Blutorangen - Sekt - Gelee
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Zutaten für Portionen

½ Liter Orangensaft (Blutorangen)
¼ Liter Sekt, trockener
1 Pck. Gelierzucker (2:1)

Zubereitung

Den Orangensaft und den Sekt in einem größeren Kochtopf mit dem Gelierzucker vermischen und zum Kochen bringen. 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Dann in heiß ausgespülte Gläschen geben und sofort verschließen. Gibt durch den Sekt einen tollen Geschmack.

Anmerkung: Entweder frisch gepressten Blutorangensaft oder Blutorangensaft ohne Zusätze aus dem Tetra-Pack verwenden.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.02.07
Rezept-Statistiken: 7.425 (78)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

knaus1802 Smutje


Mitglied seit 15.01.2005
122 Beiträge (ø0,05/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Trullan Küchenjunge sagt:  
23.02.2009 12:51
Hallo, habe heute meine Blutorangen ausgepresst und statt Sekt einen trockenen Weißwein dazu gegeben, schmeckt einfach super lecker.
Gruß Trullan

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knaus1802 Smutje sagt:  
28.02.2009 10:33
Hallo Tullan,

ich freue mich, das es mit Wein genauso gut schmeckt wie mit Sekt.

LG, Edith

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