Dieses Rezept wird Ihnen präsentiert von:

Wintersalat mit Äpfeln

Salat
  •   perfekt!
  •   sehr gut
  •   gut
  •   geht so
  •   schlecht
  •   sehr schlecht

Jetzt einloggen und
dieses Bild bewerten!
  • Vielen Dank für Ihre Bewertung!
  • Sie haben dieses Bild bereits bewertet!

Zutaten

300 g Eichblattsalat (Lollo Rosso, Frisée, Radicchio)
Äpfel, rot
Knoblauchzehe(n)
2 EL RAMA Culinesse Pflanzencreme
  Salz
  Pfeffer, frisch gemahlen
4 EL Ahornsirup
150 ml RAMA Cremefine zum Verfeinern
1 EL Kürbiskernöl
75 ml Apfelsaft
Portionen Auf meine Einkaufsliste

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: ca. 208 kcal

Salat waschen, trocken schleudern und grob zerkleinern. Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Knoblauch schälen.

Pflanzencreme in einer Pfanne erhitzen, Apfelspalten darin anbraten, salzen, pfeffern und Ahornsirup dazugeben. Gut mischen und zur Seite stellen.

Cremefine, Kürbiskernöl und Apfelsaft verrühren, Knoblauch dazupressen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Salat auf einer großen Platte anrichten, Apfel und Dressing darübergeben.

Kommentare anderer Nutzer


RainerB

22.02.2007 12:09 Uhr

Dieser Salat ist sicherlich sehr lecker. Man muss nur diese unsägliche Pflanzencreme weglassen und statt dessen ein gutes Öl verwenden. Zum Apfelsaft, Kürbiskernöl und Cremefine noch einen Spritzer Apfelessig dazu..........
Grüße Rainer

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

x Eigene Antworten abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Teile mit, was heute auf den Tisch kommt

Teile auf der Chefkoch.de-Startseite und deinen Freunden bei Facebook, Google+ und Twitter mit, welches leckere Rezept du heute zubereitest.

Rezept auf Chefkoch.de teilen


Logge dich ein und teile den Chefkoch-Nutzern mit, dass dieses Rezept heute von dir zubereitet wird.

Zugangsdaten vergessen?

Noch nicht registriert?

Hier können Sie sich kostenlos registrieren.


Rezept in sozialen Netzwerken teilen

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de