings hab ich weggelassen.
Nach 24 Std kühlen war meine Soße fast verschwunden und ich habe in jeden Behälter noch jeweils mit einen halben Liter Milch gestreckt.
Im Ofen hatte ich das ganze für 60 min bei 200 Grad Umluft, hat vollkommen ausgereicht.
Dazu gab es Spätzle..
War mit meinen "Umbauten" sehr lecker und durchaus Partytauglich
Danke
LG Duni
duni30
sagt:
sagt: 24.03.2012 18:04
WhiteButterfly
sagt:
sagt: 10.04.2012 14:33
Habe dieses Rezept bereits öfters ausprobiert und es ist sehr lecker :)
Habe es allerdings ein wenig abgewandelt :)
Die Schnitzel wurden in Würfel geschnitten, Reibekäse verwendet und alles wie einen großen Eintopf vermengt und in die Auflaufform gegeben. Anschließend habe ich den restlichen Reibekäse über die gesamte Menge gegeben und einen Tag durchziehen lassen :)
Habe es allerdings ein wenig abgewandelt :)
Die Schnitzel wurden in Würfel geschnitten, Reibekäse verwendet und alles wie einen großen Eintopf vermengt und in die Auflaufform gegeben. Anschließend habe ich den restlichen Reibekäse über die gesamte Menge gegeben und einen Tag durchziehen lassen :)
Milka1978
sagt:
sagt: 19.04.2012 10:27
Hallo
Die Schnitzelpfanne war bei uns am Sonntag der volle Hit.
Echt lecker,mußte aber einiges weglassen.Speck,Brühe,Jägersoße und curry.Aber dennoch habe ich es mit Maismehl(speisestärke) etwas angedickt und gut gewürzt.
War schnell gemacht,habe es aber nicht ziehen gelassen über nacht.
Ging ja schnell die Vorbereitung.Deswegen kein Problem.
Danke fürs leckere Rezept,wirds jetzt öfters geben.
LG
Die Schnitzelpfanne war bei uns am Sonntag der volle Hit.
Echt lecker,mußte aber einiges weglassen.Speck,Brühe,Jägersoße und curry.Aber dennoch habe ich es mit Maismehl(speisestärke) etwas angedickt und gut gewürzt.
War schnell gemacht,habe es aber nicht ziehen gelassen über nacht.
Ging ja schnell die Vorbereitung.Deswegen kein Problem.
Danke fürs leckere Rezept,wirds jetzt öfters geben.
LG
Brakelmann
sagt:
sagt: 09.05.2012 09:21
Ola,
super Rezept! Ich kann mich meinen Vorrednern nur anschließen. Ich hatte allerdings keinen Porree und hab Lauchzwiebeln genommen. Ging ebenso gut. Hab ich bestimmt nicht das letzte Mal gemacht!
Gruß Jessi
super Rezept! Ich kann mich meinen Vorrednern nur anschließen. Ich hatte allerdings keinen Porree und hab Lauchzwiebeln genommen. Ging ebenso gut. Hab ich bestimmt nicht das letzte Mal gemacht!
Gruß Jessi
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gut vorzubereiten!
werde es mal mit butterspätzle machen.
petra g
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