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Buttermilchreis Zimt - Banane
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Gekochten Reis mit der Buttermilch in einem Topf verrühren. Zucker, Zimt und Vanillezucker nach Belieben hinzufügen und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Banane in Scheiben schneiden und in den bereits kochenden Milchreis geben. Milchreis bis zur gewünschten Festigkeit kochen.
Hierzu empfehle ich ein Glas Buttermilch (so wird die Packung auch leer).
Hierzu empfehle ich ein Glas Buttermilch (so wird die Packung auch leer).
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Kommentare anderer Nutzer
Bin auf dein Rezept gestossen, weil ich noch Buttermilch und Bananen übrig hatte.
Hat seeehr lecker geschmeckt, obwohl ich es noch ein klein wenig abgeändert habe:
Hab noch kleingeraspelte Karotten, Äpfel, Rosinen, verschiedene gehackte Nüsse und Honig dazugegeben.
Werd ich bestimmt in ähnlichen Variationen nochmal kochen
Hat seeehr lecker geschmeckt, obwohl ich es noch ein klein wenig abgeändert habe:
Hab noch kleingeraspelte Karotten, Äpfel, Rosinen, verschiedene gehackte Nüsse und Honig dazugegeben.
Werd ich bestimmt in ähnlichen Variationen nochmal kochen
Hallo!
Ich habe mir den Buttermilch-Reis heute morgen zum Frühstück gemacht, da ich noch etwas gekochten Reis übrig hatte.
Statt des Vanillezuckers habe ich eine Msp. echte Vanille genommen und die Banane habe ich zerdrückt, da sich so die Fruchteigene Süße besser verteilt und man normalerweise ohne Zuckersatz auskommt. Jedoch was der Buttermilchreis durch die Buttermilch so sauer, dass man ihn so nicht essen konnte. Daher habe ich ihn doch etwas gesüßt. Dan schmeckte er aber immernoch sauer und zudem viel zu süß. Ansonsten ist nicht ganz so schön, dass die Buttermilch durch das erhitzen gerinnt und es dadurch wässig wird.
Alles in allem muss ich leider sagen, dass mir der Buttermilchreis nicht gefallen hat. Und das obwohl ich gerne Buttermilch trinke. Aber in der Kombination hat es mir nicht geschmeckt. Aber die Geschmäcker sind halt verschieden.
Lg,
gloryous
Ich habe mir den Buttermilch-Reis heute morgen zum Frühstück gemacht, da ich noch etwas gekochten Reis übrig hatte.
Statt des Vanillezuckers habe ich eine Msp. echte Vanille genommen und die Banane habe ich zerdrückt, da sich so die Fruchteigene Süße besser verteilt und man normalerweise ohne Zuckersatz auskommt. Jedoch was der Buttermilchreis durch die Buttermilch so sauer, dass man ihn so nicht essen konnte. Daher habe ich ihn doch etwas gesüßt. Dan schmeckte er aber immernoch sauer und zudem viel zu süß. Ansonsten ist nicht ganz so schön, dass die Buttermilch durch das erhitzen gerinnt und es dadurch wässig wird.
Alles in allem muss ich leider sagen, dass mir der Buttermilchreis nicht gefallen hat. Und das obwohl ich gerne Buttermilch trinke. Aber in der Kombination hat es mir nicht geschmeckt. Aber die Geschmäcker sind halt verschieden.
Lg,
gloryous
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Lauchpassion
03.07.2008 21:51 Uhr