| Schokoladen - Blechkuchen
)
| 200 g | Butter oder Margarine, weiche |
| 500 g | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 375 g | Mehl |
| 50 g | Kakaopulver |
| 5 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| ¼ Liter | Kaffee gekochter, schwarzer |
| 1 EL | Rum (bei Bedarf auch mehr) |
| 1 Pck. | Kuvertüre (Zartbitter) |
Zubereitung
Bis auf die Kuvertüre alle Zutaten in einer Rührschüssel miteinander verrühren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen.
Anmerkung: Der Teig ist zähflüssig, das soll auch so sein. Daher ein großzügiges Stück Backpapier verwenden und die Seiten ca. 2 cm hochklappen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C bis 200°C ca. 20 Minuten backen.
Die Kuvertüre in einem Wasserbad schmelzen und auf dem erkalteten Kuchen gleichmäßig verteilen. Fest werden lassen und servieren.
Tipp: Bei Verwendung als Partykuchen kann man Smarties o.ä. als Verzierung leicht in die noch warme Kuvertüre drücken.
Anmerkung: Der Teig ist zähflüssig, das soll auch so sein. Daher ein großzügiges Stück Backpapier verwenden und die Seiten ca. 2 cm hochklappen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C bis 200°C ca. 20 Minuten backen.
Die Kuvertüre in einem Wasserbad schmelzen und auf dem erkalteten Kuchen gleichmäßig verteilen. Fest werden lassen und servieren.
Tipp: Bei Verwendung als Partykuchen kann man Smarties o.ä. als Verzierung leicht in die noch warme Kuvertüre drücken.
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Verfasser: lucynoosa 
  Mitglied seit 13.08.2005 
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Kommentare anderer Nutzer
mamabini
sagt:
sagt: 25.04.2009 20:51
Hallo,
ich habe den kuchen zum 4. geburtstag meines Sohnes gemacht und er hat super Lecker geschmeckt!! Ohne große Mühe und schnell zu machen!Innerhalb einer viertelstunde war ein ganzes Blech weg gefuttert! Vielen vielen Dank für dieses genialen Kuchen!Genau das richtige für alle Naschkatzen und Schokosüchtigen xD
ich habe den kuchen zum 4. geburtstag meines Sohnes gemacht und er hat super Lecker geschmeckt!! Ohne große Mühe und schnell zu machen!Innerhalb einer viertelstunde war ein ganzes Blech weg gefuttert! Vielen vielen Dank für dieses genialen Kuchen!Genau das richtige für alle Naschkatzen und Schokosüchtigen xD
lucynoosa
sagt:
sagt: 26.04.2009 06:30
Vielen Dank euch zwei, es freut mich, dass dieser Schokokuchen neue Fans findet. =)
Bollerina
sagt:
sagt: 22.01.2010 09:51
Der Kuchen ist super schnell gemacht und schmeckt sehr lecker, auch noch nach ein paar Tagen.
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Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Kuchen ohne Obst
- Backen
- Backen
- Rührkuchen
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- Schokolade
- Blechkuchen
- blechkuchen
- Kuchen
- Kuchen / Dessert
Weitere Rezeptsammlungen
allerdings ändere ich das rezept immer ein wenig ab:
200 g Butter oder Margarine, weiche
500 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
375 g Mehl
50 g Kakaopulver
5 Ei(er)
1 Pck. Backpulver
1 päckchen instant-espresso-pulver
1 EL Rum (bei Bedarf auch mehr)
100g geschmolzene zartbitterschokolade
1 päckchen gehackte mandeln
1 Pck. Kuvertüre (Zartbitter)
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