- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Schichtsalat mit Thunfisch nach japanischer Art
Zutaten
| 1 Dose/n | Thunfisch |
| 2 | Möhre(n) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 4 | Ei(er), hartgekocht |
| 150 g | Reis (Basmati) |
| Salz und Pfeffer | |
| Mayonnaise | |
| Schnittlauch zum Verzieren | |
| 1/2 TL | Butter |
| Öl zum Braten |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Reis mit der doppelten Menge (ca. 300 ml) kaltem Wasser übergießen, Butter und etwas Salz dazu, zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze im geschlossenen Topf kochen, bis das Wasser vollständig aufgenommen ist. Dann abkühlen lassen.
Inzwischen Möhren und Zwiebel schälen und grob reiben, im Öl goldbraun braten, etwas salzen.
Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken. Hartgekochte Eier hacken.
Am besten wird der Salat in einer durchsichtigen Schüssel serviert. Die Zutaten werden schichtweise in die Schüssel gelegt in folgender Reihefolge:
Reis, Zwiebel und Möhren, Thunfisch, gehackte Eier. Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen, Vorgang wiederholen, bis alles aufgebraucht ist.
Das Ganze mit gehacktem Schnittlauch bestreuen, für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
Inzwischen Möhren und Zwiebel schälen und grob reiben, im Öl goldbraun braten, etwas salzen.
Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken. Hartgekochte Eier hacken.
Am besten wird der Salat in einer durchsichtigen Schüssel serviert. Die Zutaten werden schichtweise in die Schüssel gelegt in folgender Reihefolge:
Reis, Zwiebel und Möhren, Thunfisch, gehackte Eier. Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen, Vorgang wiederholen, bis alles aufgebraucht ist.
Das Ganze mit gehacktem Schnittlauch bestreuen, für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,ich habe den Salat heute bestimmt zum 4. oder 5. Mal gemacht, eine Riesen-Schüssel voll. Immer wieder seehr lecker! Kommt auch als Beilage zum Grillen gut an. Die Eier muss ich leider weglassen, schmeckt aber auch ohne. Da der Reis Unmengen von Salz "schluckt", ohne dass es sich geschmacklich bemerkbar macht, salze ich auf dem Teller nach.
Beim nächsten Mal werde ich vielleicht etwas Joghurt mit der Mayonnaise vermischen, und so die Kalorienbombe etwas "entschärfen" :-))
Gruß von
Muffinfee
Hilfreicher Kommentar:
Wenn keine Kinder mitessen, würde ich die Mayo mit Wasabi mischen...
Bin eigentlich nicht sicher, ob eine scharfe Note in den Salat gut passt... Wenn du es probierst, bin auf dein Bericht gespannt! gruß bembel
Schmeckt wirklich wunderbar und ist in ca. 30 min. gemacht.
Nachträglich etwas gewürzt mit zusätzlichem Pfeffer, Salz und Sushiessig (/Reisessig) ist es einfach super!
Nachträglich etwas gewürzt mit zusätzlichem Pfeffer, Salz und Sushiessig (/Reisessig) ist es einfach super!
Hallo,kenne dieses Rezept auch von zu Hause,schmeckt wirklich sehr lecker,habe das Rezept schon an einige weiter gegeben.Schmeckt nicht nur gut,sieht auch optisch super aus.Kann es sein das es ein russisches Rezept ist?
Für das Rezept gibt es 5 Sterne
Von mir gibt es für das Rezept volle 5 !
Ich bin ein großer Fan von Schichtsalaten und ich fand es immer sehr schade, dass die meisten so lange brauchen bis sie fertig sind.
Dieser Salat geht schnell, ist preiswert und sehr lecker.
Das Einzige was ich zu bemängeln habe sind die Mengenangaben. Ich bin mit 2 Möhren und einer Dose Fisch bei Weitem nicht ausgekommen! Finde ich aber nicht schlimm. beim nächsten Mal werde ich es ändern!
Anywayss!!! Bravo
Ich bin ein großer Fan von Schichtsalaten und ich fand es immer sehr schade, dass die meisten so lange brauchen bis sie fertig sind.
Dieser Salat geht schnell, ist preiswert und sehr lecker.
Das Einzige was ich zu bemängeln habe sind die Mengenangaben. Ich bin mit 2 Möhren und einer Dose Fisch bei Weitem nicht ausgekommen! Finde ich aber nicht schlimm. beim nächsten Mal werde ich es ändern!
Anywayss!!! Bravo
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
muffinfee
18.10.2007 17:19 Uhr